芥菜行业资讯
汕头种植户千亩芥菜赚200万
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目前，这位种植大户年购销成品初级腌制芥菜约千万斤，“汕头大芥菜”也越做越大。昨天上午，记者在潮阳区和平镇中寨村等村居看到，姚如龙租种的耕地上的大芥菜早已成熟，数十名工人正加紧收割，一派繁忙丰收的景象。 阅读全文 >>
因地制宜发展芥菜种植业
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陂尾楼村位于揭西县县城河婆街道东北6公里处，是揭西县主要侨乡之一。全村总户数465户，总人口2163人，耕地面积814亩，山地面积3765亩。长期以来，当地村民充分发挥地处龙潭河中下游河段，水源充足、土壤养分丰富及自然生态环境 阅读全文 >>
种植台湾益农芥菜促农增收
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前面的100多亩菜地里有20亩左右的菜地主要是用来育苗，有刚培育10天左右的苗，还有培育了20天左右的，菜苗要每隔10天育一批，这样方便按批来栽种和收割，减少工作量和销售压力。
菜地的梁老板指着眼前正在收割的一片菜地说，种1 阅读全文 >>
腌制芥菜软包装生产工艺
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主要设备：大木桶、真空封口机、杀菌锅、蒸煮袋（PC/CPP）
操作流程：原料→晾晒→腌制→漂洗→切段→拌料→装袋→封口→杀菌→冷切→干燥→成品装箱。
原料：选晴天收获生长 阅读全文 >>
泰和县80多亩芥菜喜获丰收
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苏溪镇芦子洲蔬菜基地占地500多亩，主要种植藠头、花生、萝卜、白菜为主。自启动新农村建设以来，菜蔬种植作为该镇重点打造“一村一品”富民产业，经泰和县委领导的引荐，该基地今年引进蔬菜新品种—— 阅读全文 >>
湖南华容芥菜成富民大产业
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该县农民历来有种植芥菜的传统，种植面积达到12万亩，成为全国最大的芥菜基地。为了让芥菜更多的造福农民，该县2005年开始大力发展芥菜加工业，先后出台了一系列激励措施。对芥菜加工、运输大户，该县减免相关规费，予以资金扶 阅读全文 >>
冬季包心芥菜的高产栽培技术
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现将其高产栽培技术介绍如下：
1、播期的确定：包心芥菜虽然适应性广，耐热耐寒，但温度太低：生长缓慢，温度太高，病虫严重，而且容易长菜心，产量低。商品率低。根据多年的观察。我县的最佳播期为国庆节前后(即农历八月十五日 阅读全文 >>
根用有机芥菜贮藏保鲜措施
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根用有机芥菜又称大头菜，北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩;南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。它是十字花科、芸薹属，一二年生草本，芥菜类蔬菜。以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型;按 阅读全文 >>
今年种植芥菜“钱”景乐观
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马上又要到一年一度芥菜播种的季节了，有农民朋友打来电话咨询今年芥菜的市场行情，笔者为此对市场进行了调查，结果较为乐观：今年芥菜种植市场有望迎来大年，市场前景一片乐观。
首先，今年咸菜价格走高，为推高芥菜价格奠定了基 阅读全文 >>
台湾农民坚持有机理念种出的芥菜有半人高
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据台湾《联合报》报道，基隆农友陈和顺多年不洒化学肥料，以杂草自制有机肥，坚持“合理化施肥”，成功种出高达80厘米的芥菜，叶面宽也有40厘米，令人啧啧称奇，直呼“没看过这么大的芥菜！”
57岁陈和顺曾在工 阅读全文 >>
