福建漳州平和琥珀百香果
刚下树那会,光滑柔嫩但微微带酸的琥珀百香果,像极了青春洋溢的少女。当皱纹爬上琥珀百香果的脸庞,视觉观赏性差了,可打开“她”,香甜却愈发浓郁,像极了富有内涵的熟女。这样有味道的“好姑娘”不禁让人好奇,“她”究竟是如何修炼得如此与众不同?
引进宝岛台湾种植技术,经6年培育而成,这北纬24°的琥珀百香果可不是一般的百香果。首先从外观上来说,“她”因果皮金黄、果肉黄黑相间美如琥珀,且能散发出石榴、芭乐、菠萝、芒果、香蕉、草莓、柠檬等165种香气而得“琥珀果”之美名。更为重要的是,琥珀百香果采用的是古法种植,把农场鸭鸡猪牛等禽兽粪便通过自主发酵,作为水果的营养肥料,让果实健康自然成熟,是绝对的无化生态循环种植。而在种植采摘的过程中,坚持人工松土、除草、摘叶,无催熟,不打蜡,也是“她”得以保持娇滴滴状态的不二法门。
其实在北纬24°遇见的“她”,不仅仅是一颗新鲜味美的琥珀百香果,你还可以遇见三颗保有对健康食物的坚守与用心的初心。由果农、营养师与妈妈共同创办的“香见”,坚持从源头到餐桌,让全家吃到健康的水果。他们像对待家人一样,来种植一颗好果子,他们把种植好果子当作愿望与理想来坚持。孕育着这样一份心意而长成的琥珀百香果,味道肯定会分外甜美吧?
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