雪里红市场分析
雪里红是哪里的特色小菜
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雪里红在一些记载中也是有着一些出处的。
“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。蕻，《广韵》音“胡贡切”，《集 阅读全文 >>
有机雪里红的4大功效
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有机雪里红的4大功效
（1）醒脑提神
雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
（2）解毒消肿
雪里红有解毒之功，能抗感染和 阅读全文 >>
雪里红的加工腌制技术
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雪里红的加工腌制技术
翠绿雪里红 成品特色：翠绿透亮，脆嫩咸鲜。配料比例为雪里红10公斤，盐1.2公斤。
加工过程：选棵大、整齐、无梗雪里红，择掉烂叶、黄叶，用草绳打捆入缸。放一层菜撒一层盐，并分层浇入波美18度咸汤 阅读全文 >>
武清区下伍旗镇种植雪里红获丰收
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武清区下伍旗镇种植雪里红获丰收
最近，武清区下伍旗镇三百多亩雪里红丰收上市，在丰富百姓冬季菜篮子同时，也让当地村民致富。
在武清区下伍旗镇卫生院对面的雪里红收购点，一辆辆载着刚从地里收获的雪里红的农用车正在称 阅读全文 >>
嘉善为杨庙雪里红品牌开道
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杨庙雪里红是嘉善农业的主导产业、天凝镇的特色产业。近年来，在政府部门和社会各界的引导推动下，该产业积极走上品牌发展之路，品牌带动效应不断体现。但是注册品牌单一，品牌使用率低等问题始终限制着杨庙雪里红的壮大。 阅读全文 >>
中国雪里红之乡－浙江嘉善县杨庙
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已经有百年历史的杨庙雪里红，成为农业经济的当家品种，经过20年的农业产业结构调整和农业生产技术的进，促使杨庙雪里红得到迅速发展。如今，种植雪里红的面积可以稳定在7050亩左右，种植雪里红的农户可以以达到一千五百家，年 阅读全文 >>
浙江慈溪：雪里红丰收寻销路
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造成这种局面的主要是由于去年雪里红的种植效益较高，因而今年各地的种植量都有所增加，仅慈溪市种植面积就达3万亩，再加上气候原因，今年的蔬菜长势较好，所以市场上的鲜雪里红总体来说供大于求。 阅读全文 >>
种植、销售雪里红致富的吕如旺
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八十年代初，一位余姚的朋友到本地来贩销腌榨菜，在与朋友的交往中，吕如旺逐渐学到了“生意经”。此后，吕如旺与余姚朋友合作做起了榨菜生意。从1985年开始，每年榨菜的收获季节，吕如旺与朋友一起到余姚收购鲜榨菜， 阅读全文 >>
榨菜雪里红丰收 回购渠道畅通
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由于种植效益的提高，去年余姚、慈溪两市的菜农扩大了榨菜和雪里红的种植面积。今年3月份以来，两市榨菜和雪里红普遍丰收，前几天出现了榨菜鲜头和雪里红的滞销情况，收购价格也一度下跌。对此，有关部门采取措施，保护菜农利益 阅读全文 >>
种雪里红走上规模经营之路
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香花桥街道大联村地处青浦城区西北侧，与江苏昆山交界，村内大部分村民以从事农业生产为主业，人均收入水平较低。陆永昌利用自身多年从事农业种植所取得的经验，刻苦钻研雪里红种植技术，从提高雪里红种植的产量、质量入手，每 阅读全文 >>
宁海成塘村雪里红种出千万元
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经过近几年的发展，成塘村已成了远近闻名的雪里红种植专业村，总种植面积达266公顷，年产值上千万元。宁海县农贸市场上80%以上的咸菜都是由成塘村的雪里红腌制而成的。目前，该村还把雪里红卖到鄞州、象山等地的食品加工企 阅读全文 >>
慈溪3万亩雪里红滞销 农户难有收益
