鳊鱼市场分析
数万鳊鱼患离奇红衣病 渔业部门提醒尽量少吃
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21日,当数万尾重约1.5斤的鳊鱼被网出水面时,镇江南亭渔场的夏老汉惊呆了,怎么白色的鳊鱼全都穿上了“红衣裳”?早段时间听说的让人害怕的“红衣鱼”现象终于出现在自己的鱼塘里。望着眼前的情景,养鱼 阅读全文 >>
卖鱼难:江苏常州武进灵台村积压鳊鱼一万吨
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武进区前黄镇寨桥出现历史上罕见的“卖鱼难”,仅灵台一个村附近就积压近10000吨鳊鱼。
年关本是各种家鱼(青、草、鲢、鳊、鲫、乌等)集中上市高峰,但记者当天在灵台村看到,前来购鱼的车辆寥寥无几。水产老板殷 阅读全文 >>
江苏无锡人每天要吃上百吨鱼虾 鲫鱼和鳊鱼最吃香
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“来,让让,过秤!鲫鱼,六元四!”“草鱼,七元六!”
很多人一看便知这是卖鱼的情景,但是这个情景普通市民很少见过,因为它总是发生在夜深人静的时候。每天凌晨2点以后,位于梁溪河蠡桥旁的无锡水产批发市场灯 阅读全文 >>
鄂州申报“中国武昌鱼美食之乡”
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昨日,鄂州市商务局透露,该市已向中国烹饪协会提出申请,申报鄂州为“中国武昌鱼美食之乡”称号。
武昌鱼是我国主要淡水养殖鱼类之一,鄂州被称为“武昌鱼的故乡”。围绕武昌鱼,鄂州的饮食文化方面产生 阅读全文 >>
江苏常州凌家塘水产市场:鳊鱼热卖
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受清明、庙会等风俗影响,近期江苏常州市凌家塘水产市场鱼类销量大增,果品也迎来了一波小旺季。另外,近期猪肉价格持续走低,批发平均价15.9元/公斤。
清明时节鳊鱼热卖
近期常州周边各地的庙会很多,常州人有在庙会期间宴 阅读全文 >>
常州海大三月份鳊鱼养殖注意事项
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一、3月份养殖现状分析:
1、鱼体质现状。经一个冬天的停料,肝脏糖原和脂肪被消耗、肠道收缩、肠壁非常薄,属于严重营养不良。内脏团严重萎缩,胆汁充盈,肠道薄而透明,肠道粘膜层的绒毛极不明显。
因此之前的优质苗种变为劣 阅读全文 >>
江苏靖江成功驯养长江鳊鱼 可增加产值千万元
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野生长江鳊鱼实现人工驯养后,不仅丰富了市民的餐桌,也为养殖户提供了增收新途径。
近日,江苏省靖江市滨江水产良种场与中科院无锡淡水水产研究中心合作,成功实现了野生长江鳊鱼的人工驯养。据悉,驯养开发野生长江鳊鱼,在 阅读全文 >>
江苏鳊鱼通体发红 渔场老板被逼谎称因捕捞不当
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2006年11月中旬,句容市二圣水库南亭渔场鳊鱼发红事件经省、市媒体报道后,引起了社会关注。究竟是什么原因导致鳊鱼通体发红?食用“红衣鱼”对人体会有哪些影响?人们迫切希望有关部门早日给出答案。近日,有消息 阅读全文 >>
首届建德“严州三江”鳊鱼节今开幕
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12月26日,首届“建德市‘严州三江’鳊鱼节”在杭州建德市梅城镇隆重开幕。在本届鳊鱼节上,评选出了严州三江鳊鱼王,并进行了鳊鱼烹饪大赛。本次活动主要通过节庆活动宣传和展示严州特产—&mda 阅读全文 >>
湖北蔡甸区领导为桐湖破解鳊鱼销售难题
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在走访中得知桐湖特养基地800亩鳊鱼在常规市场滞销的情况后,蔡甸区委书记谢宗孝高度重视,迅速作出安排,区委办、桐湖办事处迅速行动,有效破解销售难题,解决了渔民燃眉之急和后顾之忧。
4月6日至10日,区委办公室积极联系,帮 阅读全文 >>
湖北公安县一渔民捕获罕见“鳊鱼王” 重达7.7斤
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昨天公安县杨家厂镇一渔民捕到了一条7.7斤“鳊鱼王”。
