吐鲁番地区设施西瓜简约化栽培技术

近些年吐鲁番地区设施农业迅猛发展，设施温室种植面积已达6 667 hm2，设施西瓜种植面也积逐年增加。随着人工工资的不断增长，温室西瓜的种植成本不断提高，造成温室西瓜经济效益不高，影响了瓜农的种植积极性。鄯善县温室西瓜通过双断根嫁接育苗技术、多层棚膜覆盖技术、西瓜定植前的机械化操作、西瓜最佳株行距配比、西瓜双蔓或多蔓整枝技术、西瓜人工授粉与留果技术等设施西瓜简约化栽培技术的示范推广，可使西瓜提前定植，提早上市，节省人工，降低生产成本，提高产量，经济效益好，每标准温室纯收入在1.2万元以上。设施西瓜简约化栽培技术的推广，很好地解决了温室西瓜用工量大、生产成本高、经济效益低的问题，提高了瓜农的生产积极性，极大地推动鄯善县温室西瓜产业的发展。

1 西瓜双断根嫁接育苗技术

西瓜于12月开始进行嫁接育苗，1月份开始定植。本项技术采用的西瓜品种为金星、欣欣2号，为大果型西瓜。西瓜双断根嫁接育苗技术近2年在鄯善县得到广泛应用，该技术有两大优点：一是嫁接育苗周期短，由原来的45 d左右缩短为35 d左右；二是西瓜产量高。砧木断根后所发生的不定根较原有根系活力更强，增强了西瓜的抗逆性和生长势，提高了产量。具体嫁接方法：（1）断根。砧木从子叶下5 cm处平切断，西瓜苗靠根颈部割下。（2）砧木苗去心、插孔。用手掐去砧木苗的真叶和生长点，然后用与接穗下胚轴粗细相同一头为楔形的竹签，在砧木掐去生长点处呈45°向下斜插深 0.5～0.8 cm，竹签暂不拔出。（3）削切西瓜苗：在西瓜苗子叶下方0.5 cm处，由叶端向根端斜削长约0.5 cm的楔面，把苗茎削成单斜面形。（4）插接：从砧木苗茎上拔出竹签，随即把削好的接穗插入砧木孔中，使砧木和接穗的切口互相嵌入即可。

2 多层棚膜覆盖技术

早春西瓜嫁接育苗期正值本区气候最冷的时期，室外最低气温可达-20 ℃，因此采用多层棚膜覆盖非常有必要。多层棚膜覆盖技术即在塑料大棚1层棚膜的基础上，在棚内增加覆2～3层薄膜，阻隔棚内空气对流，减缓棚内热量散失，达到增温保温效果；或是在棚内棚膜下方40 cm处加1层棚膜，地面再覆盖1层地膜。根据种植实践证明，一般情况下，每增加1层薄膜，可增加棚内温度2～3 ℃，通过4层覆盖，棚内温度可提高10 ℃左右。以前本地区温室大棚使用草帘保温，由于草帘容易腐烂，使用周期短（一般只能用2～3年就需要更换），保温效果差，不能保证温室内瓜菜快速生长所需的温度，给农民朋友造成了很大的经济负担甚至损失。从2012年开始本地温室基本上使用棉被覆盖，可使温室内温度比使用草帘提高5～7 ℃，能使瓜菜提早成熟上市，并且棉被使用寿命一般在10年以上。

3 西瓜定植前的机械化操作

西瓜定植前采用机械化进行整地、施肥、铺膜。基肥以施棉籽饼为主，棉籽饼腐熟发酵后使用，发酵好的棉籽饼呈粉粒状，不粘不连。每标准温室施用200 kg棉籽饼和50 kg复合肥。施基肥后采用4.5～5.9 kW的手扶拖拉机或田园微耕机为动力，配套旋耕机、铺膜机同时完成西瓜定植前准备工作，大量节省人力投入。

