大蒜市场分析
蒜价持续跌 种植宜轮作
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“现在市面上供应的冷库蒜，价格自去年7月下旬进入下滑通道以来，一直延续下跌状态。”分析师崔晓娜说。
北方产区新蒜的上市时间在4月末5月初，每年最先上市的新蒜产自云南大理地区。蒜价持续大跌，冷库存储蒜商 阅读全文 >>
大蒜价格跌至近年最低 短期难反弹
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北京新发地市场统计负责人 张君华：新蒜价格和去年相比下降的比较明显，去年新蒜价格每斤一块五到两块之间，下降接近70%左右。
来自山东金乡的蒜农王德立告诉记者，以现在的价格来算，种上一亩地大蒜至少赔上千元。
山东金乡 阅读全文 >>
新蒜上市导致大蒜价格暴跌
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同样的蒜，去年一公斤卖到10元，今年一公斤只能卖到1元。由于价格暴跌，云南省丽江市永胜县的大蒜出现严重滞销。永胜县期纳镇的蒜农姜大姐说，2018年她增加了大蒜的种植面积，现在出现这种情形，真的很无奈。
姜大姐：去年价格好， 阅读全文 >>
大蒜价格暴跌9成多地滞销
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期纳镇是云南永胜县大蒜主产地之一，今年一共种植6000多亩。在满官村一片百亩蒜地里记者看到，大蒜采挖出来直接放在地里。
云南永胜县期纳镇满官村委会蒜农姜荣菊：去年的价格好，今年我就给它增加了两亩，今年的价格就垮，只卖 阅读全文 >>
大蒜价格较去年同期下跌7.9%
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“全年均价变化似乎不大，短期实际跌幅很大。5月1日还是19元/公斤，到6月1日就成了4.7元/公斤，一个月内暴跌了75.26%。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。
今年大蒜价格为何大幅下跌呢？农业部蔬菜 阅读全文 >>
近期大蒜市场供大于求 价格走弱
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由于去年大蒜的价格很长一段时间都持续走高，导致今年的种子面积大量增加，且相较于去年，今天的气候更加适合大蒜的生长，使大蒜产量增加，这是大蒜价格下滑的重要因素。
大蒜产量增加但是市场的需求没有增加，农户销路单一，导致 阅读全文 >>
河南中牟蒜价上涨 购销两相旺
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连日来，从中牟城乡大蒜市场交易行情看，货量充足，购销两旺，成交量不断放大，以汽货外运与就地储存为主，蒜农开始从低价捂售向走高的蒜价抛售。今年，中牟蒜农种植收获的33.28万亩大蒜，目前正在由千家万户汇聚销往国内外市场。 阅读全文 >>
大蒜供应量增加需求减少 价格短暂回落
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这个季节正是属于大蒜“青黄不接”的时期，种植户手里没蒜苗，冷藏蒜还没上市，所以上周大蒜的价格飞速上涨，涨幅明显，但就在这周，部分产地库外干蒜价格出现了下滑。为什么会出现这次下滑？下滑的幅度如何？能不能给高 阅读全文 >>
山东东平大蒜价格上涨明显
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监测数据显示，6月22日新蒜价格已达到6元/市斤，比上周的3.5元/市斤上涨71.43%，比去年同期的2.5元/市斤上涨140%。
东平县物价局调查分析，大蒜价格上涨明显，其主要原因是市场供需不平衡，市场需大于供。
近年来蒜价一直在低 阅读全文 >>
新蒜陆续上市大蒜价格震荡回落
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“这轮大蒜价格上涨和高位运行，主要原因是全国大蒜种植面积有所减少。”农业部蔬菜市场监测预警首席专家孔繁涛说。2014年蒜价偏低，部分主产区播种面积减少，全国主产区合计减少约8%。受此影响，商户普遍预期市 阅读全文 >>
近日大蒜价格居高不下
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供不应求蒜价上涨
近日，记者来到北京市多家大型农产品(000061,股吧)批发市场了解到，大蒜价格出现上涨。记者在北京市新发地农产品批发市场内看到，青蒜最低批发价1.4元/斤，最高批发价2.6元/斤，中间批发价2元/斤；大蒜最低批 阅读全文 >>
大蒜价格高位平稳运行
