芋头行业资讯
芋头削皮不变色是加了漂白剂
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芋头削皮不变色，是加了致癌漂白剂？
芋头一经削皮，很快就会变黄甚至发红。而市场上销售的有些芋头能长时间鲜嫩白皙。
近日有传言称，这种又白又光滑的脱皮芋头添加了一种叫焦亚硫 阅读全文 >>
芋头的用法用量以及烹饪指导
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芋头的用法用量以及烹饪指导
1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤 阅读全文 >>
芋头是碱性食物常吃可以乌黑秀发
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芋头，俗称芋艿、毛芋，口感细软，绵甜香糯，可食用，也可入药。营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。
芋头营养成份
芋头营养丰富，其中含碳 阅读全文 >>
温岭：芋头地被人喷了除草剂？
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最近，温岭泽国池里村芋头种植户老金反映，说自家的芋头被旁边种水稻的农户给打了除草剂，芋头没了收成，损失五六万。那么，老金凭什么认为自己的芋头被人打了农药？芋头损失减产和农 阅读全文 >>
毛芋头烂地里 枣庄村民欲鉴定质量求赔却不得
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山东省滕州市东沙河镇韩楼村村民韩先生种植了70亩地的毛芋头,其中40亩地的毛芋头不仅出芽率极低,在地里还出现腐烂现象,和其他30亩长势好的毛芋头形成鲜明对比。
韩先生介 阅读全文 >>
芋头营养价值食疗与保健
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芋头营养价值食疗与保健
名称 芋头
营养价值
现代研究 , 芋头中含维生素 B1 、维生素 B2 较多 。 近年来还发现 , 芋头中含微量元素铜 , 芋头黏液含皂角甙 , 含丰富的钾 阅读全文 >>
广丰枧底2万斤芋头滞销
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今年，广丰区枧底镇东井村的张家发、陈道谷几户种芋头大户因为收购商迟迟未到，全村2万多斤芋头没了销路而犯愁。
2014年，东井村村民们种植的芋头被人以5元/公斤的价格收购。由 阅读全文 >>
泰州芋头成为电商“招牌菜”
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泰州芋头种植已超过800年。2012年央视纪录片《舌尖上的中国》的热播，让泰州芋头名声大振。
前几年靖江芋头每斤价格2元左右，目前已涨到5元一斤，种芋头每亩纯收益近万元。
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雷州芋头上市收购价“香”
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“今年芋头行情特别好，一等芋头田头收购价3.2-3.8元/斤，收购芋头按质论价，货物特别抢手，种植芋头的群众碰到好年境，喜获赚钱心里甜滋滋！”6月23日下午，在国道207线雷州 阅读全文 >>
泰州芋头集 土味十足芋香四溢
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“泰州芋头集，政府搭台，农民唱戏，回归自然，回归生态，土味十足，芋香四溢，真正办成了农民的‘集’！”10月10日，在江苏省泰州市第三届芋头集开市仪式上，江苏省农委 阅读全文 >>
定安互联网+助农户卖芋头
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“定安邮政帮我们把芋头信息挂到网站上，有订单后村邮员过来一起打包邮寄芋头，价格稳定在1.2-1.3元/斤，卖这个价我们就不会亏本。”新竹镇祖坡村村民吴淑贵告诉商报 阅读全文 >>
江苏泰州小芋头有望成为大产业
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央视《舌尖上的中国》播出，让泰州芋头享誉海内外。业内人士和专家认为，我市应借助这股东风，将芋头产业发展摆上重要议事日程，搞好产业规划，加大扶持力度，尽快把它打造成泰州的富 阅读全文 >>
“仙景”芋头久旱陷危境
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集美区灌口镇田头村是绿色蔬菜基地，生产的拳头产品“仙景”芋头曾登上国宴餐桌。昨天，当地村民向本报反映，由于最近一个多月都没有怎么下雨，当地芋头也遭遇历史罕见 阅读全文 >>
广西荔浦“三招”打造广西最大芋头县
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盛夏时节，笔者来到荔浦县采访，但见连片的荔浦芋茂盛葱茏，煞是壮观；三三两两的群众在芋田里弯腰劳作，忙着施肥除草。县农业部门负责人告诉笔者，目前全县荔浦芋种植面积已突破5万亩 阅读全文 >>
广西天等县：芋头飘香富农家
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把荷乡是天等县一个偏远的小乡，过去该乡农民靠种传统稻谷玉米维持生计，人均收入低。近几年，该乡因地制宜发展特色种植，芋头种植面积迅速扩大，销售一路走俏，群众生活越过越火红。 阅读全文 >>
芋头食疗方：芋头海带粥健脾消积
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《大明本草》言其“除烦止泄，疗妊妇心烦迷闷，胎动不安”。《滇南本草》言其“治中气不足，久服补肝肾，添精益髓”。营养分析表明，本品淀粉含量占69.6%～73.7%， 阅读全文 >>
芋头泡保鲜粉“装嫩”
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芋头、土豆脱皮后，与空气接触时间长了其表面会变色发黑。为了使脱皮芋头、土豆保存时间更长、卖相更好，部分经营户使用“保鲜粉”等工业漂白剂对其进行浸泡。
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台湾高树芋头渴望销往大陆
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高树乡是台湾芋头栽培历史最悠久、栽培面积最大的乡镇之一，也是南台湾芋头的最重要产区，所产芋头无论在口感、风味及色泽上都独具特色，但因为没有建立自有品牌，多年来农户实际 阅读全文 >>
海南临高皇桐芋头滞销芋农愁
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为缓解种植户的困境，皇桐镇和临高县农业部门派出专门的工作组帮助农户销售。连日来，海南农信通、爱哪哪旅行网等网络信息服务平台和本地爱心企业纷纷向滞销农户伸出援手，通过 阅读全文 >>