渔民李师傅说,这条“鳊鱼王”是他在公安县与江陵县交界处捕获的。因其个头超大,便称了一下,结果重为7斤7两。公安县水产局得知此事后,也专门 阅读全文 >>
广西西江迎来鳊鱼产卵高峰 执法队全天值守
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连日来,西江河道迎来广东鲂产卵高峰时期。对此,梧州市禁渔联合执法队在西江大桥上游水域全天候值班看守,保护鱼类顺利、安全的产卵繁殖。
4月下旬,市禁渔联合执法队开展禁渔执法巡查时,在西江大桥上游水域发现大批的广东 阅读全文 >>
浙江宁波市50万尾鲢鳙草鳊鱼苗放流姚江等水域
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根据市局2012年增殖放流计划要求,由鄞州区文祥水产养殖专业合作社培育的淡水鲢鳙草鳊鱼苗, 12月3日市局在江北等县(市)区海洋与渔业局配合下,在姚江等内陆水域进行人工增殖放流,共放流鲢鳙草鳊鱼50万尾,市局增殖放流工作领 阅读全文 >>
严州三江鳊鱼参加“选美”
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在梅城镇宝华洲广场,50位养殖大户个个亮出自己的得意杰作:水桶内装的全是三、五斤大的鳊鱼,与漂来游去的鲫鱼不同,这些体态丰满的鳊鱼似“大家闺秀”,安安静静地等候着客人的评头品足。
“5年前,还产过13.8 阅读全文 >>
鳊鱼的养殖前景怎么样?
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鳊鱼的养殖前景怎么样?
鳊鱼又名鳊,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。体长40厘米左右,比较适于静水性生活。
鳊鱼主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅 阅读全文 >>
三种常见“鳊鱼”的区别
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鳊鱼与鲂和团头鲂的主要区别点如下:
1.鳊有自肛门到胸鳍基腹部中线隆起的腹棱,即“腹棱完全”,而鲂和团头鲂则都自肛门到腹鳍基前腹部中线隆起的腹棱,为“不完全腹棱”。
2.鳊的体背及头部背面为青灰 阅读全文 >>
建德“严州三江”鳊鱼节昨日开幕
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据了解,严州三江鳊鱼作为梅城镇的特色水产品,所谓三江即新安江、富春江、兰江,而梅城位于三江汇合处。与普通鳊鱼相比,色泽光亮、体形优美、肉质细嫩,并具有独特的风味,深受群众的喜爱,产品主要销往上海、杭州及周边的金华 阅读全文 >>
馒头铝超标 大酒店鳊鱼含抗生素
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多家企业馒头铝残留超标
据介绍,第二季度抽检样品共计1828批次,结果显示,合格食品1763批次。既抽检了预包装食品,也抽检了散装食品和现场制售食品。抽检地域包括武汉、孝感等12个市,涵盖了大中小城市、县区、乡镇、城乡接 阅读全文 >>
灵台村积压鳊鱼一万吨
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据了解,在西太湖之滨的武进各乡镇水产养殖中,鳊鱼量最大,占比达20%,由于能常年供应和需求量大,多数养殖户都热衷于放养鳊鱼。灵台村附近有100多户养鳊鱼,水面达2万亩,现积压近10000吨。“今年是历史上罕见的卖鱼难,&rdq 阅读全文 >>
江苏苏州鳊鱼检出抗菌药超标
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近期,市食安办联合我市卫生局、农委、食药监局、粮食局,苏州质监局、工商局、检验检疫局和各区食安办,对蔬菜、大米、肉制品、水产品、进口食品等食品以及餐具,开展食品安全日常监督抽检,共抽检2385批次,不合格40批次,总体 阅读全文 >>
鳊鱼变金鱼与饲料无直接关系
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中国水产科学研究院淡水鱼研究中心谢骏副主任在接受记者采访时说, “变色鱼”主要由直接因素和间接因素造成。直接因素是病原体、营养和环境。间接因素则有细菌感染、寄生虫、养殖方式、重金属、气候等方面 阅读全文 >>