大棚茄子—晚稻轮作栽培效益高

大棚茄子加晚稻这一模式，能连年高产高效，关键在于水旱轮作、避雨栽培、施足有机肥、科学防治病虫害、配方测土施肥和紧密衔接好茬口等技术体系的不断积累与完善，使土地、光能、水、时空等自然资源得到最佳结合，形成高效生产力。浙江省嘉善县采用"大棚茄子—晚稻"轮作栽培模式,实现了稳粮增效、生态高效的目的,现将其主要栽培技术介绍如下：

越冬大棚茄子

品种选用选用早熟、商品性好、抗逆性强、耐低温弱光、抗病性强、适应市场需求的品种。

播种育苗①消毒。播种前将种子用55℃热水浸泡15分钟进行消毒，苗床用50%多菌灵600～800倍液喷淋消毒。②播种。8月中下旬播种，每亩用种量为20g。播种前将地块翻耕整平、疏松土壤，种子撒播后覆一层0.5～1cm厚蘑菇泥、浇透水后覆地膜，搭好小拱棚覆膜；晴天温度高时覆遮阳网降温，出苗后揭膜，根据土壤情况适当浇水，待幼苗长出3片叶时移栽到营养钵中；当苗拥挤时扩大营养钵间距离，防止幼苗徒长。

整地施肥移栽前15天施入基肥，每亩用腐熟有机肥1500～2500kg，复合肥50kg，肥料均匀撒施，并结合翻耕入土。整地后做宽1.3m、高10～15cm的畦，再扣棚盖膜。

适时定植9　月中下旬至10月初，苗龄25～30天，初见花蕾时选晴天定植，每亩栽2000株左右，每畦2行，株距45cm。定植前浇足底水，保持土壤湿润但不积水，定植后浇适量定根水。若定根太早，植株容易徒长，导致开花结果率低；太迟，植株长势弱，虽然开花结果多，但果型小、商品性差，且植株易早衰，连续坐果能力差。

田间管理田间管理主要有以下几方面：

①温度管理。定植缓苗后，气温较高，注意通风降温。冬季采用多层覆盖越冬保温，11月中下旬，当最低气温只有5～6℃时用厚0.3mm的无滴膜搭建二搭膜，当气温降到0℃时搭建三搭膜，膜与膜间距控制在15cm以上，搭膜时尽量拉平整，防止兜水滴水。中间及两肩用立柱支撑，提高大棚防风抗雪能力。棚内最高温度控制在28℃左右，晚上最低温度保持在10℃以上。若遇连续阴雨天气适当通风，避免有害气体为害，通风宜在中午前后进行。

②肥水管理。定植后至3　月中旬，气温低、水分蒸发少，棚内一般不浇水；3月下旬后气温回升，若发现土壤干燥，应及时浇水或沟内灌水。3月下旬后茄子生长速度加快，每采收2次追肥1次，每亩用复合肥15kg加硫酸钾5kg，或用进口钾宝10kg，最好用滴管施肥，或在离植株基部15cm　处穴施，穴施后覆土。施肥后加强通风防氨气为害。

③整枝摘叶。一般将门茄(茄子第一次分枝时出现的茄子)以下第一侧枝保留作结果枝，以下的侧枝全部摘除。门茄以上结果侧枝以偶数保留8　个左右，可适当摘除二级或三级侧枝。遵循“留强枝去弱枝”的原则，保留向上的侧枝，去除向下的侧枝，同时考虑空间造型，避免拥挤、枝叶相叠。门茄采收后，门茄以下老叶全部摘除，若叶片过多及时打稀，提高通风透光性，但果实边着生的功能叶不能摘除。

④留果。通过不断整枝来实现连续坐果，第一侧枝处的门茄和二级侧枝处的对茄为必留果，三级侧枝及以上的果实根据整枝情况坐果，低温期间每株可同时留果10　个左右，旺果期可同时留果20～30个。当坐果至六级或七级侧枝处时打顶，待果实采收后剪去三级以上侧枝，重新寻找新的结果枝，如此不断反复实现连续坐果。

⑤搭架绑枝。因为大棚茄子同时坐果数较多，植株容易倒伏，所以提前做好搭架绑枝工作，一般在门茄坐果至采收前进行。以1.3m长细竹竿作为支撑杆搭“人”字形架。竹竿插入点为营养钵周边，不要插入营养钵内以免伤根。绑枝用专用绑扎机或塑料带人工绑扎，绑扎点一般位于门茄上方。

⑥点花保果。冬季低温期间，可用防落素点花，提高坐果率，保证茄子产量。点花最佳时期为花蕾发紫、含苞待放时。注意不要在露水未干时点花。

病虫害防治①病害防治。主要病害有灰霉病、疫病、根腐病、菌核病等。灰霉病可用50%腐霉利1000～1500倍液、50%异菌脲800～1000倍液喷雾或用腐霉利烟剂防治：疫病发病初期可用72%霜脲·锰锌500～800倍液或64%嗯霜·锰锌500～600倍液喷雾防治；根腐病可用99%嗯霉灵3000倍液或50%多菌灵500倍液+30%多菌灵500　倍液灌根，每株250ml，隔5～7天1次，连续2～3次。②虫害防治。主要虫害有红蜘蛛、蓟马、蚜虫、潜叶蝇等。红蜘蛛用73%炔螨特2000～3000倍液喷雾防治；蓟马用10%吡虫啉1000倍液喷雾防治。

适时采收：采收期为11月中旬到翌年6月中旬。翌年1月中旬至3月中旬，气温较低，产量也较低，一般每周采收1次。11月下旬至翌年1月上旬及3月下旬以后是旺果期，每隔3～4天甚至每天采收1次。及时采收门茄、对茄等前期果，以利后期果生长。根据市场价格及植株长势采收，生长势过旺时，适当推迟采收，生长势弱时，适当提前采收。

晚稻

大棚茄子采收后，进行清园处理，拔除茄子枝杆，回收棚膜和地膜。大水漫灌3～4天后进行机械翻耕、平整，搁置12天后即可插秧。

品种选用选用生育期相对较短的常规水稻早熟品种。

育苗管理5月中下旬播种，播种前抢晴晒种半天，按照18%稻种清(咪鲜·杀螟丹)一包(3g)加水5kg浸种4kg　的比例对种子消毒，48小时后清水洗净、保湿控温催芽至露白。每亩用种量3kg，栽2.5万丛，保证每亩有8万株基本苗。6月上中旬移栽。

大田肥水管理每亩施用腐熟有机肥750～1000kg作底肥，碳酸氢铵和过磷酸钙各30kg作耙面肥。插秧后一周每亩施尿素7.5kg，隔20天后再施10kg，7月15日前后每亩施进口三元复合肥10～15kg。播栽后30天进行搁田，期间采取间隙灌溉为主。

病虫草害防治重点防治纹枯病、稻曲病、稻瘟病，叶蝉、稻飞虱、稻丛卷叶螟、大螟等病虫害，及时清除田间杂草。