生菜
意大利耐抽薹生菜周年栽培技术
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意大利耐抽薹生菜是南京市近年来从香港高华种苗公司引进的优良生菜新品种，叶片近圆形，叶色黄绿，散叶不结球。株型紧凑，抗热，抗病性强，耐抽薹性特强，播种后50天即可采收，采收期可长达40～50天，不易老化，具有较大的推广应用潜力。 阅读全文 >>
介绍六个越夏栽培生菜品种
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①夏季绿裙。从韩国引进，叶翠绿色、卵圆形，叶面皱缩呈泡状，叶片薄、半直立，较抗病，耐热，不耐寒，抽薹早。可于7月下旬播种，8月下旬定植，10月上中旬收获。每667平方米产量1000～2000千克。
②美国大速生。美国引进品种，植株生长紧 阅读全文 >>
大棚生菜上市量增加 生菜价格转跌
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前期，由于天气变冷，生菜的生长速度减缓，市场供应量不足，同时，运输、储存等成本升高，价格行情持续上涨。近期，随着大棚生菜上市量的不断增加，生菜的价格有所下滑。
监测数据显示，1月27日生菜的全国平均价格为4.47元/公斤，1月26 阅读全文 >>
生菜地和熟菜地施肥有何不同
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针对蔬菜地不同类型施肥,是蔬菜实现优质高产的重要措施。笔者在乡下常听到一些菜农反映,一些生菜地(即刚种植蔬菜的土地)多施肥增产效果明显,而常年种植蔬菜的熟菜地,容易造成肥害,多施肥有时反而会减产。
蔬菜在对 阅读全文 >>
冬季保护地生菜栽培技术
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生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜以其鲜嫩爽口、营养丰富、具有保健功能而深受消费者喜爱。它适应性强、生育期短，是秋、冬季保 阅读全文 >>
全年生菜（莴苣）介绍
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全年生菜（莴苣）品种来源：自国外引入，经我所提纯选优的耐热、耐抽薹、优质、丰产生菜品种。
全年生菜（莴苣）特征特性： 株形紧凑，株高18-24厘米，开展度23-28厘米。叶长近圆形，长17-23厘米，宽16-22厘米，黄绿色，有光泽，在冷凉季节可半 阅读全文 >>
生菜的种类 如何挑选生菜
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你买过菜吗？当你在买生菜的时候，是不是发现不止一种生菜，有绿生菜、紫生菜、奶油生菜等等，你这生菜因每种的营养不同，需要你的做法也不同，球生菜做菜，散叶生菜则大多数被用来做沙拉，现在就让我们来认识一下生菜的大家族。
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生菜贮藏保鲜技术大揭秘
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贮藏特性和品种生菜又称叶用莴苣，包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜。
生莱营养丰富，乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等。能刺激消化，增进食欲。还有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味，有催眠、镇痛作用。以天 阅读全文 >>
钱营镇新庄子生菜的种植方法及效益
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新庄子杜少广今年种植大叶生菜获得较高经济效益，亩产量1800千克，批发4.5元/千克，亩产值在8100元。主要种植技术要点如下：
一、品种选择。
本地大叶生菜
二、培育壮苗。
生菜种子小，顶土能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施 阅读全文 >>
生菜种植效益好 带动农户齐致富
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龚仕贵今年48岁，家有四口人，是莲花四组村民。近几年蔬菜品种更新很快，我市生菜销量很好，市场供不应求，龚仕贵作为一个科技示范户对市场有着敏锐的嗅觉，从去年开始种植意大利生菜，在农技员的指导下在生产叫取得丰富的生产经 阅读全文 >>
生菜夏季栽培技术及效益分析
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一直以来，长期从事蔬菜生产的菜农，种植技术都很高，培育出优质丰产的蔬菜不成问题。建议近郊环城而居的菜农朋友，在市场经济条件下，要逐步树立市场意识、科技意识、信息意识。充分利用地理优势，在如何提高农产品价格上、在 阅读全文 >>
大棚生菜效益好 防治病害尤重要
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近几年，农民通过在大棚里种植生菜取得较好效益，所以有些原来种过多年黄瓜、番茄的大棚，农民换茬改种生菜。然而，由于冬季棚内湿度大、通风差，生菜病害比露地发病机会多，防病成了一大难题。
据张立宁老师介绍，生菜菌核病也称 阅读全文 >>
湖北武汉东西湖将建2万亩快生菜产业园
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据悉，今年东西湖区将投资4.5亿元，建设2万亩现代快生菜产业园。产业园沿东西湖西北部的主要干道进行布局，涉及东山、辛安渡两个农场。
东山现代蔬菜产业园沿吴新干线、场级公路、汉宜公路两侧，辛安渡现代蔬菜产业园主要沿 阅读全文 >>
简单分析生菜的市场价值
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生菜具有丰富的营养价值：
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强 阅读全文 >>
生菜该如何储存才能更好的保证新鲜
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生菜之所以被称为生菜，就是因为它非常适合生食，常用于拌制沙拉。生菜品种不同，口感也有不同，从清甜脆嫩，到辛辣刺激皆有，适合的调味汁也不同。除了可以生食，最常见的做法还有蚝油生菜、蒜蓉生菜等热炒。
生菜不耐储存，新鲜生 阅读全文 >>
