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鳙鱼

安徽滁州鲢鳙鱼进军上海市场

安徽滁州鲢鳙鱼进军上海市场

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进入秋季以来,各地客商纷至沓来,明光水产一片丰心景象。
8月28日,友香水产养殖合作社迎来又一上海客商。他们选中该合作社生产的鲢鳙鱼,在塘口现场捕捞、鲜活装箱、增氧运输,将  阅读全文 >>

重庆引进鳙鱼新品种-红花鲢

重庆引进鳙鱼新品种-红花鲢

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近日,重庆市渝北区水产站从湖南引进了一种新型鳙鱼品种—红花鲢。新引进的5万尾红花鲢水花苗落户王家街道乔田村水产科技示范户,现长势良好。
据了解,青草鲢鳙四大家鱼是  阅读全文 >>

湖北:鳙鱼产量384斤/亩

湖北:鳙鱼产量384斤/亩

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“三分种,七分管。”范远道告诉记者,日常管理一定要做得非常细致才可能养好鱼。以投料为例,他每次投料都会仔细观察鱼抢食性如何,如果鱼不断向上顶就说明抢食性强,这  阅读全文 >>

广东中山金鳙鱼鱼苗孵化成功

广东中山金鳙鱼鱼苗孵化成功

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近日,广东省中山市阜沙镇鸦雀尾孵化场成功孵化出这种金鳙鱼,第一批100多万尾的鱼苗已正式上市销售,第二批也将于6月上旬供应市场,这让这种被俗称为“金大头”的金鳙  阅读全文 >>

为什么说草鱼和鳙鱼是“亲家”

为什么说草鱼和鳙鱼是“亲家”

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广东有一句谚语:“一鲩管三鳙”,即放养了一条草鱼后,再放三条鳙鱼,其食料就不必放了,鳙鱼照样能长得很好。
这是因为草鱼排泄出来的粪便,是半消化的食料,作为“肥  阅读全文 >>

鳙鱼食用价值高前景广阔

鳙鱼食用价值高前景广阔

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与普通鳙鱼相比,金鳙鱼蛋白质含量一般较高,含有多种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,营养丰富;颜色比较鲜艳,具有一定的观赏价值。阜沙镇主管农业的党委委员洪忠和表示,金鳙鱼在阜沙的  阅读全文 >>

鳙鱼鱼种饲养的施肥与投饵

鳙鱼鱼种饲养的施肥与投饵

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以鳙鱼为主的池塘,一般采用天然饵料为主、配合饵料为辅的饲养方法。可施有机肥或无机肥培育浮游生物,供鳙鱼摄食,在此基础上,配合饵料作为鱼种培育的有益补充。
在高产鱼池中也  阅读全文 >>

净化江苏太湖水质鳙鱼立大功

净化江苏太湖水质鳙鱼立大功

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昨天,江苏省海洋渔业工作会议上发布了《2014年江苏省渔业生态环境状况公报》。
2014年江苏省湖区水质状况有所改善,长江干流、海洋渔业水域水质良好。但鱼类资源仍然呈现低  阅读全文 >>

鳙鱼的生长繁殖

鳙鱼的生长繁殖

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性成熟时到江中产卵,产卵后大多数个体进人沿江湖泊摄食肥育,冬季湖泊水位跌落,它们又回到江河的深水区越冬,翌年春暖时节则上溯繁殖。鳙产漂流性卵。性成熟为4—5龄,雄鱼最  阅读全文 >>

丹江口鳙鱼

丹江口鳙鱼

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丹江口鳙鱼是湖北省十堰市丹江口市的特产。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。丹江口鳙鱼连续四年获国家有机产品认证,“鳙之美在头”,市场声誉极高。
丹江口市凭借丹江  阅读全文 >>

乌溪江有机鳙鱼与市场无缝对接

乌溪江有机鳙鱼与市场无缝对接

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在浙江省遂昌县湖山乡,有一种叫做乌溪江“湖山源”的有机鳙鱼颇受消费者青睐。乌溪江的有机鳙鱼从每年的12月初开始拦鱼捕捞,起捞的有机鳙鱼大多在四五斤以上。
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鳙鱼的食疗保健

鳙鱼的食疗保健

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1、保护心血管:鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。
2、暖胃美容:鳙鱼具有调胃作用,经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。
3、益智抗衰老:胖头鱼富含  阅读全文 >>

