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核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如 阅读全文 >>
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1、有机清香核桃的特性
该品种单果质量16克左右，外形美观，壳薄厚适中，种仁饱满，仁色浅黄，风味香甜，涩味极小，出仁率53%-55%，坚果缝合线紧密，抗氧化酸败，耐贮藏，坚果在室温下贮存一年不变味。树体寿命长，抗病害，尤其抗核桃炭疽病、 阅读全文 >>
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美国山核桃食用价值
山核桃——又叫小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区，主要分布于浙西北天目山区，属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类，集天地之灵气，真正无任何公害污染的天 阅读全文 >>
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7月11日，靖州飞山管委会泥湾村一片山核桃林长势喜人，数百棵枝繁叶茂的美国核桃树，已经全部挂果。
树的主人黄食力是靖州县教育局退休干部，还是县老科协的会员。6年前，他对引种美国核桃产生了浓厚的兴趣。在县老科协其他专 阅读全文 >>
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拿起核桃来第一个动作应该是摇一摇，晃一晃。听听里面有无响声。如果有声音的话就完全没必要再看下去了。因为这样的核桃已经骨肉分离了。
第二个要点是看看核桃的尖顶有没有受到过伤害和伤害的程度如何。我比较重视核 阅读全文 >>
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山核桃的功效与作用
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛 阅读全文 >>
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核桃产地分布于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培，
中国核桃的分布很广，黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、 阅读全文 >>
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文玩核桃树管理和栽培（一）
普通核桃，或是山核桃：播种 8-9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2—3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30—35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘 阅读全文 >>
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1.旋手式
简单说来就是以旋转铁球的方式使两枚核桃在手心里或顺时针或逆时针旋转，两核桃各自翻滚在掌中成对应之势，犹如日月轮番交替，能使阴阳之间调和互补。偶尔互有碰撞，声音清脆，听之令人心旷神怡。传说乾隆皇帝酷爱此 阅读全文 >>
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这几天，临安市白牛村“林之源”山核桃网店的“８０后”掌柜方强一直没有闲着。春节前生意格外好，他得兼任店小二，帮客服处理订单：“２０１４年，我们网上销售额超过了２０００万元，创下了历史新高。”
像“ 阅读全文 >>
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青皮核桃的营养价值
鲜核桃和干核桃比吃干的容易上火，因为鲜核桃中含有大量水分，所谓的水分在医学上在保健上叫它津液，具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。鲜核桃 阅读全文 >>
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昨天，家住石板村的谢先生来电求助称，自己想将家中的柑橘树换成核桃树苗，但是不知何处可购买。
谢 先 生说，一直以来，种植柑橘是他家的主要经济来源，可这些年来，因为城市扩容发展，家中很多田地被占，柑橘树的产量也下降。&ldquo 阅读全文 >>
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鲜核桃吃法。将硬的核桃皮一只只夹裂，顺着裂痕剥去硬皮，再将里面的薄衣轻轻撕去，一颗白白嫩嫩的鲜核桃就可以放到嘴里了。很清香爽口，还有一丝甜味。鲜核桃好吃，但就这几天，不易储存，不易贩运。
吃也就吃到了，吃不到就要等明 阅读全文 >>
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刷洗
当你从市场买了一对新核桃时，首选就是清洗，消毒，可以用84消毒液,洗衣粉等。
一般是(1：100的84消毒液水浸泡3-5分钟，(1：50的洗衣粉浸泡8－10分钟)取出后用粽毛刷刷洗干净，再用清水冲洗核桃附着残液，不管是84、洗衣粉它都是 阅读全文 >>
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近日，集义镇向营销大户、核桃生产示范户发放了400台核桃脱皮机和烘干机，基本结束了全镇核桃手工脱皮和在场上晾晒的历史，可节约成本50多万元。“幸亏有了核桃脱皮机和烘干机，不然收购的5吨青皮核桃在阴雨天，有可能就 阅读全文 >>
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根据传统中医理论吃啥补啥，被门夹的核桃补被门夹的脑，如果脑未有被门夹史，那么吃被门夹的核桃等同于脑被门夹。
问题，如果脑袋没被门夹过，为什么人还去吃被门夹过的核桃？
很遗憾，很多人尤其是早时代的人，在意识到问题之前，已 阅读全文 >>
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一、生核桃的吃法
核桃可以整个食用，也可以切碎或磨碎食用，生食或烤熟食用均可。核桃通常被当作零食和小吃，在西式烹饪中也会用于制作甜点。
核桃仁有卓着的健脑效果和丰富的营养价值；核桃仁饼具有补肾温肺的功效，还有润 阅读全文 >>
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1.核桃的起源----我国栽培核桃历史悠久，过去人们一直认为核桃是汉代张骞从西域传入的（见西晋张华的《博物志》，时称胡桃），但现今的研究表明：核桃不是一地而是多地起源的植物，中国也是原产地之一。1972年发现磁山文化遗址，在 阅读全文 >>
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麻核桃树苗栽植时间
季和秋季，均为栽植麻核桃树苗的好季节。春季栽多在土壤解冻后至萌芽前进行，因为这个时候，休眠一冬的树苗刚刚苏醒，体能充沛，从苗圃等树苗基地的土壤短暂分离后，移栽他处非常容易生根。秋季栽多在立秋以 阅读全文 >>
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一、核桃的营养价值
核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E 43.21毫克，钾385 阅读全文 >>
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1. 核桃用钳子夹开后剥出桃仁，放入微波炉高火8分钟取出晾凉。（加热时间可根据微波炉功率大小适当调整）
2. 锅里放入植物油和白糖，开小火慢慢将糖融化，等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色。
3. 将核桃仁放入，保持微火翻 阅读全文 >>
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最近几年核桃市场价格持续走高的主要原因
一是国内消费市场需求扩大。核桃是四大干果之一，其营养保健作用随着经济的发展越来越被更多的消费者所认可和接受，消费量在逐年上升。二是核桃加工业的兴起，核桃仁可以制成许多 阅读全文 >>
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长假期间，朝天宫、夫子庙等古玩市场上，正演绎着疯狂的财富故事。而这一次的“主角”不单单是赌石。如今，不少倾向捡漏的市民，日掷万元“赌核桃”。据悉，如果能赌到颜色、大小相同的一对文玩核桃，千元 阅读全文 >>
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红枣燕麦核桃饼的做法步骤：
1.燕麦片用水冲洗一下。
2.锅中放入燕麦片，再加入五倍左右的水，大火烧开，转小火，煮大约二十分钟。
3.晾凉后，水分基本被燕麦吸收了，可以取上面较干的部分做燕麦饼。
4.将红枣去核，和核桃一起切碎 阅读全文 >>
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核桃对孕妇和宝宝的好处
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或 阅读全文 >>
