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香菜

香菜菌核病发生规律

香菜菌核病发生规律

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病原菌
香菜菌核病是由子囊菌亚门核盘菌属的核盘菌Sclerotinia sclerotiorum(Lib de Bary)侵染所致。菌丝呈白色,菌核外部为黑色,内部是白色。菌核萌发时产生子囊盘,多的可达几十个,一般3―10个。子囊盘初为杯状,后来呈盘状  阅读全文 >>

香菜煮水能祛斑吗

香菜煮水能祛斑吗

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香菜是一种比较常见的植物,香菜中含有丰富的维生素以及矿物质等等营养物质,受到了很多人的喜爱,是一种既有营养的食物。香菜通常都是被人们用于装饰菜肴的食物,香菜顾名思义就是具有一定的香气的菜,那么香菜放入菜肴中还  阅读全文 >>

孕妇可以吃香菜吗

孕妇可以吃香菜吗

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孕妇可以吃香菜吗?相信很多时候,孕妇是经常吃香菜的,因为日常生活中,香菜是非常的常见的,在做菜的时候,人们也经常的利用香菜来提味,但是孕妇是特殊的人群,很多的蔬菜,孕妇在怀孕的时候,她们是不能吃的,所以对孕妇可以吃香菜吗  阅读全文 >>

香菜菌核病的化学农药防治技术

香菜菌核病的化学农药防治技术

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发病初期,可喷50%速克灵可湿性粉剂1000一1500倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1000―1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000―1200倍液,或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液,或40%菌核净可湿性粉剂1000倍液,或50%氯硝铵可湿性粉剂1000倍液,或4  阅读全文 >>

香菜的作用

香菜的作用

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中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比  阅读全文 >>

香菜烂在地里当肥料

香菜烂在地里当肥料

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岱岳区范镇唐北村是范镇几大重要的蔬菜生产基地之一,2010年的春天,突如其来的一场价格寒流降临这里,面对最低时每斤2毛钱的香菜价格,很多村民近半年的辛苦劳作付之东流。已经年近六旬的菜农赵玉庚说2009年国庆节,他种了一  阅读全文 >>

介绍香菜的做法

介绍香菜的做法

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香菜的营养价值,相信了解它的人们,一定会惊讶,这样被忽略的蔬菜,营养价值是非常的高的,如果是高血压的患者,常吃蔬菜是有利于降压的,但是很多时候,香菜只是一些菜肴的配菜,也是点缀、提味而已,所以人们对香菜的做法不是很了解,  阅读全文 >>

香菜价格出现下滑

香菜价格出现下滑

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近期,天气晴好有利于种植和长途运输,香菜的价格出现下滑。据监测显示,2015年1月4日全国香菜的均价为6.38元/公斤,昨日均价为6.27元/公斤,上涨1.75%;上周同期均价为6.69元/公斤,下跌4.63%。近七日,香菜的最高报价出现在新疆  阅读全文 >>

香菜收购价格下跌原因

香菜收购价格下跌原因

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已经在范镇做蔬菜生意10多年的唐富林说,他这些年在镇上收菜已经五六年没有遇到过这种情况。反复分析可能是由于去年的香菜种植面积扩张太快、集中上市导致今年香菜收购价格下跌。
唐富林说,去年香菜价格较高,很多人看到  阅读全文 >>

近期香菜价格高位运行并呈上涨趋势

近期香菜价格高位运行并呈上涨趋势

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近一个月香菜价格维持在5-6元/公斤的较高水平,行情走势稳步上升。市场数据显示,12月23日香菜的全国平均价格为6.22元/公斤,与上周同期相比上涨0.69元/公斤,涨幅为12.48%;与上个月同期相比上涨1.23元/公斤,涨幅为24.65%。  阅读全文 >>

香菜菜农为啥总摸不着市场的脉?

香菜菜农为啥总摸不着市场的脉?

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范镇菜农们遭遇香菜价格寒流只是市场经济下市场自发性、盲目性的表象,综观近几年的蒜价、菠菜价、白菜价等蔬菜价格,很多地方都存在着“追涨杀跌”的现象。为何菜农总把握不住市场经济的脉搏?
唐福林说,现在很  阅读全文 >>

香菜市场供应量减少价格行情上涨

香菜市场供应量减少价格行情上涨

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每年七八月份,由于烈日高温环境不适宜香菜生长,导致产量降低;同时,作为难以保鲜的蔬菜品种,香菜夏季储存成本较高,菜农种植积极性不大;此外,长途运输易使香菜腐烂,所以市面上流通的优质货源相应减少。综合上述因素,可见近期  阅读全文 >>

香菜成蔬菜新贵今夏价格有点高

香菜成蔬菜新贵今夏价格有点高

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今年在蔬菜普遍价格走低的情况下,香菜 价格一直不错,全国平均价格最低时也在4.5元/公斤左右。近日在哈尔滨有的农产品贸易市场,香菜价格达到10元/斤,成为名符其实的蔬菜新贵。
2014年8月8日,全国香菜平均报价4.96元/公斤,  阅读全文 >>

