无花果
驱虫无花果蔬菜好伙伴
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北辰区双口镇后丁庄村村民利用无花果的驱虫功效，在大棚内实施无花果和蔬菜立体套种的模式，不仅实现一份土地两份收益，而且让蔬菜种植全程无需施农药。记者近日到现场一探究竟。
走进后丁庄村智能连栋温室，满棚芹菜翠绿鲜 阅读全文 >>
山东乳山无花果喜获丰收
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近日，乳山街头出现了不少叫卖无花果的果农。无花果上市以来，价格从最初的每斤17元跌到昨日的每斤12元，虽然便宜了些，不过市民购买也多是论个买。
眼下正值无花果成熟期，市区大街小巷，提篮、推车卖无花果的果农随处可见。昨 阅读全文 >>
涪陵无花果8月中下旬将上市
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“无花果采摘最好在早间进行、培肥要注重三个结合……”日前，涪陵区无花果种植技术培训课在江东无花果基地——江东街道稻庄社区2组举行。全区22名无花果种植大户参加了此次培训。 阅读全文 >>
无花果设施栽培的苗木定植
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苗木定植
无花果春季发芽和新根生长比其它果树迟，为防止冬季干枯和早春低温冻害，以春栽为好，3月中旬至4月上旬栽植最适宜。也可秋栽，于秋季落叶后，立即起苗定植，但冬季应注意培土防寒。定植密度可根据整枝方式、设施类型等 阅读全文 >>
无花果设施栽培的肥水管理
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1、施肥
比例为钙：氮：钾：磷=1.43：1.00：0.90：0.30。氮、磷、钾三要素的配比，幼树以1.0：0.5：0.7为好；成年树以1.00：0.75：1.00为宜。基肥，以有机肥为佳，一般在落叶后的休眠期施用，要求1kg产量施有机肥1.0―1.5kg。开条沟或环状沟施于枝 阅读全文 >>
无花果硬枝扦插繁殖的插后管理
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无花果插条虽易生根，但愈伤组织形成对温度要求较高，应及时提高地温。可采用双膜覆盖，加强水分供应，土壤含水量要在田间持水量的百分之六十至百分之七十。生根后期长出大量的毛根，此时气温逐渐升高，达到22至24摄氏度，应注意 阅读全文 >>
夏季无花果修剪技术措施
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根据无花果枝条生长势旺和不间断生长的特点，只靠冬季一次修剪，效果往往不理想，特别是生长势力旺盛、分枝力弱，和以采收秋果为主的品种，更应注意夏季修剪。
为使生长旺盛但不很充实的新梢，能够形成发育充分的花芽，可在5月中 阅读全文 >>
无花果炭疽病防治方法
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本病是无花果果实上重要病害，由于该病危害常使大批果实腐烂。
[危害症状]主要危害果实，亦可侵染枝条。果实受害后，在果面呈现圆形、稍凹陷、褐色斑块，随后在病斑上出现同心轮纹状黑色小点，天气潮湿时在其表现长出粉红色粘 阅读全文 >>
无花果果脯的加工技术
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(1)原料：选择七八成熟且同一色泽的果实，当天采摘当天使用，剔除病虫害果。将果柄切除后放入水池洗净。
(2)烫漂处理：将洗净的无花果倒入2～3倍量的沸水中，搅动果实使之受热均匀，待10分钟左右，果皮色素褪尽，手捏感觉柔软即可。果 阅读全文 >>
两种无花果食品加工的技术
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一、无花果酱。
1、工艺流程。选料→去梗、清洗→预煮、打浆→糖煮→装罐、密封→杀菌、冷却
2、操作要点。
⑴选料：果酱的加工对原料的选择要求不太严格，但要求果实成熟度要高，最好在九成熟以上，剔 阅读全文 >>
无花果果汁饮料的加工技术
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(一)产品特色
由于无花果病虫害少，生产上基本不使用农药，其本身又具有抗污染能力，所以无花果基本不受污染。无花果营养丰富，并具有保健作用。果实口味香甜，风味独特。
(二)工艺流程
采果→选果→清洗→取汁&r 阅读全文 >>
低糖无花果果酱的加工技术
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(一)工艺流程
原料选择→清洗→破碎→打浆→配料→浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却→成品
(二)操作要点说明
(1)原料选择：选择八成熟的果实。成熟度过高，果胶含量降低，会影响果酱的 阅读全文 >>
无花果设施栽培果树整形技术
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（1）水平“一”字形。是日本采用较多的一种树形，特别适合于设施栽培，需搭支架，类似于葡萄的单臂篱架形式。其树体结构在主干上着生两大主枝，左右沿行向水平伸展，每个主枝上按20厘米左右的间距在两侧着生结果母枝，同 阅读全文 >>
