吃海鲜能喝芭乐汁吗

芭乐汁也赢得了许多的芳心，一般在吃食物的时候都会配上饮品一起食用。例如吃海鲜时，吃烧烤时都会想到去喝一些果汁或是其他的饮品。这样的习惯其实有利有弊，主要的还是看你是在吃什么食物的时候，配上了什么样的饮品。这两者食物放在一起食用是否对身体有副作用这才是关键。

正确的选择吃食物是关系到身体是否健康的因素，我们只有先去掌握这些食物的特征和功效，这样才利于我们以健康的方式去食用它。例如吃海鲜螃蟹时，我们就不可以吃柿子，因为它们这两种食物在一起是相克的，那么吃海鲜能喝芭乐汁吗 ?

吃海鲜是不能喝芭乐汁那是因为

(1)磷钙相克 目前人们经常采用的牛奶加汉堡包或三明治配膳就十分不恰当。因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，医学界称之为磷钙相克。

(2)草酸与钙相克 豆腐不宜与菠菜同吃，是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中的钙结合成不溶性钙盐，不能为人体吸收。又如含钙丰富的海带、发菜不宜与花菜、厚皮菜等同吃，因后者含草酸较多，两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降。

(3)纤维素与锌相克 牡蚜等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与蚕豆、玉米制品或黑面包同吃，因后者是高纤维食品，两者同吃能使锌的吸收减少65%～100%。

(4)纤维素、草酸与铁相克 动物肝类、蛋黄、大豆等均含有丰富的铁质，皆不能与含纤维素多的芹菜、萝h、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。此外，在人体必需的微量元素中，更有许多拮抗现象存在。这些拮抗现象，往往通过含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代谢，造成这些元素的积蓄或缺乏而表现出来，如锌与铝、锌与铁、锌与钙等。它们的含量在人体中都有一定的比值，比值变化，说明对应元素的过量和不足，有时在人体中造成一定的后果。

总的来说，食物相克，是指食物之间(包括各种营养素、化学成分)存在着相互拮抗相互制约的关系，如果搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。人们在安排膳食中应该趋利避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物营养素在人体内的生物利用率，对维持身体的新陈代谢，有着极其重要的意义 。

吃海鲜对我们的身体是很有益的，因为海鲜里面含的营养价值比其他食物要高的多，所以适量的食用可以充分补充身体的所需营养。不过吃海鲜一定要注意的是不能和相克的食物在一起食用，这样会导致很严重的后悔，上面介绍了吃海鲜的相克营养成分，由此可以知道吃海鲜是不能喝芭乐汁的。