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甘蓝

坝上甘蓝上市价格稳定

坝上甘蓝上市价格稳定

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近日,我省坝上地区甘蓝开始大量上市,价格稳定,波动小。7月11日,在邯郸部分批发市场上,甘蓝价格在1.6元/公斤。
在永年县南大堡蔬菜市场上,7月份以前上市的甘蓝为库存货。7月3日前,价格维持在0.8~0.6元/公斤。坝上甘蓝上市之  阅读全文 >>

农粮署推出甘蓝多元行 稳定价格

农粮署推出甘蓝多元行 稳定价格

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甘蓝因天候生长迅速,发生菜价伤农的情况,农粮署启动辅导收购冷藏、加工、致赠弱势团体与促销等多元行销措施,以稳定价格,也请消费者多採购甘蓝,支持本土农业。
农粮署指出,目前为平地冬季甘蓝生產末期,为稳定甘蓝產销,已辅导  阅读全文 >>

我国甘蓝育种技术获重大突破

我国甘蓝育种技术获重大突破

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日前,国家科学技术奖励大会在人民大会堂召开。由中国农业科学院蔬菜花卉研究所方智远研究员主持完成的“甘蓝雄性不育系育种技术体系的建立与新品种选育”成果荣获国家科技进步奖二等奖。
该成果是甘蓝育种  阅读全文 >>

琅琊筵宾镇甘蓝菜销售市场火热

琅琊筵宾镇甘蓝菜销售市场火热

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眼下,正值甘蓝菜上市旺季。近日,笔者来到筵宾镇齐家庄子蔬菜市场,随处可见当地农民们收获、装运甘蓝菜的忙碌身影,一车车品质优良的甘蓝菜正源源不断地运往全国各大蔬菜销售市场。  
“我今年种了三亩地的“  阅读全文 >>

甘蓝炒粉条的做法

甘蓝炒粉条的做法

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食材
主料甘蓝300g粉条80g辅料花生油适量盐适量大蒜适量肉臊子适量老抽适量花椒粉适量鸡精适量
步骤
1.准备食材:适量的甘蓝和红薯粉条
2.把甘蓝用手撕碎,然后用水泡一会
3.粉条加热水泡软
4.泡软的粉条捞出来,过凉水,  阅读全文 >>

甘蓝的功效与作用

甘蓝的功效与作用

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抗癌
甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,也可预防癌细胞转移。
改善胃溃疡
甘蓝  阅读全文 >>

甘蓝炒面

甘蓝炒面

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食材
主料面条150g甘蓝80g辅料油适量盐适量生抽适量香菜少许
步骤
11.面条放锅中煮至七八分熟。
2.过凉水后加适量食用油
33.甘蓝和香菜洗净切丝。
4.锅中放油烧热加甘蓝翻炒。
5.甘蓝断生后放入面条。
6.翻炒一会儿  阅读全文 >>

开胃的家常菜---爆炒绿甘蓝

开胃的家常菜---爆炒绿甘蓝

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“爆炒绿甘蓝”是一道略带麻辣口味的素炒菜肴,食材也非常简单,烹制要求讲究的是旺火速成,吃起来有脆嫩的口感为上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味,可多可少。
品味过绿甘蓝的味道口感之后,感觉和圆白菜的差  阅读全文 >>

甘蓝搭上电商“快车”

甘蓝搭上电商“快车”

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“互联网+”行动下催生了越来越多的农产品“电商故事”。草莓“触电”寻“红颜”、“淘宝村”、产销“联”起来等热议话题,见证了农业与互联网结合,势不  阅读全文 >>

早春冷棚甘蓝效益看好

早春冷棚甘蓝效益看好

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2014年种植早春冷棚甘蓝的菜农收益不高,栽植期延迟,冷棚保温效果不好,上市期推迟的甘蓝种植效益会更低,平均亩效益在2000~3000元,导致了部分菜农对2015年度种植早春甘蓝信心不足。
时下,在石家庄、保定等地的种子专营店,甘蓝  阅读全文 >>