油菜
如何防止油菜“花而不实”
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油菜只开花，不结实的现象称为花而不实。油菜在生长发育过程中，由于施肥和管理不当，常出现开花多，结角少或花而不实，对产量影响较大。为夺取油菜高产，必须促使油菜多开花、多结籽，谨防花而不实。
油菜花而不实的主要原因是春 阅读全文 >>
油菜壮苗合理施肥措施
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施足底肥。一般每亩用堆肥1000～1500公斤、磷肥20～25公斤，在整地时混匀后耕耙入表土中，同时用猪粪水1500～2000公斤，兑入适量化学氮肥一起施入苗床土中，培肥床土。
早施齐苗肥。当苗床80%秧苗出齐后，每亩浇施稀薄人畜粪尿水肥7 阅读全文 >>
“双低”油菜育苗技术要点
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双低油菜是指油中芥酸含量低和饼粕中硫代葡萄糖苷含量低的优质油菜。油菜育苗移栽是解决季节矛盾，发展油—稻—稻三熟及棉—油两熟的有效措施，使粮、棉、油都能获得高产。现将双低油菜育苗技术要点介绍 阅读全文 >>
关于油菜的病虫害防治
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主要病害
春茬露地油菜易发生的病害主要有菌核病、霜霉病、黑腐病等。防治病害，应及时摘除老叶病叶，凡病叶率达到10%以上时可用农药进行防治。
1、油菜菌核病:此病主要为害茎杆，亦为害叶片、花和荚果。茎上的病斑初为淡 阅读全文 >>
越冬油菜注意苗期施足底肥
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为了促进越冬油菜早发壮苗，要在施足底肥、培育壮苗、及时移栽的基础上，重点采取以下措施：
间苗定苗。要求早间苗，稀定苗。掌握的原则是间密留稀，去弱留壮，调整株间距离，保持均匀。一般分两次间苗，第一次在齐苗后出现第一片真 阅读全文 >>
临翔区油菜白锈病怎样防治
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油菜白锈病从苗期到成株期都可发生，是油菜真菌性病害之一，主要危害油菜的叶、茎、花、果实，危害症状：油菜白锈病常与霜霉病混合发生，但不及霜霉病普遍。植株地上各部从苗期到成株期均能受害。叶受害后叶背面产生隆起的&ld 阅读全文 >>
我国育出世界最“油”油菜
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用一种聚合育种、诱变技术和小孢子培养相结合的新方法，我国科技人员在世界上首次选育出一种“特高含油量”油菜新品系。检测显示，其种子含油量高达54.72%%。比国际上报道的甘蓝型油菜含油量的最高纪录提高了 阅读全文 >>
油菜的色拉油生产工艺
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脱酸：通过蒸汽或热水，使油脂水化，然后除去杂质，即将蒸汽导入油脂，游离脂肪酸随蒸汽被蒸馏出来，经冷凝后除去；或者让热水与油脂混合乳化，澄清后以离心机除去磷脂、游离脂肪酸和植物粘液等物质。然后真空干燥，所得产品称为粗油 阅读全文 >>
