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油菜

油菜的功效

油菜的功效

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降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿  阅读全文 >>

油菜的形态特征

油菜的形态特征

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整体特征
油菜为十字花科,芸薹属,一年生草本,直根系,茎直立,分枝较少,株高30~90cm。
叶子特征
叶互生,分基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达,匍匐生长,椭圆形,长10~20cm,有叶柄,大头羽状分裂,顶生裂片圆形或卵形,侧生琴状裂片5对,密  阅读全文 >>

油菜黑腐病的危害和防治措施

油菜黑腐病的危害和防治措施

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油菜黑腐病的危害和防治措施
症状
主要为害叶、茎和角果。幼苗、成株均可发病。叶片染病现黄色“V”字型斑,叶脉黑褐色,叶柄暗绿色水渍状,有时溢有黄色菌脓,病斑扩展致叶片干枯。抽薹后主轴上产生暗绿色水浸状  阅读全文 >>

油菜炒蘑菇的做法介绍

油菜炒蘑菇的做法介绍

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材料:油菜500克,香菇100克。
调料:色拉油适量,葱花、姜末少许,精盐3克,五香粉2克,酱油2克,味精3克。
做法:1.将油菜,香菇清洗干净,在滚水中焯一下,捞出,过凉,装盘待用。
2.葱姜切末,热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇翻炒。
3.放入油菜,加入  阅读全文 >>

稻茬油菜冻害的管理方法

稻茬油菜冻害的管理方法

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油菜冻害症状:
1、叶片僵化。当气温降至-3~-5℃时,叶片细胞间隙和细胞内水分结冰,细胞失水导致叶片脆而易折,呈僵硬状。当气温升高时冰粒消融,叶片复原。当这种冻融交替频繁时,叶尖、叶边开始焦枯,叶片逐渐变黄再变白、干枯  阅读全文 >>

小油菜的做法

小油菜的做法

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蒜蓉小油菜
做法
1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。
小诀窍
1.油菜为低  阅读全文 >>

综合防治油菜病害方法

综合防治油菜病害方法

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(1)选用抗病良种油菜与种子处理。淘汰芥菜型和白菜型油菜,选用甘蓝型油菜,最好是因地制宜选用甘蓝型杂交抗病丰产良种,这是最经济有效的防病措施。播种前可采用筛选、溜选等办法清除混在种子中的菌核,也可用10%--15%的盐水  阅读全文 >>

“双低”油菜怎样油苔两用

“双低”油菜怎样油苔两用

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“双低”油菜菜苔营养价值高,可作蔬菜食用。“双低”油菜菜苔直接炒熟食用,色泽青绿,口感较糯,并有淡淡的清香味;进行冷冻保鲜或深加工成脱水蔬菜,可提高其附加值,延长供应季节,在蔬菜淡季供应。“  阅读全文 >>

洋葱收购政策不明,市场预期混乱

洋葱收购政策不明,市场预期混乱

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往年临时收储政策通常在5月底6月初出台,但今年的收购政策迄今尚未公布,市场缺乏明确预期,收储还是不收储的传闻均有,市场预期比较混乱。
一方面,今年气候适宜油菜籽生产,长江中下游主产区油菜籽普遍成熟较早,如湖北油菜籽成  阅读全文 >>

影响今年油菜籽定价的几个因素

影响今年油菜籽定价的几个因素

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第一,从国际油菜籽市场看。
2001年世界油菜籽产量减少了3%,年末库存较上年下降52%是1998/1999年度以来的最低点。今年油菜籽主产国(加拿大、澳大利亚)的播种面积有所减少,国际市场上的油菜籽价格仍然在高价位上运行,因此20  阅读全文 >>

油菜种子贮藏技术要点

油菜种子贮藏技术要点

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(一)油菜适时收获,及时干燥
油菜种子收获以在花薹上角果有70%~80%呈现黄色时为宜。太早嫩籽多,水分高,不易脱粒,内容欠充实,较难贮藏;太迟则角果容易爆裂,子粒散落,造成损失。脱粒后要及时干燥,晒干后须经摊晾冷却才可进仓,以防  阅读全文 >>

油菜“两防一喷”

油菜“两防一喷”

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当前正值油菜现蕾开花期,是油菜籽粒形成和病虫防治的关键时期。因此,要抓住有利时机,开展“两防一喷”,控制油菜菌核病、蚜虫的危害,喷施硼肥,提高油菜产量。
一、油菜喷雾时间
阴天全天喷雾,晴天上午11点前,下午1  阅读全文 >>

高芥酸油菜新品种“绵油322”育成

高芥酸油菜新品种“绵油322”育成

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日前,四川省农作物品种审定委员会组织专家审定通过了由绵阳市农科院选育出的高芥酸低硫甙杂交油菜新品种 绵油322 。据悉,这是我国目前首个通过国家正式审定的高芥酸低硫甙杂交油菜新品种。
芥酸被誉为21世纪重要的精  阅读全文 >>

