黑豆

黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为，枸杞能有效缓解　　阅读全文 >>

干燥贮藏法在常温下，黑豆的安全贮藏水分为11%-13%，临界水分为1.4%。贮藏的黑豆收获期多在中秋以后，收获后干燥降水的方法有日光曝晒和设备烘干等。只要气候条件允许，日晒法简单易行，经济实用，但劳动强度大，卫生条件差，适　　阅读全文 >>

黑豆种子干燥贮藏法
在常温下，黑豆的安全贮藏水分为11%-13%，临界水分为1.4%。贮藏的黑豆收获期多在中秋以后，收获后干燥降水的方法有日光曝晒和设备烘干等。只要气候条件允许，日晒法简单易行，经济实用，但劳动强度大，卫生　　阅读全文 >>

为确保黑豆播种面积统计工作顺利开展、各项惠农政策落到实处，长白县八道沟镇积极部署粮食补贴面积核实工作，抽掉人员组成黑豆种植面积复查核实组，扎实有序开展黑豆面积调查核实工作。
广泛宣传，积极发动。各村充分利用公　　阅读全文 >>

黑豆压榨行业亟需转型发展　　
嘉吉投资近日表示，未来随着中国豆粕和豆油消费增速放缓，压榨产能的快速扩张将使得中国黑豆压榨行业面临更加激烈的竞争，整个产业应该要反思，要重新定位。过去5年，国内黑豆压榨工厂的新建产　　阅读全文 >>

今天走访海口市场发现，绿豆、黄豆、红豆、黑豆等豆类价格都有所上涨，其中，本地小黑豆价格涨幅最大，与去年同期相比涨幅超过50%。
在国兴大道、龙昆南路、凤翔东路等多家超市、农贸市场记者发现，黄豆价格从原来的4元/斤，涨　　阅读全文 >>

身体虚弱要进补，但是如果告诉你一堆补药还不如黑豆一把，你信吗？最近，不少朋友圈都在转发一条题为《一堆补药还不如黑豆一把》的微信，微信中说：黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而　　阅读全文 >>

近日，在2012年中国（西安）杂粮精品展示会上，神木县被中国粮食行业协会命名为“中国黑豆之乡”。
近年来，神木县依托独特的地理优势，把黑豆产业发展作为推进农业产业化，增加农民收入，加快农村发展的重要举措来抓，不断　　阅读全文 >>

“昨天，家住浒关的彭先生打进12345热线反映，他在菜市场上买了几斤黑豆，浸泡时把一起泡在水里的黄豆也染成了黑色，他想问问这样的黑豆是不是被染过色？吃了对身体有害吗？有没有什么办法鉴别真假黑豆？
几天前，彭先生在浒关　　阅读全文 >>

近年来，我国黑豆食品的生产工艺技术水平与日本等技术先进国家的差距逐渐缩小，各类豆制品生产均已实现了工业化和规模化。现在我国黑豆食品市场供应更加规范，产品质量稳步提高。如江苏、浙江、山东、广东、安徽等地纷纷　　阅读全文 >>

7月7日黑龙江多云天气部分地区有降雨过程。在黑豆市场行情方面，据调查监测哈尔滨地区宾县黑豆收购价格2.14元-2.15元/斤，呼兰县黑豆收购价格2.12元-2.13元/斤，巴彦县黑豆收购价格2.11元-2.12元/斤。齐齐哈尔地区克东黑　　阅读全文 >>