芝麻油
芝麻油是冬季上火好帮手
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润燥方：芝麻油外用加内服。暖气一来鼻腔干燥，尤其是从南方来北方出差的人，爱流鼻血。这时，可以用眼药水瓶装点芝麻油， 临下飞机前，从小瓶里往棉签上挤一点芝麻油，在鼻腔里从内到外 阅读全文 >>
沙沟芝麻油点滴醇香藏真情
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据了解，纯正、深厚、香味悠长的沙沟芝麻油销量稳居国内前三甲，其独创的600目高速过滤物理系统更站到了芝麻油行业技术前沿，至今未被超越。
作为调味上品，佳肴“点睛之笔&r 阅读全文 >>
我国将填补芝麻油感官评价标准空白
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全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组组长、武汉轻工大学教授何东平在接受粮油市场报记者采访时表示，新中国成立60多年来，我国食用植物油感官评价标准一直是个空白， 阅读全文 >>
湖南金顶实业公司纯芝麻油不合格
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从深圳市食品药品监督管理局获悉，2015年食品安全抽样检验情况通报(第十二期)近日发布，通报显示，抽检三个环节经营主体817家，抽检各类食品和食品相关产品2985批次，其中不合格样品 阅读全文 >>
湖南省金顶实业公司纯芝麻油不合格
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本次抽检，覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、调味品、饮用水及饮料等应节和其他重点食品。
抽查样品中，企业湖南省金顶实业有限公司，生产的产品纯芝麻 阅读全文 >>
武汉科学家发现白芝麻含芝麻油高
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这项成果是由张秀荣领衔的中国农科院油料所芝麻与特色油料遗传育种创新团队，与中科院国家基因研究中心等单位合作研究时发现的。
新发现领先世界同行
“此前，世界上同类 阅读全文 >>
芝麻油的功效与作用之多吃好吗?
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芝麻油的功效与作用之延缓衰老：
香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
芝麻油的功效与作用之保护血管：
香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪 阅读全文 >>
问题芝麻油引发的危机
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然而，我国芝麻油市场上竞争激烈，产品鱼龙混杂，质量参差不齐，大量的掺假兑假芝麻油挤占了芝麻油市场的空间，出现劣币驱逐良币的现象，给市场造成了一定的危机感。
有业内人士称，目前 阅读全文 >>
教你辨别普通芝麻油和纯正芝麻油
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１．观察法：采用水代法制取的纯正芝麻油色泽透明鲜亮，而普通芝麻油容易出现少许的混浊物质．
２．闻香法：就是常说的＂闻香识芝麻油＂．因为纯正芝麻油的制作过程中保留了浓郁而纯正的芝麻香味 阅读全文 >>
小小芝麻油竟能当药用
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对于小儿、老人的便秘，芝麻油可以作为好帮手
芝麻油能都软化大便，润滑肠道，促进肠蠕动，缓解便秘。碰到那些大便干燥坚硬，像羊屎成颗粒状，难拉出，且次数减少，间隔时间延长等，都可以 阅读全文 >>
芝麻油市场升温倍受青睐
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“横跨食用油和调味料市场的芝麻油市场成了一个备受钟爱的‘蛋糕’，智者纷纷介入抢位，竞争和洗牌开始进入了紧张状态，但尚未形成白热化。”日前，在山东青 阅读全文 >>
芝麻油和芝麻的贮藏方法介绍
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（1）芝麻贮藏芝麻籽粒较小，含油量高，加之除杂较难，极易吸湿发热，酸败变质。因此，贮藏芝麻应严格控制水、杂含量。实践证明，散装芝麻水分在7．5％以下，杂质不超过1％，一般可以安全贮藏。水分 阅读全文 >>
小磨芝麻油和机制芝麻油的区别
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芝麻油是小磨芝麻油和机制芝麻油的统称，亦即具有浓郁或显着香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味， 阅读全文 >>
食用芝麻油可起到降血压的作用
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这项研究的对象是328名每天需要服用10～15毫克降压药物的高血压患者。他们的平均年龄为58岁，有的是中等程度高血压患者，有的是长期高血压严重患者，但以前都未有中风或心脏病的病 阅读全文 >>
水代法制作小磨芝麻油的经验分享
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（1) 选料
选取颗粒饱满的新鲜芝麻，用筛子或簸箕去除里面的杂质和不诚实颗粒。
（2）捞芝麻
用铁盆或大锅放上水，然后加上选好的芝麻，用笊篱搅和一段时间后，轻轻撇除上面漂浮的叶子和 阅读全文 >>
假芝麻油横行 真芝麻油滞销
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带着好奇记者随机在淘宝挑了家信誉等级很高的商铺购买了一瓶15元自称为真的芝麻油，四天后收到芝麻油，打开瓶盖闻起来似乎有种刺鼻感。
为了验证这瓶芝麻油的真假，第二天记者拜 阅读全文 >>
