高冷牛油果风靡全国
天天果园在一开始将牛油果引入国内时,采取的推广方式是让消费者“直接吃”。但当时绝大部分国人并未见过牛油果,对其丰富的营养价值也一无所知,再加上这种水果的外形和口味并不符合传统中国人的喜好,因此该公司从客服、新媒体等渠道收到的反馈并不理想,“味道奇怪”“不知道怎么吃”是普遍的评价。
这源于赵国璋自己独特的体验:“我之前是直接吃的,有一股浓郁可口的奶香味,吃完之后齿颊还留着香。”
于是他带着几个员工,从翻译国外资料开始,将牛油果的产地、营养等信息告诉消费者,同时有意识地寻找与牛油果有关的菜谱,教大家如何把牛油果做出自己喜欢的味道。
“之前也没有人做过这方面的普及,天天果园只能摸着石头过河,自己想办法。”赵国璋告诉记者。
经过这些反馈和改进,天天果园牛油果的销量开始发生微小但持续增长的变化。
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