火龙果市场行情分析
从市场供求来看,大宗水果已从过去的短缺过渡到供过于求的阶段,现在选择种植水果要选择有口感特殊、营养丰富、适合大多数人群、适合人群长期食用的水果,所以火龙果这种外形奇特、而且又符合以上市场要求的水果市场潜力必然巨大。火龙果目前市场需求仅2002年我国从越南进口就超过20万吨,折合人民币18亿元。如果我国人均每年消费火龙果1公斤,就需130万吨,需配套种植面积21000万亩以上, 我国目前现有的火龙果种植规模来看,尚有相当大的发展空间,火龙果属热带水果,适宜发展种植的地域狭窄,我国只有广东、广西、福建、海南这几个省适合种植(而且是冬天没有霜冻的地方),虽然随着大棚技术的发展,温带地区也逐渐扩大栽培,但投入相对较高,维护成本也高,很难大规模种植。所以市场滞销风险很小。
火龙果的果实具有较高的经济价值和附加值,火龙果一般寿命在15年以上,是一种一次投入长期收获的高效水果,火龙果的种植以水泥柱3m×2m的密度为宜、每667m2为100根,每根水泥柱种苗6株、共600株,火龙果从定植到15个月后开花结果,需施有机肥2吨/亩,复合肥100公斤/亩,加上人工及工具和其他费用投资约10000元/亩,火龙果定植后15个月开始挂果,首年每667m2产量1500斤,收购价格为4~5元/斤,产值达7000元左右;第3年产量可达4500~5000斤(产值可达18000元以上),可见种植火龙果利润颇丰。火龙果还可以进行深加工,开发果汁、果酱、果胶、果醋、红酒和红色素等系列产品提高附加值。
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