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（1）要想泥鳅高产，选好苗种尤其重要。台湾泥鳅本身就是杂交品种，如果亲本不选育或者用市场上的商品鳅作为亲本繁育，种质则会严重退化，饲料转化率也会明显降低。所以我们要选择正规的苗种场；选择第一代纯种台湾鳅苗；购买前了解 阅读全文 >>
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藕池建造
藕池要选在阳光充足的位置。池深60厘米，池壁斜度60度，将池底整平压实。在池底、池壁上铺平塑料薄膜，用2-3厘米厚的混凝土抹平。将水泥斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好。
整地施肥
池建好后回填好土，高20厘米左右 阅读全文 >>
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近日，由营口市水产科学研究所和大石桥市沟沿镇金河农庄共同承担的北方泥鳅鱼人工育苗技术研究项目取得阶段性成果。
北方泥鳅由于营养丰富，有较高的食用、药用价值，不仅在国内市场需求旺盛，而且在国际市场也有良好的销路 阅读全文 >>
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“现在养殖泥鳅，11月份就可以出售了。我们合作社平均亩产泥鳅1000公斤，总产值187万元，社员人均纯收入5万元，比外出务工强多了。”，鹿寨县寨沙镇古木村委会主任、板里屯泥鳅合作社带头人肖建清说。
板里屯泥鳅专 阅读全文 >>
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饲养环境
泥鳅的饲养环境应选择在避风向阳，靠近水源的地方。泥鳅对水质的要求不高，但被农药污染或化学药物浓度过高的水域不能作为养殖用水。
苗种放养前，要将池塘进行彻底清整、消毒，并在池塘中种植一些水生植物，给泥 阅读全文 >>
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继大米、河蟹之后，泥鳅将成为盘锦又一特色“名片”。今年，盘锦主推池塘养殖和稻田养殖两种模式，泥鳅养殖面积达到7.1万亩，将实现年产量0.9万吨、产值2.7亿元。把盘锦打造成“中国泥鳅产业第一市”将 阅读全文 >>
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苗种消毒
苗种放养前，最好用2%～3%的食盐水浸浴5～10分钟，以杀灭其体表的病原体。
放养密度
一般放养体长3～4厘米的夏花按照100～150尾/平方米的密度，体长在5厘米以上的苗种放养密度为50～80尾/平方米，条件好的情况下可适当增加 阅读全文 >>
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1.先以热水洗去泥鳅的黏液，剖腹后除去内脏，放入热油锅中煎至金黄色。
2.泥鳅沥去残油后，加清水400毫升，煮至200毫升左右时，加放食盐、韭菜、姜末、料酒、水淀粉调味即成。
用法：
饮汤食肉，需连服3日，每日1次，每次饮完。
适用 阅读全文 >>
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泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用;应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤 阅读全文 >>
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1.苗种投放。泥鳅苗下塘时间为每年5月，投苗密度每平方米1500。2000尾。当泥鳅养至体长3厘米时，要进行筛选分塘，泥鳅苗种密度为每平方米60～80尾。在苗种投放的过程中应注意：放养前先进行试水。检查水体毒性是否 阅读全文 >>
浏览：1914 目录：水产渔业鱼病防治
泥鳅养殖过程中，要注意做好病害防治工作，常见的病害有赤鳍病、水霉病、气泡病、曲骨病、车轮虫病、舌杯虫病、农药中毒及其它生物敌害等。主要防治方法如下：
1 烂鳍病：病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充 阅读全文 >>
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红烧泥鳅
主料 泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克
调料 黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。
红烧泥鳅特点 ：泥鳅嫩滑，鲜辣适口。
红烧泥鳅的做法
1、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干 阅读全文 >>
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捉泥鳅的方法/步骤
