生菜
生菜顶烧病和菌核病的防治
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生菜顶烧病
症状 主要发生在结球生菜上。发病初期在敏感叶，一般为内层球叶的叶尖及叶缘部出现水浸状小斑，以后焦枯变褐，叶缘有类似“灼伤”现象。如有软腐细菌浸染则很快湿腐，甚至“烂光”；如无其它 阅读全文 >>
种生菜病虫害防治最要紧
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结球生菜单株产量一般都在一斤以上，而另两个变种通常在四两左右。市场上的零售价相差更是悬殊。这两年散叶生菜的价格基本在1元/斤以内，而结球生菜零售价基本上没有低于2元/斤。所以到目前为止，结球生菜在成都地区的市 阅读全文 >>
生菜腐烂病和茎腐病的防治
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生菜茎腐病
（1）症状。危害叶片和叶柄。叶片和叶球呈现湿状溃烂，并有网状的菌丝。近地面的叶柄有褐色坏死斑，潮湿时外溢褐色汁液，干燥时变成褐色凹陷斑，有时长有褐色菌核。
（2）传播途径及发病条件。真菌性病害，病株、种子、土 阅读全文 >>
生菜种植如何防止缺素症
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缺素这类生理性病症，主要由于土壤的养分只取不补造成的。所以，如果之前土壤未补过微量元素，则可在生长前期喷钙达灵、锌达灵、铁达灵、金钙宝（金钙宝的作用可以防治生菜的顶烧心）、施美乐（该产品主要含钙，另有Pe，B，Zn，Mn，Cu， Mu 阅读全文 >>
用生物肥生产无公害生菜
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生菜作为日常蔬菜深受消费者的喜爱。生菜作为叶类蔬菜由于病虫害药剂残留等很容易质量不达标。生菜的病虫害较多，且治疗很困难，利用化学方法（农药）防治起来较容易，且见效快，但影响生菜品质，对食用者的健康有很大危害。利用 阅读全文 >>
叶面肥在散叶生菜上应用配套技术
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从2002年到2003年先后在散叶生菜、结球生菜、春大白菜、冬常菜等品种上作小区试验，在取得成功经验的基础上，在茄果瓜类、芹菜、青菜、雍菜、甘兰、绿花菜上大力推广应用，2002年应用面积1000亩次，2003年800亩次。在这些应 阅读全文 >>
夏栽生菜田间管理的技术
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首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂 阅读全文 >>
早春茬矮生菜豆栽培技术的要点
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菜豆别名四季豆、刀豆、芸豆、玉豆等，属豆科植物，原产中南美洲热带地区。以嫩荚为食用部分，不仅可鲜食，还可加工成罐头，耐贮运，营养丰富，风味清鲜，深受人们欢迎。
一、品种选择。新西兰3号、供给者、嫩荚菜豆、双青12等。
二 阅读全文 >>
生菜鲜切加工生产和管理技术
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鲜切生菜，是指以新鲜生菜为原料，经清洗、修整（去皮）、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。它与罐装果蔬、速冻果蔬相 阅读全文 >>
生菜冬季定植及定植后的管理
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（一）整地施肥。定植前每亩施充分腐熟的有机肥5000公斤、复合肥30～40公斤。土地深翻后做成平畦，地膜覆盖的可做成小高畦。
（二）定植。日光温室栽培一般行距40厘米、株距30厘米，起苗前浇水切坨，多带些土。开沟或挖穴栽植，封沟平 阅读全文 >>
生菜茎腐病和腐烂病咋防治
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生菜茎腐病
（1）症状。危害叶片和叶柄。叶片和叶球呈现湿状溃烂，并有网状的菌丝。近地面的叶柄有褐色坏死斑，潮湿时外溢褐色汁液，干燥时变成褐色凹陷斑，有时长有褐色菌核。
（2）传播途径及发病条件。真菌性病害，病株、种子、土 阅读全文 >>
生菜灰霉病的症状及防治技术
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叶片染病。从近地面成熟叶片开始，发病初始产生水浸状小斑，扩大后呈灰褐色不规则形，遇连续阴雨田间湿度大时，病部迅速扩大，蔓延至内部叶片，湿度大时产生一层厚密的灰色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。
茎染病。初始茎 阅读全文 >>
结球生菜为啥不结球？
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生菜也称叶用莴苣，这几年生菜由宾馆、饭店开始走上寻常百姓的餐桌，市场需求量逐年增加。不少农民已不限于露天种植，开始转入温室种植生菜，经济效益比较可观。
最近有些生菜种植户反映，他们今年种的结球生菜不结球，现在已到 阅读全文 >>
