浏览：0 目录：特养技术
材料
小土豆400克，鹧鸪200克。调料盐7克，糖10克，鸡精10克，姜片20克，葱（切成圈状）20克，蒜（切成指甲盖大小的片）15克，色拉油200克，鲜汤150克，生粉20克，明油10克。
做法
1、选用成都平原本地 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
材料
煲汤用的南、北杏，很少会搅打成汁再煲，但在甜品中，杏汁却很常用，如杏汁炖雪蛤、杏汁鲜奶炖木瓜等。杏汁入汤，更出味更香浓。现时天气多变，时晴时雨，呼吸道疾病容易趁虚而入，而 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
近日四川马边大风顶国家级自然保护区管理局的工作人员们从野外取回的红外相机资料中，发现了大量国家一级保护动物四川山鹧鸪的照片，其中三台红外相机拍摄到了数十段四川山鹧 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
美国鹧鸪十几元一只，中华鹧鸪各地价格不一样，
一般在85-150元左右。鹧鸪蛋一般在2元-3元一枚。
鹧鸪又名中华鹧鸪，是鸟类的一种，体形似鸡而比鸡小，羽毛大多黑白相杂，尤以背上和 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
石鸡头顶至后颈红褐色，额部较灰，头顶两侧亦沾浅灰色，眼上眉纹白色沾棕。有一宽的黑带从额基开始经过眼到后枕，然后沿颈侧而下，横跨下喉，形成一个围绕喉部的完整黑圈；眼先、两颊和 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
一、鹧鸪加工前的注意事项
1、在出售前1个月停喂一切药物，对于抗球虫的磺胺类药物，在中雏期结束后即应停止使用。
2、在屠宰前24小时要断食，只给饮水。以利于放血完全，清理内脏 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
鹧鸪的介绍
鹧鸪既是一种非常美丽的观赏鸟，又是一种经济价值很高的美食珍禽，鹧鸪肉厚骨细，风味独特，营养极为丰富。
为雉科动物鹧鸪的肉或全体。体长约30厘米。嘴短，雄者黑色;雌 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
鹧鸪蛋营养成份经检测报告就可以看出营养的含量，牛磺酸（14.8 毫克）热量（160.00 千卡） 蛋白质（12.80 克）脂肪（11.10 克）碳水化合物（3.10 克）维生素 A （337.00 毫克）硫胺素（1.11 克）核黄素（0. 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
鹧鸪养殖户在引种、发货时，运输是一个必须面对的问题，处理不好，很容易造成损失。山东曹县位湾镇珍禽养殖场从事鹧鸪养殖多年，每年都有大批种鸪、商品鸪运往全国各地。在运输上 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
鹧鸪是中国南方常吃的一种野禽。 明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载：“南人专以灸食充庖，云肉白内脆，味胜鸡雉”。福建的谚语： “山食鹧鸪肉，海食马鲛（jiāo）鱠（k 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
人参，虽然好多人没有食用过，但是对大家来说，并不陌生，人参的营养价值也是众所周知，你知道人参有哪些吃法么?下面小编为大家讲述一种人参的做法及功效。
鲜人参炖鹧鸪汤
主料：鲜人 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
川贝雪梨煲鹧鸪，有止咳化痰，润肺养颜之效，最适合常年在外就餐、动不动就上火长痘的人士了。而鹧鸪除了能顺气化痰外，所含蛋白质十分丰富，比普通鸡肉高1倍，且脂肪含量低，自古民间有 阅读全文 >>
浏览：0 目录：特养技术
经腌制烘烤制成的即食袋装鹧鸪，脂肪、胆固醇含量低，风味好，深受消费者欢迎。其加工工艺流程为：宰杀放血→脱毛开膛→清洗腌制→烘烤包装→高压灭菌。
1.原料处 阅读全文 >>
