海水稻：种在海水里的稻子[科技苑]

海水稻：种在海水里的稻子[科技苑]　　视频来自：CCTV农广天地

[科技苑]长在海水里的稻子(20141210)

本期节目主要内容：湛江海边有奇事，海水也能种水稻。个子长得比人高，不怕虫来不怕鸟，红色米粒味道好，海边种出海水稻。二十八年写传奇。本期节目为您揭秘。更多详情，敬请收看。（《科技苑》20141210长在海水里的稻子）

海水种出水稻！一种可在海水里生长并长出稻谷，耐盐、耐淹能力强的海水稻，10月18日经农业部等海水稻专家现场考察，被一致认为是一种特异的水稻种质资源，具有很高的科学研究和利用价值。专家建议国家加强对海水稻资源的全面保护，并大力支持开展系统研究。海水稻发现者之一的陈日胜，为了海水稻繁育已奋斗了28年之久。

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海水种出水稻！羊城晚报记者从湛江市有关部门获悉，一种可在海水里生长并长出稻谷，耐盐、耐淹能力强的海水稻，10月18日经农业部等海水稻专家现场考察，被一致认为是一种特异的水稻种质资源，具有很高的科学研究和利用价值。专家建议国家加强对海水稻资源的全面保护，并大力支持开展系统研究。海水稻发现者之一的陈日胜，为了海水稻繁育已奋斗了28年之久。

图为：段洪波（左）、谢华安院士（中）、陈日胜在“海水稻”稻田。

10月18日，农业部海水稻专家现场考察会在湛江举行。考察会由农业部种子管理局发出邀请，福建省农业科学院、国家杂交水稻工程技术研究中心、中国水稻研究所等单位的专家参加。专家组专程来到遂溪城月镇燕巢村海滩边，考察陈日胜种植的海水稻。

当天上午，海水退潮，陈日胜指着稻田说，涨潮后海水稻就会被淹没。正值灌浆期的水稻，稻穗青白色，如芦苇荡。

“果然是野的！”站在田埂上，福建省农科院原院长、中国科学院院士谢华安手捧稻穗，发现谷壳带着长长的尖芒后激动地说。他表示，一个优良基因的利用，可以提高育种的水平。

据了解，1986年陈日胜在罗文烈教授带领下，普查湛江红树林资源时，在遂溪县城月镇燕巢村海边发现一株比人还高、看似芦苇但结着穗的水稻。当时罗教授叮嘱他收下522粒种子进行繁育，将海水稻种子延续至今。

作为专家组组长，谢华安表示，海水稻耐盐碱水平较高，是很好的种子资源，应该支持开发利用。他强调，海水稻种子是国家宝贵的资源，一定要保护好。

“如果水稻真能靠海水灌溉长成，那将是具有世界意义的成果！”农业部种子管理局副局长、研究员廖西元建议，当地农业部门要保护好海水稻发源地。

目前，这种海水稻正在广东遂溪、廉江和海南等盐碱地开展多点试种。

一份做了28年的“作业”

“海水稻”的面世，源于28年前果农陈日胜的一次偶然发现。

陈日胜今年52岁。1983年，他就“下海”在湛江郊区种果树。母校湛江农业专科学校（现广东海洋大学农学院）的罗文列教授，一直为他做技术指导。1986年11月，他随罗教授到海边寻找红树林品种，行至虎头坡海滩，看到一丛稻子植株很高，像芦苇，剥开谷粒一看，米粒是红色的，跟普通稻米不一样，也不像小麦。罗教授说：“这是好东西，也许是我们水稻的祖先。”

罗教授又说，万物从水而来，海洋蒸汽被雷电击中产生氮气，才有了生物；加上湛江这个地方十几万年前有过火山爆发，有独特的地理气候条件，在此发现一些新奇物种完全有可能。“很多人并不懂得物种的可贵。小陈，你一定要把这个物种保护下来。”

