“蓝莓产品”获得最具人气项目奖
以蓝莓为原料制作乳酸菌饮料和白兰地，并用果渣采用溶剂浸提法提取天然蓝莓色素，废物还能循环再利用。
大学生创新成果推介会已连续成功举办四届，共展出来自清华、北大等京津冀三地高校的2110项大学生科技创新项目，评选出30项“创新金奖”，促成15个项目与企业合作签约。今年的第四届大会刚刚于12月6日在北京电子科技职业学院亦庄校区落幕。两天的主会场活动上，不仅有千余名大学生参与，还有近百名企业代表现场观摩洽谈。部分拥有核心专利技术的优质项目，如鉴别肝素中牛基因来源的荧光PCR检测试剂及制备方法和应用、四足仿真机器人之转向步态的设计、益农水肥开发有限责任公司创业计划书等，吸引了企业及投资机构关注，现场达成多项合作意向。
作为本届推介会宣传活动的重要组成部分，大会组委会还将入围创新金奖的作品在官方微信平台进行展示，并接受网络投票，鼓励广大网友为自己喜爱的作品加油助力，累计吸引了8848人次参与投票，投票总数超过124万票。最终，来自北京电子科技职业学院的作品“蓝莓系列产品”以22403票拔得头筹。该作品以蓝莓为原料，进行乳酸菌饮料和白兰地的制作，并使用其果渣采用溶剂浸提法提取天然蓝莓色素，对蓝莓利用、废物再利用、环境保护及农业增效有着重要的意义。
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原文：水果 > 水果种植技术：“蓝莓产品”获得最具人气项目奖
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