槟榔有利也有弊 食用要慎重
2003年,国际癌症研究中心发表的专论中就公布了"槟榔果实本身即是第一类致癌物"的结论,这是搜集了包括台湾、印度、巴基斯坦等七个国家和地区的上百篇槟榔研究报告后,经过科学的汇总分析和评估,得出的权威结论。这个结论也告诉人们,常吃槟榔有可能会致癌。另外,2010年,台湾卫生研究院的研究显示,民众口腔癌发生个案中,可归因于嚼槟榔的百分比为38%、归因于吸烟为31%。并且研究所人员也呼吁为预防口腔癌的发生,民众应戒槟榔、戒烟。此外,有嚼槟榔者应定期接受口腔癌筛检。
那吃槟榔为什么可能会致癌呢?原因主要有三个。
1、槟榔的粗纤维容易摩擦口腔黏膜,从而造成黏膜反复创伤,时间久了就会导致癌变,出现口腔癌;
2、槟榔中含有的大量生物碱会引发上皮细胞凋亡,另外,很多人在吃槟榔果的时候都喜欢用荖花叶和石灰(这里的石灰指的是贝壳粉)包着一起吃,而荖花和石灰这两者都含有一定的毒素,所以长久吃会导致口腔癌;
3、槟榔的食用群体主要是男性,而男性一般都喜欢边抽烟边吃槟榔,这两者都具有致癌的物质,所以如果烟草跟槟榔一起食用的话,患上癌症的机率会更大。
虽然说经常吃槟榔对人体的健康危害很大,但是在中医里面,槟榔还是具有很大的药用价值的。
1、驱虫。
将槟榔与南瓜子研成粉末,一起食用,可以祛除肠道内的寄生虫,特别是对绦虫具有很明显的祛除作用。
2、促进消化。
将槟榔、青皮、木香一起煎水服用有通气、促进消化的作用,改善肠胃积食滞气的症状。
3、治疗脚气水肿。
槟榔与吴茱萸,木瓜一起煎汤服用,可以舒化筋骨,除寒祛湿,治疗脚气肿痛。
4、治疗痢疾。
槟榔配以木香、黄连、黄柏一起,具有清热解毒、降火去燥的功效,可以治疗赤白痢疾,里急后重等症状。
槟榔是一种双性的东西,既有好的一面,也有不好的一面,如何选择,那就要看自己了。
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