从此，陈日胜开始做这份“作业”。他把那片海滩长租下来，在滩上挖一块地，第二年春，别人播种时，他也把采集回来的奇异稻种播了下去。

随着潮涨潮落，种子发芽了。秧苗很密，陈日胜又进行分株。“到7月份，别人快收割了，我种的‘稻子’还长得像草，没有抽穗的迹象。”陈日胜急了。但罗教授说，它肯定是一种稻子，叶脉跟水稻一样，错不了。

9月底，稻子已长得像芦苇一样，有的开始抽穗了。不是同时抽穗，而是一根根先后进行，彼此间隔两三天。到冬天，有的稻子成熟了，有的还在开花。陈日胜把最先成熟的稻子留作种子[养殖网:www.nczfJ.com/]，把第二批成熟的采回来做饭，一尝，口感类似糙米，还带点玉米的香味。

一年一年，种子越来越多，试种面积逐渐扩大。到第7年，就差不多同时开花、抽穗了。它们的神奇也已显现：被潮水淹没的稻子，当潮水退后，依然一片生机；也从来不需要打药、施肥、除草，亩产200公斤左右。

然而，陈日胜为保护这个稻种，已耗尽家财。这个稻谷，价格要比普通稻谷低才卖得出去，陈日胜一直亏本。直到近年时兴“有机食品”，才越来越俏。“罗教授已经离世，他布置给我的作业，我做了28年，还没有完全摸清楚。我是完成不了这份作业了，要请专业人员来做……”提起坚持至今的动力，已经头发花白的陈日胜说，“当年，如果不是在海南发现的一株雄性不育野生稻，袁隆平院士的杂交水稻也难有突破。一株不起眼的野生稻，改写了世界水稻育种史，这对我影响最大。”

破解“抗盐性”世界难题

本月18日，中国科学院院士、著名农学家谢华安等10余名专家学者赶到湛江。“杂交水稻之父”袁隆平院士因已84岁高龄，专门派来了其助手、国家杂交水稻工程技术研究中心副主任马国辉博导。

记者随同专家一道，来到虎头坡海滩。台风刚过，七八米高的海边防护林成片倒伏着，附近的“海水稻”同样倒伏在稻田里，但稻穗部分却倔强地站立着。任意扶起几株，植株高度竟超过人头，在1.8米至2.3米之间。陈日胜说，这就是他当年发现“海水稻”的地方，每月两次涨大潮时，这些稻田都会被淹没。

专家们考察后表示，水稻的抗盐性是一道世界难题，“海水稻”或将破解这一难题。但是，它还有一系列研究工作要做。

农业部种子管理局副局长廖西元建议，海边稻田经常受到台风暴雨洗刷，稻田里的海水盐分含量就很难说，所以，要对“海水稻”耐盐分的程度、时间，与普通稻子做比对性研究。另外，要对这个稻种的感光性做研究和改良，否则，它只能在低纬度地区种植；再就是弄清稻米的营养成分。“不管怎么说，对于这一稻种资源的研究，是具有战略意义的。”

段洪波接过了话头，他说，在荆州发现一株“海水稻”变异稻种，能够抽穗，这株变异稻种可能已解决感光性问题，目前正在试种。

水稻栽培技术专家、中国水稻研究所研究员朱德峰认为，“海水稻”能在海滩上长出谷子，已经非常不错了。如果这个稻种能在很多地方做种子，那就是具有世界意义的大成果。湖北省种子管理局局长卢开阳也说，它的潜在价值非常大，有可能为我国的粮食安全做出很大贡献。

谢华安院士总结认为，这个稻种具有抗盐优点，就是很好的种子资源，可以很好地利用，还可以将基因转移到其他物种上，为抗盐碱作出贡献。我国从海南到东北、华北都有盐碱地，生产力很低，一定要有耐盐碱品种，才有增产的潜力。对一种作物而言，能抗盐碱，这就是很大的价值了。

而据富程集团副总裁尹玉刚介绍，我国现有盐碱地十几亿亩，海边滩涂有几千万亩，有了“海水稻”，将来就可以种粮食了；而且这个稻子不用打药、不用施肥、不用除草，因而极为宝贵。