庭院果树园艺及其栽培技术

本文阐述了在农村庭院种植果树的特点，在此基础上介绍庭院果树园艺的栽培技术，并由此结合德兴市龙头山乡政府的情况阐述果树种植需要注意的地方及其适宜种植的果树品种。

我国地大物博，物种繁多，果树种类及数量更是丰富，作为历史上传统的农业国，我国堪称世界第一果品大国。庭院果园也越发显示出亮点：改善家居环境，增加家庭创收，也促进了社会物质和文明建设。

一、庭院果树园艺的由来及特点

庭院果树园艺拥有丰富的历史，它是优秀的传统文化之一。早在中国古代，庭院种植就已兴起，如今种植理念已有了较大的改变，从以前的随意种植转变为注重美观与成效，追求艺术，走向专业化，果树具有了独特的观赏效果。

庭院果树园艺的特点是受到面积限制，正常情况下，庭院面积都比较小，因而庭院果树的设计相对会比较简单，随便搭配。栽植密、品种少是其弊端。但从另一个角度来说，面积小，却可以精细管理，注重果实的品质与产量，追求整体的美观，可能使庭院果树种植更加成功。

二、庭院果树园艺的栽培技术

1.庭院果树栽培技术的原则

1.1.因地制宜

每个庭院的土地条件各不相同，而果树对气候、环境、光热水条件等要求也各异，因此，进行庭院果树种植时，必须根据实地情况进行种植。比方说长江以南选择耐湿热天气树种，中原地区选择中性暖温带天气树种，北方选择耐寒树种。

1.2.庭院规划

庭院面积是固定有限的，怎样在有限的土地得到一个实用与美化兼备的庭院果园，是进行庭院果树种植的重要考虑问题。这就需要在树种、栽植密度上注意。

1.3.立体栽培和喂养

为了高效利用土地，可以设计立体栽培和喂养。采取植物+植物、植物+动物等混合栽种和喂养，能够大大提高土地利用率，栽培时可在果树行间和株间套种。

2.庭院果树园艺栽培技术

2.1.种植

前期准备工作十分重要。庭院果树，在定植时要一次性进行改土。挖坑要大而深，一般长、宽各1-1.5米，高0.8-1米。栽树前每穴施有机肥30-40公斤。选择2-3年生大苗，高度适中，茎秆粗壮。如此可以提高成活率，早成形，早结果。种植时，让根部舒展而下，先用湿土笼盖根部再连续埋土。如果种植的苗木较大，当年需要绑好支架，以防果树枝干歪斜。

2.2.植后治理

植后治理指肥料与水份的管理。首先就是要施基肥，对增加树体营养和年产量很有用。每一年秋天9-10月深施有机肥，施肥量因树龄而异。幼树施肥20-40千克，成年树施80-100千克，挖成环状或条状沟施肥。其次是追肥。既可增添系统又可增进进花芽分化。这时可以采用少食多餐的方式，分为不同阶段施肥，一般是2-3月份追萌芽开花肥，5-6月份追腐熟有机肥或果树专用复合肥或草木灰。末了还重注意浇水和排水。家居庭院浇水方便，洗脸洗脚水都可以，但一般不要用碱性太高的水，如肥皂水和洗碗洗锅水。雨季来临要及时排水。

2.3.四季修剪

庭院果树一年四季都需整形修剪。但不同时期的修剪量及要领有所不同。为了果实的产量和外形，对于果树的整形，要适中，疏密得当，光照和透风良好。修整一般会选择在冬季，要根据果树的具体情况实行，如周围环境、年龄、长势，力求使树失去较少的能量，伤害比较小。在骨干处，注意去留枝干，留下粗壮头枝，扩大树冠，使之发育美观成型。周围的细小枝干可适当剪去部分，减缓生长，也防治它和大的枝干抢夺养分。整体总之要做到透风有光，形状杰出。

2.4.花果管理

这是增产保质的重要措施。花期实时人工授粉，采纳多种方法保花保果。着花坐果过多时，要实时疏花疏果。疏花以花蕾为好，每个花序留一两个便可。疏果期在疏花后15-20天，大的水果如苹果、梨提倡留一个单果，对于小的如葡萄、枣子要进行果穗梳理。给果实套袋可以防虫防菌，通常在收成前20天拿掉，利于光照增色。接近成熟期时，每天傍晚对果树喷少量水，增强光合作用，也可达到提高果实糖分，加大着色面积的作用。

2.5.防治病虫

果树优良丰登的原因之一。为了不污染环境，保障人畜安全，防治果树病虫害，应减少使用农药，以人工和生物防治为主。抓住关键时期，合理科学用药，把损失降到最低。

在生长期时，每半个月喷洒一次多菌灵、甲基托布津作为预防措施。发现害虫时，可适当喷洒阿维菌素、吡虫啉等农药。在冬季减除有病虫害的枝芽，冬春期刮树皮，扫落叶，集中深埋或烧毁，减少虫源、菌源扩散延续。生长季常检查，对虫体较大的可人工捕获。对受害严重的枝丫需摘除[www.nczfj.com]。也可以放养天敌，在野外捕捉瓢虫等有益的虫类，放养到果树上，可控制害虫数量。在幼果时也可以套袋防虫。另外，注意家禽破坏树枝果实，也不应在果树上悬挂物品和晾衣服。

2.6.其他

另外，注意家禽毁坏果树、果实，牲畜采取圈养的体例。也不该在树上钉钉吊挂物品和拉绳晾衣服，以防损害树皮，影响果树根基。

三、根据德兴市龙头山当地地况种植

确定种植什么果树时，要把某种果树的生态习性与环境结合，树种的生物学特性与所栽植的气候土壤、环境条件相关性很大。适地种树，顾名思义，就是把一个树种载到它适合生长的处所。

德兴市位于江西省东北部，气候条件、地理环境特征，冬季温度偏低，与华南地区比较像，这一点也决定了很多南方热带、亚热带奇异果树没法在这种植，如芒果、榴莲、荔枝等树种。如果在严冬时采用覆盖胶袋或者捆扎枯草等方法，勉强度过冬天，至多只能着花，而不能正常成果至成熟。如同在北方种香蕉的人，抱着观赏蕉叶的心态，并不以吃到果实为目的。

对于德兴市龙头山这片地域来说，不应当选择苹果、梨这些果树，因为气候不宜，昼夜温差太小，不利于糖分的积累，即使成果，也不会太甜。针对此地，建议种植栗子、橙子、橘子、无花果类果树，气候适应，雨水充沛，且不易招虫；枣树、石榴，产值比较高，易打理，或者选择葡萄，耐低温，在冬季也能很好的存活，但要注意葡萄易生虫，做好防虫措施十分必要。

四、总结

总之，庭院种植果树或者作为副业经营，栽培技术十分重要，掌握良好的栽培技巧，可以培育出优良的庭院果树，不仅可以吃到美味的果实，还让我们赖以生活的地方变得更加舒适美丽。