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1、可以加工成奶酪（即系列奶制品的总称）
方法是；将新鲜的牛奶（即牧民刚挤完的牛奶）放在容器里，根据气温高低掌握好自然发酵（夏季发在阴凉处，冬季放在温暖的地方）时间，当中不要搅动容器内的鲜奶，看到容器上面的酥油像半泡沫样漂 阅读全文 >>
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1.挤奶员在给水牛挤奶时的坐姿要端正，采用正确的挤奶方式和方法，否则容易引起挤奶员两个手臂的疲劳或使母牛乳头拉长。
2.当母牛放奶后，挤奶动作速率要快。但开始1分钟内因母牛排乳速率较慢，操作用力宜轻，节拍约在每分钟8 阅读全文 >>
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一、原材料
1.牛奶。要求新鲜优质，不含有抗菌素或防腐剂。
2.白砂糖。色泽洁白，松散干燥，没有任何异味。
3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定，一般选用新鲜、品质较好的绿茶。
二、工艺流程
茶叶→漂洗→熬茶& 阅读全文 >>
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牛奶的保存要点
（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
（2）不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
（3）瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
（4）牛奶倒进杯子 阅读全文 >>
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喝牛奶的禁忌
在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸 阅读全文 >>
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牛奶的神奇功效
1、牛奶+面粉=优质面膜;
2、食盐+牛奶=告别皮屑;
3、燕麦+牛奶=去掉斑点;
4、冰牛奶+碎豆腐=晒后修复;
5、酸牛奶+奶油=告别皱纹;
6、鲜牛奶+橄榄油=增加皮肤弹性;
7、香蕉+牛奶=皮肤清爽滑润;
8、 阅读全文 >>
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消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶最怕太阳光。在太阳光照射下，牛奶含的维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B12均会受到破坏，所以最好是避光冷藏。据试验，牛奶冷却到13℃，可保存12小时，因此，把暂时不饮用的袋装消毒牛奶，可 阅读全文 >>
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在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消 阅读全文 >>
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我们每天喝的宁波牛奶是如何走向餐桌的？近日，笔者走进宁波牛奶集团生态牧场和乳品加工厂，实地了解牛奶的生产加工过程。
奶牛都是怎么挤奶的？
在宁波牛奶集团杭州湾生态牧场挤奶厅，我们观看了一天两次的挤奶过程。挤奶前， 阅读全文 >>
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1.准备香蕉数个，各种口味牛奶，矿泉水少许，水果刀一把，榨汁机
2.将香蕉去皮后用水果刀切成1~2cm厚的小块放入榨汁机，放入牛奶（一般一个香蕉一包牛奶做出的稠度正好，可以依据个人口味多加香蕉或牛奶，也可加入少量矿泉水）
3.启动 阅读全文 >>
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只有合理科学的分配咱们每天的膳食，才能够推进身体的安康。反之，饮食假如不妥的话，则会给咱们的身体形成严峻的损伤。因而，营养学家告诫广阔消费者，咖啡+牛奶有害健康。
适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处 阅读全文 >>
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晚上喝牛奶不仅不会发胖,还有助于睡眠.如果平时注意多喝牛奶,还会有助于减肥呢! 一项新的研究指出，钙摄入量最高的女孩要比摄入量较低的女孩体重轻，不管她们摄入的钙是来自奶制品还是补充剂。以前对动物、成年人和幼童 阅读全文 >>
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健康功效：
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
牛奶：富含蛋白质
鱼胶粉：散瘀消肿、止血、养血
1.木瓜从九分之一处切开
2.去掉里面的籽，找个容器将大的那头放进去