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眼下是雪里红收割上市季节，记者在周巷等雪里红主产区了解到，由于今年雪里红供大于求，上市以来，价格一路下滑，农户不仅难有收益，而且还面临着滞销的现象。
雪里红是我市的大宗农产品，常年种植面积在3万亩左右，其中周巷小安一 阅读全文 >>
抗病毒性强、亩产高 宁波产雪里红新品种前景广阔
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浙江在线11月16日讯雪菜，俗称雪里蕻，是宁波人常吃的一种蔬菜，如今有了杂交新品种。昨天，记者从市农科院蔬菜所了解到，他们选育的雪里红新品种“甬雪3号”已通过浙江省非主要农作物品种审定委员会专家组的审查。 阅读全文 >>
在家乡守着雪里红坛子的年轻人
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今年２８岁的油车港镇古窦泾村村民张树良看上去与一般年轻人并无区别。然而，与大多数信奉“外面的世界更精彩”的同龄人不同的是，这名毕业于浙江省对外经济贸易学校的中专生选择了留在家乡守着雪里红坛子过日子 阅读全文 >>
嘉善小雪里红 收获大效益
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浙江省嘉善县天凝镇，是中国雪里红之乡，拥有380多年的雪里红种植历史，是当地农业主导产业之一。不久前，“杨庙雪里红”在第四届中国国际农产品博览会上又获金奖。小小雪里红何来能量三度获此殊荣？天凝镇杨庙雪里 阅读全文 >>
金奖“温州雪里红”深加工产品问世
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温州农科院和瑞安市绿色食品有限公司共同承担完成的“温州雪里红等深加工艺研究与开发”项目，目前通过了市科委组织的科技成果评审验收。
承担该项研究开发的科技人员经过大量调研和试验，在吸收和保留温州传 阅读全文 >>
杨庙雪里红：小订单产生大效益
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杨庙镇雪里红种植户杨桂清在自家院子里清洗用来腌制雪里红的坛子。他告诉记者，今年他总共腌制了１３００多坛雪里红，其中有９００多坛是以１７元每坛的价格，通过订单的形式销售给本地雪里红加工企业，取得了不错的收益。
杨庙镇农技站站长朱 阅读全文 >>
7月10日近期雪里红产地行情详情介绍
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7月10日绿果消息：最近雪里红的市场情况各地都有不相同的地方，除了天气、市场多样性的差异以外，毕竟雪里红这种蔬菜不像是白菜等蔬菜那么大众化，雪里红的消费人群或许不是太多。
商丘市虞城县芒种桥：从5月25日开始商丘市虞 阅读全文 >>
有了原产地标记保护———“杨庙”雪里红效益飚升
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新年伊始，从浙江省嘉善县传出喜讯，获得原产地标记保护的杨庙镇“杨庙”雪里红已经累计为当地农民增加收入714万多元。
雪里红是杨庙镇享有盛誉的传统名特产品，年产值3500万元，占该镇农业总产值的39.2%。&ldquo 阅读全文 >>
雪里红的网络营销的发展前景
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中国在社会经济持续稳定增长情况下，互联网不断普及和网络用户快速成长，电子商务市场迎来繁荣时期。面对电子商务市场的空前繁荣，传统的农业产业是否有机会借力互联网平台，我国雪里红产品的电子商务平台现状如何，未来的发 阅读全文 >>
天凝镇雪里红生意越做越大
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近日，天凝雪里红镇销售持续红火。据悉，近年来，随着生产技术、加工工艺的不断改进和提高，天凝镇雪里红在市场上的竞争力与影响力不断提升，天凝镇雪里红受到了消费者的青睐。
记者了解到，今年天凝镇春雪里红种植总面积有1万 阅读全文 >>
屏县亚鱼村雪里红种植大有“钱”途
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连日来，亚鱼乡亚鱼村的雪里红种植户们正忙着收割雪里红，经测产，亩产量最高达11100斤，与种植油菜相比，种植雪里红每亩可增收近2000元，雪里红种植大有“钱”途。
舒大明是亚鱼乡亚鱼村村民，在采访中他告诉记者，往年 阅读全文 >>