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牡蛎行业资讯

海南可生食牡蛎

海南可生食牡蛎

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中国广州国际渔业博览会前天在广州中国进出口商品交易会展馆开幕。海南一水产企业携可生食的“东岸刺身牡蛎”参展,获得开展当日评出的“最具影响力品牌奖”“最佳品牌奖”两项大奖。  阅读全文 >>

牡蛎的功效介绍

牡蛎的功效介绍

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1. 牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用;
2.牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这  阅读全文 >>

山东徐家镇:牡蛎养殖 淘宝快车疾驰

山东徐家镇:牡蛎养殖 淘宝快车疾驰

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从400亩养殖面积增加到6000亩,从1个人单打独斗到组成176人的专业养殖合作社,作为乳山牡蛎养殖面积最大的养殖户,退休后开始创业的姜云才,可谓是名副其实的产业带头人。
现如今,姜云才又将牡蛎搭上了淘宝快车,知名度迅速提  阅读全文 >>

山东威海乳山牡蛎大量上市

山东威海乳山牡蛎大量上市

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“乳山牡蛎,全国都有名。”10月29日上午,听闻乳山市面向全国征集牡蛎的品牌广告语,徐家镇徐家村的养殖户姜云才一边忙着收获牡蛎,一边告诉记者,乳山牡蛎较普通牡蛎个体大、肥满度高、肉质好、味鲜美,是公认的绿  阅读全文 >>

浙江三门正是牡蛎旺销季节

浙江三门正是牡蛎旺销季节

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春节前到清明这段时间正是牡蛎旺销季节。今年,三门县横渡镇铁强村牡蛎又迎来一个丰收年,平均亩产量1400多公斤,亩产值7000多元。2月19日,笔者来到三门县牡蛎养殖专业村――横渡镇铁强村采访,与牡蛎养殖户一起分享丰收的喜  阅读全文 >>

一只牡蛎体内发现26颗珍珠 已申报世界纪录

一只牡蛎体内发现26颗珍珠 已申报世界纪录

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一般说来,一只牡蛎最多只能产2枚珍珠。但是黎巴嫩一家饭店的工作人员竟在一只牡蛎体内发现了26颗珍珠!日前,她已经将这个结果上报给了吉尼斯世界纪录。
据法国媒体9日报道,这名50岁的萨拉在儿子经营的饭店内为顾客制作牡  阅读全文 >>

浙江省三门县:青蟹之乡崛起“铁强牡蛎”

浙江省三门县:青蟹之乡崛起“铁强牡蛎”

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浙江省三门县被誉为“中国青蟹之乡”,产量占全国的九分之一。三门作为浙江的海水养殖大县,资源品种丰富。春节前到清明这段时间正值牡蛎旺销季节,浙江省三门县横渡镇铁强村牡蛎又迎来一个丰收年,平均亩产量140  阅读全文 >>

墨西哥湾牡蛎生意遭遇劫难 渔民工人受重大打击

墨西哥湾牡蛎生意遭遇劫难 渔民工人受重大打击

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墨西哥湾牡蛎生意劫难
一场突如其来的漏油灾难,对路易斯安那州世代以牡蛎为生的渔民、商人、工人造成重大打击
“不知道什么时候有货,我们现在也是能过一天算一天。”新奥尔良P&J牡蛎厂的联席厂长之一迅斯瑞  阅读全文 >>

浙江铁强村:牡蛎丰收客盈门

浙江铁强村:牡蛎丰收客盈门

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春节前后正是牡蛎旺销时节。今年,横渡镇铁强村牡蛎又迎来一个丰收年,平均亩产量1400多公斤,亩产值5000多元。近日,笔者来到县牡蛎养殖专业村――铁强村采访,与牡蛎养殖户一起分享丰收的喜悦。
以前,铁强牡蛎是生长在滩涂的  阅读全文 >>

浙江台州:梁和平走转型升级路 养牡蛎到育蚝苗

浙江台州:梁和平走转型升级路 养牡蛎到育蚝苗

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站在渔排上,今年52岁的养殖户梁和平眯着眼望向青马方向的外海,脸上写满了期待。因为那片海域中的200多亩,不仅有他明年的全部希望,也将决定他从养牡蛎到养生蚝这一转型升级之路能否走得成功。
梁和平是芦浦人,从事牡蛎养  阅读全文 >>

山东荣成牡蛎售价上涨 订单纷至沓来

山东荣成牡蛎售价上涨 订单纷至沓来

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最近几天,荣成市荣金牡蛎养殖专业合作社的养殖工人们格外忙碌,除了收获成熟的牡蛎外,还要从事剥离蛎肉的加工工作。
在牡蛎加工车间,70余名养殖工人蹲坐于地,麻利而有节奏地剥着牡蛎肉。尽管他们“黑白连轴转”  阅读全文 >>

法国吉拉多生蚝

法国吉拉多生蚝

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法国吉拉多生蚝
生蚝最好的产地当属于法国,法国生蚝被誉为“ 贵族海鲜”,“全世界老饕的梦幻美食”,而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯!
据说,每只法国吉拉多生蚝都得至少经过四年、59道  阅读全文 >>

牡蛎

牡蛎

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牡蛎
牡蛎是一种海鲜,与蛤蜊、扇贝等一样都属于贝类。牡蛎也叫海蛎子或者生蚝。牡蛎有一层坚硬的外壳,牡蛎的肉质十分肥美。并且牡蛎的营养价值也是极高的。
牡蛎具有提高免疫力、促进新陈代谢、美容养颜、抗疲劳、净  阅读全文 >>

生蚝的营养价值

生蚝的营养价值

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生蚝的营养成分
生蚝营养丰富,高蛋白低脂肪,营养价值高且含有人体必需的 8 种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化  阅读全文 >>

生蚝的介绍

生蚝的介绍

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在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
生蚝,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食  阅读全文 >>

牡蛎汤

牡蛎汤

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牡蛎汤
牡蛎汤,顾名思义就是用牡蛎制成的汤菜,牡蛎是营养价值很高的海产品,常食牡蛎对我们的身体有极大的好处。牡蛎汤的做法有很多种,本文主要为您介绍最受欢迎的牡蛎汤的做法。
牡蛎汤的功效
喝牡蛎汤可以起到提高免疫  阅读全文 >>