海参行业资讯
海参掺假补品反变“毒”品
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我国于2009年10月正式实施的干海参行业标准规定,生产经营干海参,不允许使用除食盐以外的饰品添加剂。2011年,相关部门就糖干海参问题明确强调了这一内容,这意味着用熬糖方法加工出来的糖干海参应绝迹。
据介绍,在我国,可食 阅读全文 >>
不法分子购潜水设备偷盗海参
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辽宁省大连市碧流河边防派出所民警利用一个月时间潜伏、巡防,成功破获一起特大系列海参盗窃案。犯罪嫌疑人为团伙作案,作案时间历时9个月,为成功盗窃海参,他们不但购入潜水设备,还将海参圈更夫游说成他们的作案卧底 阅读全文 >>
海参价格太低质量就没保证
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干海参市场历来是价格乱、猫腻多、“水分”大。据介绍,加糖、加盐、加胶是干海参常见的作假方法。记者走访市场注意到,在滋补品专卖店或干货批发店,每500克售价1000多元、2000多元的国产海参较普遍,低于1000元 阅读全文 >>
海参怎么发才最有营养?
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一、海参如何发?
发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率,甚至会使海参溶化,腐烂变质。发好的海参不能再冷冻,否则会影响海参的质量,故一次不宜发得太多。
平时一般用热水泡发,比较快。
自己发泡干 阅读全文 >>
海参有补血调经的作用
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据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
海参被称为海洋伟哥,有补血调经的作 阅读全文 >>
海参炖“高汤”吃法“不高明”
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“海参什么时候吃最好?”“海参应该怎么吃?”9月12日,渤海早报进社区活动现场,人们围在咨询台前不住地询问。
人们在日常生活中常常在夏天把海参炖成为“高汤”再进行服用,并且认为炖煮的 阅读全文 >>
海参的营养价值有多高
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1、海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。
2、海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强 阅读全文 >>
33%消费者错误方法存储干海参
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近日,针对“海参储存、发泡、食用”等问题,某平台随机抽取537日进行问卷调查,而结果却让人匪夷所思,近三成常年食用海参滋补的消费者,却不能正确的保存和发泡海参产品。仅如何储存干海参一题,就有超过33%的客户 阅读全文 >>
3000元海参遗失 的哥完壁归赵
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前几天,市民丁先生将一面锦旗送到出租车管理部门,要感谢车牌号辽BT1933的好的哥辛科师傅。之前他不慎将一箱价值3000元的海参忘在出租车上,没想到次日竟接到辛师傅的电话。
昨日丁先生告诉记者,事情发生在11月11日,当天他 阅读全文 >>
秦皇岛北戴河惊现白海参
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温润滑腻,通体洁白,说的不是一块白色美玉,它是一只生活在河北秦皇岛市北戴河海边的白色海参。
这只白海参一被捞出来,在周围一群“黑皮肤”兄弟中显得实在太出众,连养殖户也觉得新鲜,简直像在“丑小鸭&rdqu 阅读全文 >>
“谢师宴”平价海参当礼物
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“寒窗苦读十二年,难忘数载师恩情”,随着中高考落下帷幕,答谢师恩成了众多考生这个暑假重要的活动内容。然而记者近日走访市场发现,作为曾经重头戏的“谢师宴”今年格外冷清,反而是刚刚经历消费结构 阅读全文 >>
威海市场 海参价格稳中有降
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货源充足的鱼类、张牙舞爪的螃蟹、各种鲜美的贝类……威海美丽的景色不仅吸引了成千上万的游客,各类海产品也令前来威海的游客目不暇接。随着旅游旺季的到来,近期市场采购高峰期时整个交易大厅内人头攒 阅读全文 >>
即墨:养殖海参赔钱秋天有望回暖
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近期气温高,海参也进入了“避暑模式”。而在此之前,不少不少养殖户赶在高温前,将海参清池抛售。
据了解,目前海参价格只降不涨,对于养殖户来说,海参池搭上遮阳网,花点成本,让海参安全度过高温期,才是最关键的。只盼 阅读全文 >>
“互联网+海参”开创新模式
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阿里巴巴携手大连海参商会打造“互联网+海参”。双方25日在辽宁大连共同宣布,双方将在阿里聚划算、天猫等平台销售以及大数据运用等方面达成战略合作。
大连是中国海参的主要产地,公开资料显示,大连全市海参 阅读全文 >>
大连44批次海参被检出含违禁药
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近日,记者从大连市食品药品监管局获悉,今年第一季度该局专项抽检海参及其产品,共抽检样品239批次,检出不合格样品为44批次。样品不合格的原因均为硝基呋喃代谢物或孔雀石绿超标。
据介绍,与2014年第四季度相比,此次抽检增 阅读全文 >>
威海:海参货源减少 价格上扬
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近年威海海参不仅价格走低,销量也是同步下滑。不过最近行情有所好转,由于鲜海参货源紧,价格开始有所上扬。
目前,市场在售的多为大棚养殖海参,最近,不少外地外地经销商前来采购,也促进了海参价格的上涨。目前大棚养殖活海参 阅读全文 >>
海参海底沉笼养殖要点
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1.选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区,用粗钢筋制成网笼,可以为圆形,也可以为长方形,外罩网衣,内放若干石块(3公斤~5公斤/个)。
2.放养密度为3厘米~5厘米参苗200头~300头/平方米,饵料为人工配合饵料或海带、 阅读全文 >>