寒富苹果早期优质丰产栽培新技术

寒富苹果是丹东地区大苹果主栽品种。经过近10年的推广栽培，已探索总结出优质丰产配套栽培技术，即采用“基砧高位嫁接，挖带状窄沟高畦栽植，幼树生长临界期二次覆膜覆草，螺旋宝塔式整形，扎孔分段追施接力发酵农肥液，喷施EM制剂、甲壳质、硒肥，早套袋晚摘袋”等一系列技术措施，使幼树提早3～4年进入盛果期，真正做到了1年定植，2年结果，3年667mp产750kg，4年稳产2000kg。现将该丰产栽培技术总结如下。

1　基砧高位嫁接

丹东地区冻害发生频繁，特别是苹果树的根颈及树干极易遭受冻害，从而导致干腐病及腐烂病的发生，严重影响树势。多年实践证明，适当提高苗木嫁接部位，可增强根颈及树干的抗寒能力，减轻干腐病和腐烂病的发生。本地以山定子为基砧的寒富苹果苗，一般在距根颈30～40cm处嫁接效果较理想。

2　高畦栽培

依据当地实际情况和早期丰产的需要，确定株行距以2m×4m为宜，由于株行距缩小，因此改常规挖大坑定植为挖窄沟带状定植，即挖宽60～70cm、深80cm的带状沟。挖沟时，将30cm厚的表土放在一边，心土及底土放另一边。沟挖好后，在沟底铺放一层20～30cm的秸秆或杂草，上面撒施一层腐熟的农家肥。然后回填10～15cm厚的心土和底土，再铺放一层20～30cm厚的秸秆或杂草，再回填心土和底土，待沟内土基本沉实后，将剩余的土回填并做成底宽80cm、高45～50cm的平畦或大垄，以备定植之用。

栽植时，先在平畦上确定定植点，以定植点为中心挖直径为60cm左右的栽植坑；在坑内做成高10cm、直径25cm的小土堆；再将根系舒展开的小苗放在小土堆上，培土埋根；浇足底水，待水下沉后用表土填平畦面，以防畦面板结；以树干为中心，在树盘内覆盖1～2cm厚的细河沙；然后覆盖地膜。据调查7年生树高畦栽培比传统栽培(根颈与地面持平)的株高、千周、主枝延长枝长度、树冠投影面积分别提高27.2％、73.3％、59.7％、455.4％，高畦栽培比传统栽培的平均单株结果个数、单果重、株产及可溶性固形物含量分另日提高326.9％、97.2％、242.0％、8.1％。

3　幼树追施接力肥

小苗成活后，每10～15d用发酵的液体农肥灌根1次。方法是：在根系附近扎6～8个深30cm左右的施肥孔，灌入发酵好的液体农肥。随着树龄增加树冠扩大，施肥孔相应增多。每年8月份开始，在栽植沟一侧挖60～70cm深、25cm宽的施肥沟；将覆盖物及青草铺放沟底，每667m²需2 500～4000kg；然后回填10cm厚的土，再施发酵农家肥，每667m²施2500～3000kg，然后回填土，整平畦面。

4　幼树覆盖

6月初，当地温升至28℃左右时，在树盘内覆盖秸秆或杂草，厚度20cm，以避免地温过高，影响根系生长。8月份，配合施肥和深翻改土，将覆盖物放进施肥沟内，覆土填平。9月份当气温开始下降时，重新覆膜以提高地温，延长根系生长发育期(覆膜前灌1次发酵液体农肥)。10月末，当气温下降至8℃左右时，树盘内再一次覆盖20cm厚的秸秆或杂草进行保温。翌年春将覆盖物撤至树冠外围，待6月初覆盖到树冠下，8月份随着深翻改土，将覆盖物放进施肥沟。第2年10月末，树冠下再次覆盖20cm厚秸秆或杂草保温。第3年春不必撤除，可以保证树冠下土层回温缓慢，萌发延迟，有利于预防晚霜危害。

5　螺旋宝塔式整形

苗木定植后定干75～80cm，萌芽后保留剪口下第1芽，抹去第2、4芽，防止出现竞争枝。当主干上的贫枝长20～25cm时，用牙签开角，并在9月25日将枝角开至80°～90°。第2年冬剪时，主干及分枝在1／3处短截，以促进’分枝。主干除保留剪口下第1个芽外，还应抹去其下10cm范围内的芽。分枝延长枝选留剪口下第1个外芽，并抹去以下10cm范围内的芽。第3年冬剪时，对第1、第2年主干上发出的分枝进行定向选留，在行间方向的枝要缓放破顶，对主干轻短截，疏除第2、第3竞争枝，保持其生长势。第4年冬剪时，主干不再短截，只疏除第2、第3竞争枝，对全树已选留的主枝不再进行短截，严格控制主枝数量、长度和角度，以培养下垂结果枝为主，平斜结果枝为辅。第5年，树体达到一定高度，基本成形。以后的修剪任务是：控制和疏除辅养枝，回缩超长枝以控制树冠，及时更新结果枝组。

6　早套袋晚摘袋

落花后7～10d(幼果直径0.6～0.8 cm)进行疏果，按每667m²产果2500kg计算，留8000个果左右。落花后10～15d套袋，采收前15～20d摘袋，或昼夜温差达到8～10℃摘袋。如果夜间温度10℃，白天17℃，摘袋3d后，果面着色可达85％以上，且果面光洁细腻，减少了农药的残留和污染。

7　应用EM原露、硒肥和甲壳质

EM原露为复合性微生物肥料，在现蕾期、落花期各喷1次1000 mL／L的EM原露，可提高坐果率。硒肥含有植物生长所必需的16种营养成分，在花前果实膨大期、采收后各喷1次2000mL／L的硒肥，可提高树体的抗逆性和抗病性。甲壳质的作用类似于疫苗，将甲壳质喷洒于植物表面，可以诱发植物内部产生大量能分解甲壳质的酶类，当病原菌入侵植物体时，这些酶类即可分解真菌细胞壁而使其失去危害能力。在现蕾期喷1次30mL／L的甲壳质，可促进生长，增强抗病能力。