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上周保鲜蒜平均批发价格为6.47元/公斤，与上上周保鲜大蒜平均价格持平，上周保鲜蒜成交量为17254吨，上上周保鲜蒜成交量为10784吨，环比上涨5.99%，成交量陡升，上周保鲜蒜成交额为11163.34万元，上上周保鲜蒜成交额为6977.25万元 阅读全文 >>
有机大蒜什么时候播种好
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有机大蒜什么时候播种好
有机大蒜是一种很常见食物，很有营养价值。很多人爱吃有机大蒜。下面就介绍一下有机大蒜什么时候播种好。
苍山大蒜什么时候播种好?适期播种是实现苍山大蒜高产优质的关键技术之一。播种过早、 阅读全文 >>
金乡大蒜市场今年开库会有所提前
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买家大都随行压价采购，小贩要价较为强硬。要价还是有不明显的几分撑幅，买家捡合适货源采购，成交量一般，成交价格有不明显的几分硬意。中午市场货源有所增加，高峰大概在60车，买家不多，一两家发市场的捡合适大混级采购，小贩要 阅读全文 >>
山东菏泽借深加工升级大蒜产业
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黑蒜在国际市场上的需求量正逐渐攀升，产品也逐步进入各地的商场、超市、餐厅和药店销售，有着良好的销售前景。为使大蒜加工企业尽快打破国外贸易壁垒，山东菏泽检验检疫局因势利导，利用技术信息优势，积极帮扶大蒜加工企业 阅读全文 >>
中国:大蒜的利用现状
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我国的大蒜产量很高，居世界首位，约占世界总产量的1/4。大蒜以直接生食为最多，营养价值最高，生理功效明显。但是，大蒜在60-80的休眠期结束后，当自然环境适宜时，会迅速抽芽而消耗所贮存的营养物质，品质会急剧恶化而不能食用。 阅读全文 >>
“破蒜皮”备种 保障大蒜丰产稳产
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“六瓣红”大蒜是宝坻区的特色农产品，常年种植面积近4000亩。多年来，蒜农们依靠着人工选种，优中选优，保持大蒜的良好口感和品质。在宝坻区林亭口镇、大钟庄镇等大蒜主产区，每年这个时候，备好蒜种就成了大蒜种植 阅读全文 >>
甘肃民乐紫皮大蒜销售火爆
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今年，民乐县依托“民乐紫皮大蒜”入选全国名特优新农产品品牌优势，加快特色产业向优势产业转变，实行“以基地建龙头、以龙头带基地、以订单连农户”的产业发展模式，扩大产业规模，打造优质品牌，今年全 阅读全文 >>
大蒜成济南一“大蒜村”聚宝盆
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记者在济南长清区归德镇的大蒜市场看到，前段时间的热闹场面已趋平静，仓库里仅剩的三四吨大蒜，也“按部就班”的在等待派遣。据该市场负责人介绍，大蒜收购季节已基本结束，各大蒜收购商都已封存了大蒜存储仓库，现 阅读全文 >>
大蒜价格过山车 蒜农如何避伤
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眼下，虽然高价蒜时代再次悄然逼近。但是大蒜价格暴涨暴跌的“蒜周期”已成为农产品价格剧烈波动的一个样本。如何破解大蒜过山车难题呢？值得深思。
给大蒜买保险一举多得
今年，山东省首次开展了蔬菜目标价格 阅读全文 >>
大蒜占山东口岸，蔬菜出口量1/3
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“出口韩国的农产品货物遭退，这样的事例并不多见。”山东社科院国际经济研究所所长李广杰表示，暂且不论此次事件是否符合流程亦或是产品真的存在不合格，但它的发生或将给山东出口商敲响警钟，而需要注意的是，韩 阅读全文 >>
早熟大蒜成为云南洱源农民增收产业
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洱源县早熟大蒜经过20余年的种植发展，尽管在发展过程中有市场的动摇、产量、面积、效益的增减，但早熟大蒜推广种植已成为该县继乳畜业之后农民增收致富的一大支柱产业。今年，洱源县加大了早熟大蒜产业化经营的科技服务 阅读全文 >>
山东：市级大蒜品种改良项目启动
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该项目通过申请市级产业扶贫资金40万元，引进了苍山、金乡等地大蒜良种5万公斤，对关王庙村125户、454名贫困人口给予良种补贴，每人免费分配蒜种110公斤，同时还将邀请山东省农科院、山东农业大学专家进行跟踪指导，全程为该 阅读全文 >>