油菜市场购销清淡,价格下行压力大

油菜市场购销清淡,价格下行压力大

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今年因政策不明,农民和企业对价格预期不一致,市场购销清淡,即使部分种植大户因需钱周转而销售油菜籽的,售价较往年也大幅下跌。如湖北省油脂加工企业、经纪人普遍估计,今年新菜籽入厂价为每斤1.6~1.8元,地头价也就1.3~1.4元,  阅读全文 >>

油菜籽贮藏法解析

油菜籽贮藏法解析

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油菜籽的贮藏特性与方法油菜籽粒小,皮薄,与空气接触面积大,很容易吸收潮气。在贮藏中极易生芽、发热、霉变。如水分在13%以上的油菜籽,往往仅一昼夜时间,就可全部霉变,温度上升到50℃以上,粒面全部被菌落覆盖而成灰白色,使品  阅读全文 >>

油菜籽价格“跳水” 农民盼政策救市

油菜籽价格“跳水” 农民盼政策救市

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我国在未来几年将处于油菜籽收购政策调整的合适时机:一是我国菜籽油临储库存量巨大,其中300多万吨菜籽油已超过合理的储藏时间,急盼抛储;二是油菜籽收储、加工、保管每年所需财政经费巨大,不适合继续维持这么高的财政投入  阅读全文 >>

油菜政策调整应稳定农民生产预期

油菜政策调整应稳定农民生产预期

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从2008年起,国产油菜籽价格在临储政策的支撑下,一直呈现小幅上涨的趋势。这也给了农民一个预期,油菜价格只会涨,不会跌。总体来讲,农户对油菜籽国家临时收储政策比较满意和依赖,希望每年提早公布政策,减少开秤时的贱卖。
油  阅读全文 >>

油菜籽收购政策调整应稳定农民生产预期

油菜籽收购政策调整应稳定农民生产预期

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从2008年起,国产油菜籽价格在临储政策的支撑下,一直呈现小幅上涨的趋势。这也给了农民一个预期,油菜价格只会涨,不会跌。总体来讲,农户对油菜籽国家临时收储政策比较满意和依赖,希望每年提早公布政策,减少开秤时的贱卖。
油  阅读全文 >>

油菜种子的贮藏特性

油菜种子的贮藏特性

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油菜种子贮藏特性主要包括以下三个方面:
(一)油菜吸湿性强
油菜种子种皮脆薄,组织疏松,且子粒细小,暴露的比面大。油菜收获正近梅雨季节,很容易吸湿回潮;但是遇到干燥气候也容易释放水分。据浙江省的经验,在夏季比较干燥  阅读全文 >>

油菜生产环节还有潜力可挖

油菜生产环节还有潜力可挖

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60岁的松滋市八宝镇白水淌村农民李祖华靠一个劳力种了9亩油菜,地块位于松滋市万亩油菜高产示范片内。松滋市农技推广中心党总支书记唐松介绍说,示范区内选用高产杂交品种,搭配高产栽培模式,油菜籽平均产量150公斤,高产可  阅读全文 >>

油菜的生长条件

油菜的生长条件

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温度
油菜是喜冷凉,抗寒力较强的作物。据试验,种子发芽的最低温度4~6℃,在20~25℃条件下4天就可以出苗,开花期15~19℃,角果发育期12~15℃,且昼夜温差大,有利开花和角果发育,增加干物质和油分的积累。
水分
油菜生育期长,营养  阅读全文 >>

油菜籽食用油的特点

油菜籽食用油的特点

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常规菜籽油
常规的菜籽油富含芥酸,而亚油酸和油酸等人体必需脂肪酸含量较低,导致高芥酸菜籽油的营养价值低于大豆油等植物油。但菜籽油在人体中的消化率平均能达99%,为所有植物油中最高者。
双低品种
随着低芥酸育种的  阅读全文 >>

目前油菜重点管理技术

目前油菜重点管理技术

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今年红塔区10月17日-29日连续阴雨绵绵,因此造成部分油菜田排水不畅而影响正常生长,在管理上应根据目前的生长状况、采取不同的管理技术。
1、10月10日左右播种,现仅有2-3叶的油菜苗,其管理重点是:及时追施速效性氮肥和磷  阅读全文 >>

云南省腾冲县:油菜管理抓好“五个时期”

云南省腾冲县:油菜管理抓好“五个时期”

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1、及时间苗定苗控制密度,保证均匀苗状,每亩基本苗白菜型6-8万株,甘蓝型品种2.5-3.5万株,间苗的标准是间密留稀,间弱留状,间小留大,拔除病虫株。
2、及时中耕培土,使土壤结构保持疏松状态,勇气状况良好,土壤水份适宜,养分断分解  阅读全文 >>

油菜在我国种植分布以及分类

油菜在我国种植分布以及分类

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整体分布
油菜栽培历史十分悠久,中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。全世界栽植油菜以印度最多,中国次之,加拿大居第三位。中国与世界各国具体的分布区域,北方小油菜原产中国西部,分布于中国的西北、华北、内蒙古及  阅读全文 >>