菏泽市苹果园的土壤养分现状和施肥方案

菏泽市位于山东省西南部，属黄河冲积平原，地势平坦，土层深厚，适宜多种果树的生长。苹果是菏泽市果树的主栽树种之一。近年来，我们结合农业测土配方平衡施肥项目的实施，对菏泽市苹果园的土壤营养状况进行了抽样分析，并提出施肥方案，以期指导生产。

1　菏泽市苹果园的土壤养分现状

分别在巨野县的太平镇、董官屯镇。定陶县冉堀镇、马集乡，牡丹区大黄集镇、马陵岗镇等苹果重点产区采取了109个土样，测定土壤有机质、水解性氮、有效磷、速效钾含量，同时测定了其中30个具有代表性土样的有效铁、有效硼、有效锌的含量，各土壤养分现状如下(各项含量指标参照“山东省果园土壤有机质和养分含量分级指标”，以下简称指标)。

1.1　土壤有机质

土壤有机质含量为0.5％～2.0％，平均值为1.03％，变异系数为20，78。而指标所给的适宜范围是1.5％～2.0％。有机质含量在适宜以下的样点占90.83％，说明菏泽市苹果园土壤有机质普遍缺乏。

1.2　大量元素

1.2.1　水解性氮土壤水解性氮含量在38～258mg／kg之间，平均值为70.7mg／kg，变异系数为55.79。指标所给的适宜范围为75～94mg／kg，本次测定在适宜以下的样点88个，占总样点数的80.74％。

1.2.2　有效磷土壤有效磷含量在7.0～80.4mg／kg之间，平均值为22.4mg／kg，变异系数为42.45。指标所给的适宜范围为40～50mg／kg，在此范围以下样点数82个，占总样点数的75.23％。

1.2.3　速效钾　土壤速效钾的含量在39～158mg／kg之间，平均值为90.8mg／kg，变异系数为36.35。指标所给的适宜范围为100～150mg／kg，在此范围以下的样点数86个，占总样点数的78.90％。

由此可见，菏泽市苹果园土壤有机质及氮、磷、钾含量均处于较低的水平。

1.3　微量元素

有效铁：菏泽市苹果园土壤有效铁含量在7.31～11.55mg／kg，平均值为9.59mg／kg，适宜范围是10～20mg／kg，说明土壤有效铁的含量接近适宜范围。

有效锌：菏泽市苹果园土壤有效锌的含量在1.03～1.55mg／kg，平均值为1.34mg／kg，适宜范围是1.0～3.0mg／kg，说明土壤有效锌的含量在适宜范围内。

有效硼：菏泽市苹果园土壤有效硼的含量在0.35～0.50mg／kg，平均值为0.42mg／kg，适宜范围是1.0～1.5mg／kg，说明土壤缺硼面积较大。

2　施肥存在问题

2.1　有机肥施用量不足

菏泽市苹果园平均667m2施有机肥1850kg，有21％的果园不施有机肥；36％的果园用量偏低；28％的果园用量达到了标准；15％的果园有机肥施用量较高。国家无公害苹果技术规程要求，果园土壤有机质含量要在1.5％以上，最好达到5％～8％。菏泽市土壤有机质含量平均测定值为1.03％。土壤有机质缺乏是苹果园产量低、产量不稳、优果率低的主要原因。

2.2　施肥不科学，施肥不能满足苹果生长的实际需要

2.2.1　施肥量不合理凭经验和习惯盲目施肥，施肥量过大导致果树旺长，或施肥量过少造成树势衰弱，造成产量不稳，质量差。

2.2.2　氮、磷、钾肥比例不协调我们提出苹果施氮、磷、钾肥适宜比例是1：(0.5～0.7)：(1～1.3)，而我们调查的果农实际施用情况是氮、磷、钾肥施用比例为1；0.64：0.44，比例极不协调。

2.2.3　肥料结构不合理果农施用的化肥，单质化肥占主导地位，碳酸氢铵、普通过磷酸钙仍在普遍施用，而复合肥、果树专用肥等配方肥料施用比例低到约10％。钙、硼、铁、锌等中微量元素和氨基酸、腐殖酸类叶面肥施用的不足(低于10％)，造成果实生理病害(如痘斑病、苦痘病、水心病等)较大范围发生，同时影响其他肥料的吸收利用。

2.2.4　施肥时期不科学　大部分果农全年只施肥1次或2次，且施肥基本上在冬季、春季进行。基肥施用偏晚，不能及时发挥肥效，致使春梢生长较弱而秋梢旺长，树势虚旺不健壮。

3　施肥方案

3.1　有机肥的施入

以有机肥为主的基肥在入冬前的10－11月初施入。此时正是根系最后一次生长高峰，气温、土温、墒情均较适宜，有利于根系伤口愈合恢复，同时基肥能尽快分解转化，利于果树吸收，增加贮藏营养，为来年春季萌芽、开花、坐果提供充足营养。基肥为全部有机肥与微肥和氮、磷、钾的20％，用量667m2施腐熟的有机肥3000～5000kg、硅钙镁肥100～150kg、复合肥50～100kg。

3.2　追肥

早春萌芽前后追施全年氮的50％，磷的30％。花芽分化前追施全年氮和磷的30％、钾的40％，对提高产量的效果最明显。花芽分化一般在6月中旬，施肥应在5月底或6月初。果实膨大期追施全年磷的20％、钾的40％，一般不再施用氮肥。

3.3　叶面喷肥

结合喷药叶面施肥，萌芽后喷施1～2次0.2％的尿素，促进新梢生长；花期前后喷1～2次0.2％的硼砂和0.2％的尿素混合溶液，提高坐果率；果实膨大期喷2～3次0.2％～0.3％的磷酸二氢钾，利于提高果实产量和品质；采果后喷施1～2次0.2％～0.3％的磷酸二氢钾和0.3％的尿素混合溶液，提高叶片的功能和寿命，充实枝芽和贮藏养分，为下一年丰产打下基础，尤其对大年更为重要。