河北石家庄菜价涨出新高度 部分价格翻一番
进入4月,天气转暖,往年里已经可以吃上便宜菜;但是记者走访发现,今年的蔬菜价格却一直居高不下。这究竟是怎么回事儿?
在石家庄一家社区便民超市门口,市民陈阿姨刚刚买完菜出来,提到菜价,她说贵的不行,“我以前买葱都是成捆儿的买,我现在买葱都是一两棵的买,没办法,挣那点工资都快不够开销了。你看看,这两棵葱多少钱,八块八一斤,基本上就是九块,你看看这葱,这么两棵就不到七块钱。”
超市里的大葱八九块钱一斤,小区门口的路边菜摊上,大葱也在六块钱左右。不仅大葱,西蓝花的价格也贵得惊人,已经卖到九块多钱。商贩张女士说,按成本算的话,卖九块钱一斤都不赚钱:它里边一半都是冰,用冰冰过来的。
大蒜八九块钱一斤,葱头三五块钱,西红柿四块多,黄瓜也两块多一斤。记者走访发现,大多数蔬菜价格比去年同期都高出20%左右,部分蔬菜价格甚至翻了一番,大葱去年同期才两块多钱。
正在买菜的市民王女士说,蔬菜已经贵到在家里想吃碗打卤面都有压力的程度。她给记者算了这样一笔账:小区门口的面馆里,一碗面是七块钱,人家做好的;但是要是自己回家做打卤面,买两根黄瓜一个西红柿就六七块钱,再买一块多面条,就七块多了。
菜价再贵,菜还是得吃,王女士说,为节约开支,她和几位邻居已经开始在家里自己种小葱,养蒜苗,“现在不都在阳台上种点蒜苗什么的,有时候你要是吃个火锅或者面条,掐一把蒜苗或小葱,这不就是个卤吗,反正就买一个西红柿,狠狠心呗”。
居高不下的菜价却并没有给经销商带来可观的利润,北国超市采购经理史云伟说,近期,北国超市的蔬菜销售额不升反降,“整体的货品价格偏高,它是由收购价导致的,不是由终端市场导致的。由是成本决定了终端市场的售价。”
史云伟说,今年的蔬菜价格偏高和供求有关系。目前超市在卖的蔬菜大多是来自海南、江浙等地的外地菜,年初时这些地区的寒潮、洪涝等灾害导致蔬菜产量锐减:南方闹灾,导致南方的蔬菜产量大幅下降,产量的减少导致货品的价格上涨。以大葱为例,去年同期大葱的进货价是9毛钱一斤,今年却高达四五块钱。
此外,北方本地菜的大量上市时间比去年大致推迟了一个多月,南北方蔬菜交接不上,这也进一步加剧了蔬菜价格的上涨。
不过史云伟也提到,随着目前山东菜及后续本地菜源源不断的供应,菜价高温正在缓缓退去。
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