苹果的功效与作用是什么
苹果的功效与作用是什么?
第一、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠结合,使之排出体外。当人体摄入钠过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,容易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
第二、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们发现,在众多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。研究证明,青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪,使精神压抑者变得轻松愉快,压抑感消失。另有研究发现,闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测,这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。
第三、苹果具有降低胆固醇含量的功效与作用
法国科研人员经过试验证实:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
第四、苹果具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
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