橙子的功效与作用介绍
赣南是年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南属于丘陵地区,因其昼夜温差大,土埌多为黄金色,适合种脐橙等果种。种出来的脐橙果实个大环保、色泽鲜艳、肉质脆嫩、化渣爽口、 甜酸适度,含果汁55%以上。经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
脐橙之所以叫脐橙,是因为其尾端有一个脐,果实就靠其在昼夜吸取养分,因此有绿色“胎盘素”之美称。特别是山上种出来的果实,其功效更是极致,所以赣南脐橙美誉全球!
上班族冬天要多吃脐橙,因为冬天是感冒高发季,感冒很容易引起咳嗽,多吃脐橙可以止咳化痰,缓解咳嗽症状。这里还要教大家一个,号称可以“放倒一切止咳药消炎药”的止咳偏方——盐蒸橙子。具体做法为:
1、将橙子洗净切开
2、在橙肉上撒少许盐,用筷子插几下,使盐更容易渗透;
3、盖上“橙盖”,放小碗内保持橙身竖立,蒸10-15分钟(水沸开始计时)
4、去皮,吃肉喝汁(包括碗里的精华),婴儿和大人均可。
孕妇也是可以多吃脐橙,最好是榨汁喝。脐橙中含有丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。孕妇常吃脐橙,能够很好的预防妊娠高血压,还能促进食欲,缓解孕吐。怀孕后可以每天喝1-3杯橙汁,橙汁可以提供给宝宝所需的营养,帮助胎儿智力发展, 橙子中含大量维生素C,易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。
中医认为橙子性微凉,味甘、酸,具有生津止渴,开胃下气的功效,有益于孕妇安胎助孕。怀孕妇女放置一些脐橙在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效果。孕妇感冒时尽量不能吃药的,而橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振的良药。
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