香菜反季栽培的田间管理

香菜反季栽培的田间管理

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出苗前保持畦土湿润。待80%香菜出苗时,撤去稻草。夏秋气温高,会影响香菜的生长,因此,揭去稻草后应及时搭架,盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖,晚上揭的方式,加强通风,防止苗长得细弱和引发病害。
香菜因生长期短,宜早除草、早  阅读全文 >>

香菜无公害施肥技术指导

香菜无公害施肥技术指导

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秋冬季或冬春季利用温室边沿、空隙地、主要蔬菜的前后茬、间套作等方法种植。播种时要依照市场需求及温室种植状况,宜在冷凉季随时播种。
香菜在肥沃疏松、保水力强的土壤上生长良好。前茬作物收获后,及时清茬整地施肥  阅读全文 >>

香菜品种:山东大叶香菜

香菜品种:山东大叶香菜

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①品种来源。山东省地方品种。
②特征特性。植株较直立,株高45厘米。叶片大,叶色浓绿,每株有叶8~10片。叶柄长12~13厘米,浅紫色。单株重20~25克。嫩株味浓,纤维少,品质上等。耐寒性强,耐热性弱。生长期50~60天左右。春季种  阅读全文 >>

韩国大棵香菜栽培技术

韩国大棵香菜栽培技术

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韩国大棵香菜别名长梗芫荽,以其棵大,产量高,香味浓着称。该品种叶和嫩茎均可用于凉拌、炒食、腌渍或作汤时调味用,是药食兼用的保健蔬菜。每亩产量在6000-8000公斤,经济收入是常规香菜品种的4-6倍。植株半直立,生长势强,株  阅读全文 >>

露地香菜管理三要点

露地香菜管理三要点

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当前正值秋香菜播种时间,但因此时正值雨季,有些菜农不知道香菜苗期如何管理,便到店内询问,笔者回答:秋香菜苗期管理重点有三。
第一,香菜的发芽期较长,从播种到出苗大约需要9-10天时间,在香菜萌芽期,若遇到雨后骤晴的天气,容易  阅读全文 >>

夏季种植香菜技术方法

夏季种植香菜技术方法

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香菜喜冷凉气候而不耐高温,气温超过30℃时便停止生长。夏季怎样才能种好香菜呢?
夏季炎热,种植香菜首先是选择好品种,应尽量选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种,如北京香菜、华北大叶等。在种植时还要选择土壤比较肥沃、  阅读全文 >>

香菜(芫荽)栽培技术要点

香菜(芫荽)栽培技术要点

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香菜作为调味蔬菜,营养丰富,栽培管理简单,现将香菜栽培技术要点介绍如下:
香菜的特性香菜属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。香菜对土壤要求不严,但土壤结构  阅读全文 >>

香菜斑枯病防治

香菜斑枯病防治

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又称斑枯病。这种病害一般点片发生,但一旦发病,病情即迅速蔓延,造成的危害比较严重。
斑枯病的主要危害叶片,叶片感病后变黄褐色,湿度大时则病部腐烂,严重的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶,造成严重减产,因此对这两种病害要特别加  阅读全文 >>

香菜如何储藏保鲜?

香菜如何储藏保鲜?

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香菜是芫荽的地方名称,因其嫩茎和鲜叶均具特殊的香味而得名。它含有丰富的胡萝卜素、钙、多种维生素、矿物质和芳香成分,不仅是一种香辛调料用的蔬菜,还是一味良药。储藏方法有以下几种:
一、寒冷季节多采用窖藏与冻藏
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大棚香菜怎样种植

大棚香菜怎样种植

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一、播种香菜一般在10月下旬至12月上旬播种。在香菜播种后出苗前,每亩用百分之二十五除草醚可湿性粉剂250至300克,或百分之五十扑草净可湿性粉剂100至200克,对水75至90公斤,搅拌均匀,喷洒畦面,可收到好的防除杂草的效果。  阅读全文 >>

保护地香菜菌核病防治

保护地香菜菌核病防治

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香菜菌核病的发生最普遍,尤其是在保护地中,发病率可达50%以上。原因是菌核在土壤中可长期存在,温室的周年生产,给病菌的繁殖提供了有利条件,所以菌核病在香菜整个生长期均可发病。
香菜菌核病主要症状表现为:侵染茎基部或  阅读全文 >>

香菜保鲜贮藏方法

香菜保鲜贮藏方法

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1、将香菜根去掉,烂叶、黄叶摘去,然后编织成一根长辫子,挂在阴凉通风处,干后可长期食用。食用时,将干了的香菜用温水浸泡一下,香菜依然鲜绿,香味不减。
2、把新鲜香菜的根部浸入食盐沸水中,半分钟后全部浸入,约10秒钟,待叶迅速  阅读全文 >>