香肠行业资讯
国外网友热议香肠门堵上耳朵照吃不误
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“德国之声”网站10月27日报道称，“香肠门”引起全世界的关注。世界卫生组织发将香肠、火腿列为致癌物的报告后，网上的讨论炸开了锅。一些人的反应是：堵 阅读全文 >>
火腿香肠培根被列为一类致癌物
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昨晚，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构发表最新报告，把加工肉制品列为致癌物。BBC报道称，世卫组织表示，加工类肉制品例如培根、香肠和火腿等会引发癌症。报告称，每天食用50克 阅读全文 >>
香肠用油煎致癌物加倍
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腌制品、咸菜等都含有少量致癌物，如果食用方法不当，致癌物不仅不能去除，还可能成倍增加。通过一定的加工处理，我们可以减少其中的致癌物质。
香肠莫用油煎：咸肉、香肠等肉制品含 阅读全文 >>
香肠要少吃会让你变暴力哦
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牛津大学科学家以000名6-2岁的男女为研究对象，科学家将他们分为两组，一组长期服用维生素和营养补充剂，另一组长期食用垃圾食品，包括大包装的油炸土豆条、香肠以及高热量的工业 阅读全文 >>
男子加工病死猪肉 低价出售做香肠
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日前，浙江省宁波市江北区法院判决了一起生产、销售不符合安全标准的食品案件。被告人王某因买卖676公斤病死猪肉，被判处有期徒刑一年，并处罚金人民币二万元。
2012年6月25日16 阅读全文 >>
称金华香肠瘦肉精系猪肉原料带入
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近日，国家食药监总局抽检5类食品共744批次样品，通报显示，合格样品655批次，不合格样品89批次。其中，由上市公司金字火腿（002515，SZ）生产的金华香肠被检出禁止使用的兽药沙丁胺醇（瘦肉 阅读全文 >>
吃货一定要去中博会尝尝波兰香肠
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中博会第二天人流明显比开幕第一天（10日）多了起来.市民有的拖家带口、有的拖上购物篮，在中博会境外展区来一场周末一日尝遍多地美食之旅。
最为火爆的当属波兰“欧式香肠 阅读全文 >>
金华香肠被检出瘦肉精
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通报显示：抽检范围包括粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健食品等5类食品共744次样品。合格样品655批次，不合格样品89批次。其中，粮食及粮食制品101批次， 阅读全文 >>
浙江金华香肠抽查不合格
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近日，从国家食品药品监督管理总局关于89批次不合格食品情况的通告（2015年第68号）获悉，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健 阅读全文 >>
涉嫌私自分装双汇香肠 竟少一半
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前两天，《民生大视野》播出了市民李女士在市第一医院东侧的05平价超市买火腿肠时少了一半的事情，这箱双汇王中王火腿肠为何会出现这种情况？箱内的双汇王中王火腿肠又是否是正 阅读全文 >>
“非同寻肠”香肠落户合肥步行街
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非同寻肠是源自安徽本土的品牌，其招牌美食老徽州大香肠有着香肠中的“爱马仕”之称。近日，非同寻肠三店于合肥步行街中段风云再起旁边开业，小店面积不大，可是人气一 阅读全文 >>
欧尚超市香肠乱写标签又被起诉
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因为商品的产地标注错误、未依法标注质量等级，欧尚超市2014年全年被购物者起诉33次。但转过年来，问题依然存在，今年2月再次因未标注食品质量等级问题被另一名购物者起诉，要求&l 阅读全文 >>
吃香肠吃多了会致癌吗？
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香肠类食品主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
有些人甚至在香肠没腌好就提前食用。其实吃这种新鲜香肠容易造 阅读全文 >>
什么样的香肠好吃？怎么选购？
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香肠在中国着悠久的历史，其种类繁多、工艺考究，口味独特，深受广大消费者的喜爱。但随着历史的演变和利益的驱使，当前市面上有不少香肠是不法商贩用母猪肉、病死猪肉、杂肉、变 阅读全文 >>
心形香肠煎鸡蛋的制作方法
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1、先把火腿切去两端，然后小心的剥开，香肠剥好以后一端留下3公分左右，剩余的部分用小刀切成两半
2、切好的火腿向外翻，然后向下归拢，这样就成了一个心形。拿个牙签固定住吧
3、 阅读全文 >>
去德国赴一场香肠的盛宴
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1. 纽伦堡香肠
主要由猪肉及香草制成，是纽伦堡当地最有名的小吃，属于煎烤类的香肠，台湾有许多德国餐厅也可以吃得到；其最明显的特色就是比其他的香肠要小一号，大约只有拇指大小 阅读全文 >>
香肠太红亚硝酸盐检出值大最好别买
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食品安全问题当属亚硝酸盐。隔夜菜、腌制品、火腿肠、千滚水因为含亚硝酸盐，普遍认为不能吃。最近甚至有人说，自家水中检出了亚硝酸盐，连自来水都不敢喝了。市疾控专家特别辟 阅读全文 >>
爆你朋友圈的老徽州大香肠
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非同寻肠，源于安徽的本土品牌，8月21日合肥两店正式开业。一店位于步行街庐州烤鸭店向北20米处，二店位于官亭路人行天桥下。两个地方都是人流量密集之处，也是小吃美食的集中营。 阅读全文 >>
