冬瓜的功效与作用_冬瓜的营养价值_冬瓜的做法 _冬瓜的功效_第2页

原料选择。选择肉厚、无腐烂、无病害、个大成熟度较高的冬瓜为加工原料。
清洗去污。将冬瓜放在清水中冲洗，洗去外表附着的污物、泥沙。
去皮、去心、切条。将冬瓜去皮、去心后，切成3.5×1.5×1厘米的长条　　阅读全文 >>

将鲜冬瓜削去皮层，挖掉瓜瓤，剖开切成厚1厘米、长6～8厘米的瓜片，置于晒席上暴晒8～10小时。
当天晒的冬瓜干，由于较干燥，容易折断，因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下，让其自然回潮8～12小时。
待瓜儿质软后装入箩筐内，然后将瓜片　　阅读全文 >>

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材料：
虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
做法：
1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。　　阅读全文 >>

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冬瓜苹果汁是一道美食，主要食材是冬瓜、苹果、柠檬。
冬瓜苹果汁的做法
冬瓜汁制作方法：
冬瓜汁原料：冬瓜150克，苹果1个，柠檬1个。
冬瓜汁做法：将冬瓜削皮去籽，柠檬去籽，苹果不削皮但去核切块，全部放进榨汁机后，上火煮开即可。　　阅读全文 >>

冬瓜综合