葡萄果实套袋技术
一、选择纸袋
选择的果袋应具有抗风雨能力强,透气性能好,透光度高,疏水度高,防菌等特点,根据不同品种不同用途选择不同果袋。一般绿色、白色品种强调的是防菌和果面光洁,对果袋的透光性要求不那么严格,而一些着色品种对果袋透光度的选择就有一定的要求。
二、果穗整理
套袋前将小粒、距离近的果粒疏除,按不同品种确定留果量,坚持大粒果品种少留,小粒果品种多留的原则,使果穗重量最终控制在400~800克之间。
三、准备工作
套袋前对果园必须浇一次透水,地面干后即可可开始套袋,可明显减少甚至避免套袋后发生日灼,有条件的果园最好实施微灌。套袋前根据当地病害情况和用药经验喷一次杀菌剂,预防果穗病害,注意选用水溶性杀菌剂,不要选用乳剂,否则果面易留有斑点,可用40%嘧霉胺1000倍液等杀菌剂进行喷施,药液干后套袋。
四、正确套袋
可先用清水将袋口湿润,使其袋口容易封严,用右手撑开袋口,用左手托住袋的底部,使袋底部两侧的通气排水口张开,袋体膨起,将袋从下向上拉起,果柄放在袋上方的切口处,使果穗位于袋子的中央,然后将袋口用铁丝绑紧,避免水分流入。在铁丝以上要留1~1.5厘米的袋边,套袋时严禁用手揉搓果穗。套袋后遇到高温天气(气温高于38℃),应打开袋的底口通风,以降低袋内温度,套袋作业最好在7~10天内完成。
五、正确去袋
一般在果实成熟前一周进行,选择晴天上午10点前或下午4点后进行,阴天可全天进行。成熟期雨水多的地区,可适当早去袋,以保证果实的色泽。去袋时不要将纸袋一次性摘掉,要先将裤底打开,使果袋上部呈伞状仍留在果穗上,可以防日烧和鸟害。
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