3.吉利丁粉加入凉开水泡软
4.隔水溶化吉利丁液
5.少许蜂蜜倒入牛 阅读全文 >>
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甜巧克力牛奶
原料：巧克力粉一大勺、红糖一大勺、牛奶一袋（一杯的分量）。
做法：
1、准备好巧克力粉、红糖和牛奶。
2、找一小奶锅，放入一大勺巧克力粉、一大勺红糖和一袋牛奶。
3、把奶锅放置炉子上，开中小火慢慢加热，加热 阅读全文 >>
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牛奶 一袋
QQ糖 1-2包
橙子 一个
草莓酱 少许
将牛奶倒入锅中加热，同时放入10-15颗QQ糖，QQ糖的数量根据牛奶量确定，一般240ML牛奶需要15颗左右
边加热边搅拌，等到QQ糖都融化即可，倒入容器内
放凉后放入冰箱冷冻室，30分 阅读全文 >>
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食材明细
蛋 3个
面粉 适量
牛奶 125ml（半盒）
白砂糖 适量
1.将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。
2.白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一样上下搅，均匀就行。
4.加上 阅读全文 >>
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香蕉牛奶汁做法一
原料：香蕉、纯牛奶、蜂蜜。
1、香蕉切小块，放进搅拌机。
2、加入1勺蜂蜜，400ml牛奶。我用的比例是：一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味，所以蜂蜜不必放太多。
3、用搅拌机搅打均匀，过滤一遍装进 阅读全文 >>
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准备一个鸡蛋，取蛋清备用，取一点面粉备用。磕鸡蛋的时候力量小一点，最好磕出一个小缝隙，让蛋清流出来。这也算个技术含量很高的活儿呢，要是实在不行就把鸡蛋清和蛋黄都打出来，然后倒出蛋清备用也成。
将牛奶，蜂蜜，和蛋清（比蜂 阅读全文 >>
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主料：草莓50g，牛奶240ml。
辅料：白糖适量 。
步骤
1.草莓把绿叶摘下去。
2.草莓洗干净、牛奶准备好。
3.草莓和牛奶一起放入容器中，依自己口味放入适量的糖。
4.放入果汁机内。
5.开榨、30秒即可。
五部自制草莓牛奶你学 阅读全文 >>
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专家说，牛奶中大部分是水，一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90~100卡路里，而一碗白米饭中含有200~300卡路里的热量。这么说来，一罐牛奶只相当于半碗米饭。而对比一下，吃100克饼干就会摄入热量450卡路里左右，这才是高热量& 阅读全文 >>
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自制牛奶面膜一
制作：酸牛奶，蜂蜜，柠檬汁各100 毫升，加5粒维生素E调匀。
提示：敷面，保留15 分钟，然后应清水洗净。
这种面膜可促进老化细胞脱落，新细胞再生，从而使皮肤亮泽。
自制牛奶面膜二
制作：牛奶100 毫升，草莓50 克，捣烂如 阅读全文 >>
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牛奶冻方法一
材料：
琼脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。
牛奶冻制作流程：
将琼脂浸入足量的水（分量外）中30分钟至1小时，以恢复原状。
1、将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加水煮至溶化；煮开后放入砂糖，搅拌至溶 阅读全文 >>
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在现代牧业办公楼的六楼大厅，一面墙上张贴的数字颇为引人注目。左边贴的是集团当日运营指标，右边贴的是肥东牧场当日运营指标。在这些指标中，除了存栏奶牛、产奶量、沼气发电量等经济指标外，还有牛奶品质和安全方面的指 阅读全文 >>
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近来很多媒体报道在我国各地的奶农由于牛奶销路不畅，没有奶商收奶，而把大量的鲜奶倒掉，昨天央视新闻报道一个小奶场主每天倒掉一吨鲜牛奶，看到这些报道，我非常痛心，这是极大的浪费，在我们国家这样人口众多、资源很可贵的地 阅读全文 >>
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对于奶农来说 挤出来的奶就是等着奶站来收购的 如果没有人肯买 那这批奶就只能这么倒了 凭着奶农的实力 也是无法自行加工的 否则还等别人来收奶？
至于刚刚挤出来的奶 就像你说的那样 有非常多的细菌和微生物 扩且我 阅读全文 >>