1、首先，捉泥鳅的最佳方式是须笼，不过下须笼也有很多方面需要注意。因为泥鳅大多生活在浅水区，因此下须笼的时候必须注意不能下在深水处，最好距离水面五十公分左右。
2、另外泥鳅以水中浮游生物喂食，大 阅读全文 >>
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泥鳅养殖利润分析
1、泥鳅养殖成本计算
我们采用的泥鳅养殖模式为围网养殖我们以一亩为单位进行计算：
养殖场地租赁费：一般为400-600元/年，有的地方可能更低
饲料：6000-7000元
苗种：每亩投放10万尾，每万尾800元，10*800=8000 阅读全文 >>
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泥鳅饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。
清池消毒 鳅种放养前15天用 阅读全文 >>
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这边放生泥鳅 那边两男子等着捞
3日13时30分许，市民张先生途经南湖公园内看到，有一名40多岁的女子正在南湖公园内放生泥鳅。“这本来没有什么，但让我感到意外的是，在离这名女子十米左右竟然有两名男子拿着渔网等着 阅读全文 >>
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养殖泥鳅的市场前景
由于现在化肥、农药、工业三废等严重污染，导致泥鳅的野生资源锐减，原来单纯依靠野生泥鳅提供的资源已不能满足现代人类的需求。人类生活水平的提高，并且生活上也从量过渡到质。泥鳅的营养丰富，也逐渐 阅读全文 >>
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长春市民吴先生今年45岁，家住在南关区。2014年他参加了一个朋友聚会，聚会上吃了不少泥鳅、黄鳝等水产品，其中有人当场便生吃了泥鳅。“起初我也觉得这么吃挺恶心的，可后来发现味道还不错。我听朋友说拿泥鳅泡酒喝对 阅读全文 >>
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苦力泥鳅的形态特征
眼间隔狭窄。前鼻孔呈短管状，后鼻孔紧靠后外侧。鳞细小。胸鳍、背鳍皆细小；臀鳍与尾鳍相连。眼睛有透明的膜，以免潜入砂时眼睛受到伤害。体色有黄色、橙色、茶褐色，鱼体上有纵贯的深黑色条纹，但不呈环 阅读全文 >>
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泥鳅养殖技术大全
(1)专池养鳅。一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万&mda 阅读全文 >>
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泥鳅怎么做好吃
用料
泥鳅
青，红辣椒。
姜，蒜。
生抽，蚝油，米酒，盐，猪油。
干煸泥鳅的做法
买回的泥鳅放入清水中，放几片姜最好养2---3天，每天换2--3次的水。让其吐净泥浆。
将泥鳅洗净，倒入漏勺里控干水，将锅烧热，倒入 阅读全文 >>
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养殖泥鳅投资多少钱
我们采用的泥鳅养殖模式为围网养殖我们以一亩为单位进行计算：
养殖场地租赁费：一般为400-600元/年，有的地方可能更低
饲料：6000-7000元
苗种：每亩投放10万尾，每万尾800元，10*800=8000元
网具：400元：
渔药 阅读全文 >>
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泥鳅的做法大全
泥鳅含有的脂肪非常少，所以常吃泥鳅不怕长胖，泥鳅里面含有的胆固醇也很少，泥鳅有抗衰老的功效，常吃泥鳅能够保护我们的心脑血管。
红烧泥鳅
主料 泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克
调料 黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1 阅读全文 >>
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泥鳅是一种淡水性小鱼。泥鳅个头虽小，能耐却很大，对环境的适应能力特别强，在一些含氧量低、水质较差的恶劣环境中仍能生存，甚至在干旱季节，水源涸竭的情况下，它能钻入泥中照样不死。因为泥鳅有特殊的呼吸方式，它除了和其他 阅读全文 >>
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网箱养泥鳅的技术
一、池塘要求
池塘水源充足、水质清新、进排水方便、天然饵料丰富、人工饵料来源广，底质为中性或微酸性的黏质土壤。面积大小不限，一般以3000米2左右、水深1.5~2米为宜。有土养鳅的网箱，水位稍浅。 阅读全文 >>
