卤肉行业资讯
松香制“毒卤肉”3男子被刑拘
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明知松香生产卤猪肉有毒，但汉阴三男子依然挣昧心钱。汉阴县公安局近日依法查处使用松香脱毛、生产销售有毒有害食品案件两起，刑事拘留3人，收缴有毒有害卤肉110余公斤。
据汉阴县公安局治安大队办案民警介绍，该局民警在前 阅读全文 >>
卤肉到底要卤多久菜好吃？
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卤肉是一个焖制入味的过程。卤肉的时间并没有长短之分，因为结合您想要入味的程度，卤肉的时间长短并不相同，通常的时间从15-20分钟的短期卤肉到长达1-2小时的卤肉时间不等。
一般来讲，鸡翅计较这样比较容易入味的，可以用高 阅读全文 >>
香菇卤肉口味的新月饼
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昨日，新浪微博的实时热搜榜出现了一条关于“西红柿炒豆沙月饼”的热搜，网友纷纷吐槽这个出现在中国民航大学食堂的“黑暗料理”。与此同时，伴随着中秋节的临近，一大波“黑暗月饼”也进入 阅读全文 >>
卤肉柜子装空调 回头客多生意好
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有市民打进本报新闻热线称，乐至县石佛镇场镇的邓师卤肉店，在不足3平方米的卤肉柜子里安装了空调，十分稀奇。8月28日，记者来到了石佛镇场镇一探究竟。
空调卤肉巴适得很
28日，记者在石佛镇场镇邓师卤肉店看到，店面门口放着 阅读全文 >>
初秋的黑茶香卤肉最美味
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立秋之后，明显凉爽了很多。整个夏天吃货们都在为拥有好身材而节食，何不趁初秋赶快补偿一下寂寥的肚皮。来一份健康又美味的黑茶香卤肉，茶香融入肉香，浇盖在米饭上，健康美味。
主料：五花肉、安化黑茶
辅料：葱、姜、蒜、八角 阅读全文 >>
八月食品安检卤肉制品不合格居多
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昨日，记者从市食安办获悉，八月食品安全抽检结果出炉，共抽检各类食品328批次，合格率93.3%。快检50批次，全部合格。抽检餐饮单位自行消毒餐具350批次，合格率98.3%。
在抽检食品中，蛋奶、蔬菜及其制品、水产品、调味品、糖果、 阅读全文 >>
河南一女子卤肉锅里掺罂粟被刑
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“天上龙肉，地下驴肉”，“宁舍小孩娘，不舍驴盘肠”，民间关于驴肉好吃的谚语说得让人口舌生津。河南省上蔡县塔桥镇女子程某，卤制驴肉时擅自加入罂粟壳导致众多食客吃驴肉“上瘾”，近日上蔡 阅读全文 >>
卤肉店老板添加工业盐被起诉
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8月27日卤肉店老板在食品加工时未尽到注意义务，把工业盐当做食用盐添加。8月26日，因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，沅陵县检察院依法对被告人田某明提起公诉。
2015年5月中旬以来，被告人田某明明知其父亲田某某（另案处理） 阅读全文 >>
网曝鄂州一餐厅外卖卤肉饭有活蛆
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有网友对爆料者此举点赞，但多数网友对此消息持质疑态度。昨日，该餐厅工作人员回应楚天时报记者称，不清楚蛆虫为何出现在卤肉饭中，已辞退处事不周的餐厅经理，目前全面加强了餐厅的内、外卖管理工作。
网爆卤肉饭中有蛆虫网 阅读全文 >>
卤肉卷街头火爆保值稳妥赚
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卤肉卷在中国街头流行火爆，卤肉卷开店成为中国目前为数不多的能够快投资稳妥赚的美食小吃项目。在中国经济进行重大转型，常态性低增长的势头之下，中国投资者创业客们的利好势头进一步下降，风险性大幅增加，特色小吃开店在 阅读全文 >>
柱邀“蓝委”餐叙吃卤肉饭便当
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立法院副院长”洪秀柱9日晚上陆续与党籍“立委”餐叙。出席的新北市中和选区张庆忠在餐叙后受访说，因洪秀柱20几年都在中永和地区经营，是政治界前辈。他的妻子、新北市议员陈锦锭和洪秀柱是多年好友。 阅读全文 >>
台湾卤肉饭带你领略美食诱惑
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台湾卤肉饭主营中式简餐、中式快餐、时尚饮料、甜品等小食，济南悦榕和餐饮集团旗下锅先森项目，台湾卤肉饭百家全国连锁。锅先森美味营养的特色卤肉饭，其产品具有新鲜、自然、快捷，卫生时尚的特点，所到之处均受到时尚达人 阅读全文 >>
卤肉制品行业展开拉网式突查和抽检
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根据统一部署，区市场监管局联合公安部门对辖区卤肉制品加工、销售单位开展突击检查行动，重点检查是否存在猪肉混充牛肉及非法添加有毒有害物质的违法行为。
据了解，本次联合执法共出动执法人员130余人次，捣毁涉嫌混 阅读全文 >>
贵哥卤肉卷如何席卷全国
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陈子贵今年40岁，监利县柘木乡茶埠村人，14岁辍学，18岁开店，自创全国首家卤肉卷品牌，4年来全国直营店32家，加盟店1200家，区域代理商30多个，遍及200多个城市，带动上千名创业者致富。
带5000元只身闯长沙
陈子贵曾在武汉开了10年 阅读全文 >>