4 西瓜最佳株行距配比

为探讨最佳株距配比，笔者进行了试验，西瓜行距为2.4 m，株距为0.4 m，每标准温室定植株数在900株左右较为适宜。当行距为2.1 m，株距为0.6 m，667 m2定植株数只能在700株左右，减少了农民收入；当行距为2.1 m，株距为0.4 m，667 m2定植株数在1 000株左右，但多蔓整枝后，株间过于拥挤，不利于简约化栽培技术中采用的大果型西瓜生长。通过3种株行距的实验结果得出，简约化栽培技术西瓜行距2.4 m，株距0.4 m，西瓜产量高且效益最好。一般说来凡是大果型西瓜品种及双蔓整枝或普通栽培，应适当加大行距、缩小株距。要使主蔓和侧蔓双向延伸，则应适当加大行距、缩小株距。采用双蔓或3蔓整枝，在株距加大后，还可在健壮侧蔓上选留瓜胎坐瓜，在不提高密度情况下，能增加单位面积的坐果数量及总产量。

5 双蔓或多蔓整枝技术

温室西瓜简约化栽培技术采用双蔓或多蔓整枝技术。双蔓整枝在主蔓长60～70 cm时，保留主蔓和主蔓基部1条健壮侧蔓，其余侧蔓及早摘除。在本技术中株距较小、行距较大，主、侧蔓可以向相反的方向生长；若株距较大，行距较小时，则以双蔓同向生长为宜。采用双蔓整枝，叶数较多，叶面积较大，雌花较多，主侧蔓均能坐果，果个较大。3蔓整枝在主蔓长30～40 cm时，除保留主蔓外，还要在主蔓茎部选留2条生长健壮、生长势基本相同的侧蔓，其他的侧蔓及早摘除。3蔓式整枝又可分为老三蔓、两面拉等形式。老三蔓即在植株基部选留2条健壮侧蔓，与主蔓同向延伸；两面拉即2条侧蔓与主蔓反向延伸。3蔓整枝的优点是：管理比较省工，植株伤口少，一旦主蔓受伤或坐不住瓜时，可再选留副蔓坐瓜；只要密度适宜，有效叶面积大，同样的品种，3蔓整枝要比单蔓和双蔓式整枝结瓜数量多，单瓜质量大，产量高。同时叶数量多，叶面积大，雌花多，坐果选瓜的机会多，在我区大部分种植户采用3蔓整枝技术。

6 适时坐果与人工授粉技术

留瓜部位的选择对西瓜的果个大小和产量高低有直接影响，应选留主蔓第2、第3朵雌花所坐的瓜。当果实长到鸡蛋大时，可选果定瓜。应选留子房肥大、瓜形正常、色泽新鲜发亮的幼瓜，其余淘汰。因日光温室内昆虫活动少，为保证坐果，花期需进行人工授粉，每天9：00 以后，在雌花开放、雄花散粉时进行人工授粉。为使西瓜受光均匀，瓜皮颜色一致，应在花后20 d左右开始转瓜，使果实底部瓜皮颜色鲜艳美丽，均匀一致，翻瓜要在太阳偏西时进行。

7 经济效益分析

通过引进金星和欣欣2号2个西瓜品种，选择黑籽南瓜作为砧木进行双断根嫁接育苗，采用多层棚膜覆盖保温技术，西瓜可嫁接苗可早定植，西瓜早成熟、早上市。西瓜爬地式简约栽培，采用机械化操作不需起垄直接铺地膜，1座标准温室的定植株数在900株以上，行距2.4 m，株距0.4 m。与常规吊蔓栽培相比，西瓜双蔓或多蔓整枝简约化栽培，温室内不需要拉铁丝、不需要吊绳、不需要吊蔓、不需5～7 d进行1次绑蔓，节省人力。西瓜在早春4月底上市，单瓜质量4～5 kg，每标准温室产量可达8 t左右，平均每kg西瓜批发价格在2元以上，经济效益在1.6万元左右，纯收入在1.2万元以上。