菠萝
菠萝洁粉蚧的防治方法
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危害菠萝的粉蚧，中国内已报道的有菠萝洁粉蚧、桔臀纹粉蚧、桔栖粉蚧、葡萄粉蚧等4种，其中以菠萝洁粉蚧为多见。寄主于菠萝、可可、油棕、 香蕉、花生、芒果、甘蔗等。若虫和雌成虫都能吸取菠萝的叶、茎、果实及根的液 阅读全文 >>
澳科学家发现菠萝叶含抗癌成分
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澳大利亚科学家最近研究发现，菠萝叶中的有效成分具有阻止肿瘤增生的功能，可以用来研制抵抗癌症的新药。
澳大利亚昆士兰医学研究院的研究专家说，研究人员从菠萝叶中提取出来的两种菠萝朊酶分子，具有阻止肿瘤 阅读全文 >>
吃菠萝的好处和使用人群
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1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有 阅读全文 >>
菠萝的营养价值和药用价值
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菠萝的营养价值
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物 阅读全文 >>
菠萝皮能吸附屋内甲醛
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听说菠萝皮能吸附屋内甲醛，家住呼和浩特市金桥开发区馨康花园小区的刘大妈天天在小区周边2公里内转悠，依次到5个水果店索要菠萝皮。
“之前按照儿媳妇的主意贴了壁纸，现在满家都是胶味，十分呛人，儿媳妇又怀孕 阅读全文 >>
菠萝的气调保鲜包装方法
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适合贮藏菠萝的气调方法常用薄膜袋包装或用石蜡涂封。主要是利用菠萝自身呼吸形成低氧、高二氧化碳气调环境，能减少失重，推迟果实转黄，减缓成熟衰变过程。菠萝贮藏一个月左右尚能保持果皮新鲜、果蒂青绿、果实饱满， 阅读全文 >>
菠萝怎么吃的正确方法
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菠萝含有丰富的糖、粗纤维、矿物质及维生素,对身体健康有着减肥、美容、清理肠胃、促进血液循环、消除感冒的功效。
但是菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶,生物甙会刺激口腔黏膜引起口唇发麻,菠萝蛋白酶会引起恶 阅读全文 >>
菠萝怎么削皮的方法介绍
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方法/步骤
1 先把菠萝外面的皮都削了，这个比较容易直接拿菜刀就可以快速的削干净，比较难的就是菠萝上的那些洞洞比较难型干净。
2 拿一把小刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。
3 再把另一边也剃进去 阅读全文 >>
菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
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菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
1、焙烤食品：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。
2、干酪：用于干酪素的凝结。
3、肉类的嫩化：菠萝蛋白酶将肉类 阅读全文 >>
菠萝去皮机 去菠萝皮设备
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菠萝削皮机能同时削菠萝皮和削果眼，粗略测算削1吨菠萝节省成本230元左右，且省果肉，得率高。机器由削皮刀、削眼刀、机械手、定果叉、PLC等组成。动作电脑程序控制。由于削刀能自动跟踪菠萝外形变化，因而去皮和去果眼带 阅读全文 >>
菠萝蛋白酶在医药保健品业的应用
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1、菠萝蛋白酶抑制肿瘤细胞的生长
经相关临床研究观察表明，菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。
2、菠萝蛋白酶对心血管疾病的防治
菠萝蛋白酶作为蛋白水解酶对心血管疾病的防治是有益的。菠萝蛋白酶能抑制血 阅读全文 >>
