养鹅
不同时期鹅的饲料配制与饲喂
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孙 建 （黑龙江省绥棱县双岔河镇畜牧兽医站 152200）
鹅属草食家禽，按照饲料的营养特性，除了给鹅备足充分的青饲料外，还应搭配一些精饲料。青饲料包括青绿饲料和青贮饲料。青绿饲料含水量高，能量低，粗蛋白含量高 阅读全文 >>
提高种鹅受精率的措施
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陈军 吴健全（江苏省大丰市动物卫生监督所 224100）
近年来，种鹅养殖效益较好，不少农户发展种鹅养殖，由于缺少专业知识，种蛋受精率低，影响了经济效益。
1 把好选种关
种公鹅要体型大，毛色纯，肉瘤发达，头大 阅读全文 >>
规模化种鹅的饲养管理
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赵志军 （黑龙江省甘南县宝山乡农村经济服务中心 162111）
1 种鹅的选择
留作种用的鹅应经过三次选择，第一次在选择28日龄进行，第二次在选择在70~80日龄进行，第三次选择在150~180日龄进行。把体型大、生长 阅读全文 >>
鹅肥肝生产的技术环节
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刘 强 （辽宁职业学院 辽宁铁岭 112099）
鹅肥肝与鱼籽酱、地下菌共有世界绿色食品之王的美誉。鹅肥肝是在鹅活体内培育的脂肪肝，脂肪含量高达60%~70%，并含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、甘油三脂、各种酶 阅读全文 >>
雏鹅饲养管理技术要点
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时洪君
（黑龙江省鹤岗市萝北县鹤北镇政府农业综合服务中心154212）
新生雏鹅身体发育不完全，抗病能力差，为了保证其能够迅速的生长发育，科学高效的饲养管理技术也就必不可少。目前看来，雏鹅的饲养管理必须 阅读全文 >>
肉鹅放牧育肥技术要点
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肉鹅放牧育肥，可以充分利用当地放牧条件，结合农情让肉鹅觅食天然饲料与残株落谷，不但可节省精料，降低成本，达到迅速育肥的目的，而且放牧育肥的鹅肉质、口味均比单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅好。饲养户可直接与 阅读全文 >>
秸秆分解剂舍饲养鹅新技术等
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一、秸秆舍饲养鹅的发展前景
在我国农村，农作物秸秆是一个巨大的待开发资源。许多地方不能合理利用，废弃焚烧，既污染环境，又浪费资源。秸秆舍饲养鹅的实施，消耗了大量秸秆，减少了废弃秸秆的焚烧、污染和 阅读全文 >>
几款鹅副食品的加工方法
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一、鹅肝肠
1.主料（以千克计）：鹅肝30，猪腹部脂肪45—50，猪瘦肉25—30。
2.辅料（克/千克）：食盐20、亚硝酸钠0.08、异抗坏血酸钠0.3、三聚磷酸钠3.0、香辛料3.8、洋葱2.0、黄油适量。
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鹅人工孵化异常的原因及对策
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在鹅人工孵化的过程中，经常会遇到一些异常现象，实践中要注意分析发生的原因，采取相应的改进方法，有效地提高鹅的孵化率。
1.无精蛋增多。由于鹅的品种差异，鹅蛋的受精率平均为75%～85%，如果无精蛋超过15%～2 阅读全文 >>
老百姓应该怎样养闽北白鹅？
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老百姓应该怎样养闽北白鹅？在福建乡村,老百姓很多人养殖一种比较特别的鹅,它叫闽北白鹅,它的个头不大,产于福建省北部的松溪、政和、浦城等县市，分布于南平市的邵武市、宁德地区的福安、周宁等县市。该鹅为一个小 阅读全文 >>
夏季肉鹅10种疾病的防治方法
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一、小鹅瘟
小鹅瘟是由鹅细小病毒引起的一种雏鹅急性败血性传染病。主要表现为离群、嗜睡、抽搐、下痢等。应以预防为主，在种鹅产蛋前1个月左右连用两次小鹅瘟疫苗，超前预防。万一染病，可喂藿香正气 阅读全文 >>
白鹅海水养殖与淡水养殖对比试验报告
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浙东白鹅是我国优良地方品种，具有早期生长快、肉质鲜嫩、性成熟早、耐粗饲和抗病力强诸多优点，在近几年的畜牧业生产中脱颖而出，被市场与广大养殖户所认可。成年浙东白鹅母鹅每年8月至次年5月产蛋，一般有3～4个 阅读全文 >>
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