酥鳙鱼的做法

酥鳙鱼的做法

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主料:鳙鱼、色拉油
调料:葱、姜、蒜、生抽、绍酒、盐、鸡精、糖、耗油、美极鲜
1、取鳙鱼(也可以用草鱼)中段洗净,按鱼骨的走向切成鱼块备用;蒜拍碎,姜切片,葱白切成小段备用  阅读全文 >>

鳙鱼的药用功效

鳙鱼的药用功效

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鳙鱼可入药,其味甘、性温,主入目及大肠,具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的之功效。
可辅助治疗治咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便  阅读全文 >>

孕妇能吃鳙鱼吗

孕妇能吃鳙鱼吗

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鳙鱼,其味甘、性温,一般人都宜食用,体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。上火的人群宜食用。.适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;咳嗽  阅读全文 >>

鳙鱼头海带汤的做法

鳙鱼头海带汤的做法

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制作食材:
原料:鳙鱼头1个、嫩豆腐300克、干海带15克、香菜。
调料:味精、姜、葱、料酒。
做法:
1、将鳙鱼的鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水
2、用七成热的油煎鱼头至表面呈略微焦  阅读全文 >>

鳙鱼的做法

鳙鱼的做法

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党参鳙鱼汤做法
主料:鳙鱼1000克
辅料:党参20克,草果3克,陈皮3克
调料:黄酒15克,盐5克,大葱10克,姜10克,桂皮5克,植物油75克
做法:
1. 将党参、草果、陈皮、桂皮、姜(切片)洗净  阅读全文 >>

利用水库灯光诱蛾网箱养殖鳙鱼

利用水库灯光诱蛾网箱养殖鳙鱼

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目前,许多水库都是供水型水库,水质清瘦,又不能施肥,鲢鳙鱼的生长速度缓慢,不能满足市场的需求。为了开辟提高鲢鳙鱼产量的新途径,我们进行了灯光诱蛾网箱养殖鳙鱼试验,获得了较好  阅读全文 >>

湖泊水库鲢鳙鱼无公害网箱养殖

湖泊水库鲢鳙鱼无公害网箱养殖

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湖泊水库鲢鳙鱼无公害网箱养殖技术是在不投喂饲料的情况下利用大水面浮游生物饵料资源和有机碎屑网箱养殖鲢鳙鱼,这种养殖方式有四个特点:一是投资少,见效快,只需制作网箱和购  阅读全文 >>

鳙鱼的病害

鳙鱼的病害

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(一)鳙鱼虹彩病毒病
1、病症:病鱼严重贫血、体色变黑、鳃部苍白、鳃组织凌乱,鳃部微血管肥大,前肾明显肿胀,脾肿大。如再有寄生虫感染,死亡率可达90%以上。
2、病原:虹彩病毒。  阅读全文 >>

夏季鳙鱼病怎么防治

夏季鳙鱼病怎么防治

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夏季是鳙鱼类生长发育的最佳时期,也是鳙鱼病流行的高发期。常见的鳙鱼病有传染性鳙鱼病、寄生性鳙鱼病及泛池。
一、成鳙鱼养殖过程中常见的鳙鱼病
1、传染性鳙鱼病传  阅读全文 >>

鳙鱼打印病症状及防治技术

鳙鱼打印病症状及防治技术

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1.鳙鱼打印病病原体
点状气单胞菌点状亚种。
2.鳙鱼打印病症状
发病部位主要在鱼体背鳍和腹鳍基部以后的躯干部分。患病部位先是鳞片脱落,皮肤出现肌肉腐烂,病灶部位呈现  阅读全文 >>

大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例

大中型水库鲢鳙鱼种放养密度和搭配比例

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水库有大、中、小之分,渔业条件各不相同。因此,鱼类的养殖方式,放养密度和搭配比例也各不相同。
大、中型水库具有是面大、水深、库容大的特点,生态条件复杂且难控制。目前的  阅读全文 >>

鳙鱼的加工利用研究

鳙鱼的加工利用研究

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鳙鱼(Aristichthys nobilis)又名花鲢、黑鲢、胖头鱼,属硬骨鱼类,鲤形目,鲤科,鲢亚科。鳙的外形似鲢,往往会被有些人误认为是同一种鱼,但肉质味道没有鲢鱼好,且头特别大,一般为体长  阅读全文 >>

鳙鱼能摄食配合饲料吗

鳙鱼能摄食配合饲料吗

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在经过驯化后,鳙鱼是可以摄食配合饲料的。有研究人员在投饲0.5小时后解剖鳙鱼的肠道,发现肠道充塞度多在4~5级之间,而且绝大部分是人工配合饲料,只有少部分是大型浮游动物。
单  阅读全文 >>