娃娃菜

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北京工商部门查处了当地几起用大白菜剥去菜帮，变身为产自云贵高原高山娃娃菜的假冒行为。16日，记者走访了我市多家超市及农贸市场，发现我市也存在销售冒牌高山娃娃菜的情况。
近年来，一种名为娃娃菜的蔬菜畅销市场，这种主　　阅读全文 >>

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针对目前有媒体报道新发地销售“白菜心娃娃菜”。昨天，丰台区工商分局联手中国农科院蔬菜花卉研究所的蔬菜研究专家，对新发地封存的娃娃菜现场进行检测，结果显示，这些娃娃菜并不是用白菜心冒充的，而是产自河北　　阅读全文 >>

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■辨别方法一：娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。
■辨别方法二：娃娃菜叶脉较细，白菜心叶脉较粗。
近期有媒体报道，北京市场有商贩将便宜的大白菜心制作成娃娃菜销售，身价立刻翻倍。近日，记者专门走访了省会部分菜市场、批　　阅读全文 >>

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针对外地媒体“大白菜摇身一变成高山娃娃菜”的报道，
最近，北京某报报道了部分菜贩子用“发育不全”的大白菜冒充娃娃菜销售的事情。报道称，一些菜贩子或菜农用成本仅仅几毛钱的大白菜，剥掉外皮后，就　　阅读全文 >>

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茶棚乡菜农抓住市场新需求，巧打市场牌，通过种植娃娃菜等菜品获得了好效益。瞅准市场行情，及时调整蔬菜种植品种。几年来，茶棚菜农在乡党委、政府的引导下，建起了温室蔬菜大棚，每至冬季都种植反季节蔬菜，获得了很好的经济效　　阅读全文 >>

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将“发育不良”的大白菜剥去菜帮，一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增，变身为远产自云贵高原的“高山娃娃菜”，堂而皇之地登上各大市场、超市的货架。近日，本报接到读者举报，称有商贩以白菜心冒　　阅读全文 >>

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蔬菜价格要看其蔬菜种植的难易程度及种子本钱而定，俗话说，“百菜不如白菜”。明白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C表面图(4张)、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中金榜落款，就连肉蛋也比　　阅读全文 >>

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蔬菜批发市场的贩销大户李新急得团团转。“云南下雪了，我的好几车蔬菜都给堵在路上。”
良渚蔬菜批发市场有限公司的相关负责人俞韩行连忙安慰李新。在蔬菜批发市场内，从云南进货的蔬菜贩销户中，着急上火的不　　阅读全文 >>

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“娃娃菜”在超市上架销售将“发育不良”的大白菜剥去菜帮，一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增，变身为远产自云贵高原的“高山娃娃菜”，堂而皇之地登上各大市场、超市的货架。近　　阅读全文 >>

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正值夏季蔬菜销售的旺季，但在甘肃省兰州市榆中县的一些山区乡镇，菜农们却愁眉紧锁：当地有近3万亩露地菜花、娃娃菜出现滞销、积压情况。为此，菜农们焦急不已，急切盼望销路。
榆中县是甘肃的高原夏菜基地，也是西北地区最大　　阅读全文 >>

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绿涵农产品有限责任公司打开贮藏2万吨的蔬菜恒温保鲜库，向全区周边地区大量收购滞销的娃娃菜，以把菜农的损失减少到最低程度，保护农民种菜的积极性，履行一个农字号企业为农服务的责任担当意识。
绿涵农产品公司是张掖市　　阅读全文 >>

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12月2日，笔者在王集镇蔬菜交易市场看到，一台台农用车满载精包装的娃娃菜、甘蓝排成长龙，30多个农民工正有序地将成袋的娃娃菜、甘蓝分别搬上两辆大货车。“这些娃娃菜、甘蓝排正准备发往广东、福建、沿海市场，现在　　阅读全文 >>

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娃娃菜属小型结球白菜，风味独特、质优爽口，且富含多种矿物质和膳食纤维，同时其生长期短，小巧、可食率高，适合小包装净菜上市及长途运销，受到市场的广泛欢迎，种植经济效益较高。经过多年试验示范栽培，我们认为娃娃菜是一种可　　阅读全文 >>

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一、选用良种
　　选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些，如韩国产的“高丽贝贝”“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品种。
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