菠萝
常用于菠萝贮藏药剂及其防腐方法
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1）用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实，晾干后，装筐堆放在室温下，能有效地控制黑腐病，对黑心病也有一定的防治效果。在贮存20～30天时间内，防治效果可高达85％以上。留冠芽的果实经保鲜剂处理，黑心病的发生率比不留的低许多。
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菠萝的采收与贮藏技术
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菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度越高，耐藏性越差。一般八成熟左右的菠萝最适于贮藏和远途运输。菠萝成熟不一，但80%集中在5～7月成熟。果实以晴天清晨露水干后采收，切忌阴雨天采收，果柄应保留2厘米长，避免 阅读全文 >>
有机树菠萝育苗技术及其特点
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有机树菠萝很有开发发展的前景，在生态适宜区，大造树菠萝林并实施良好的管理，必能获得显著的经济效益和生态效益。下面为大家介绍树菠萝特点及其育苗技术：
一、生物学特性 有机树菠萝树高10―20米左右，树形优美，材用 阅读全文 >>
菠萝凋萎病发生与防治技术
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菠萝凋萎病又名菠萝根腐病，当地叫“菠萝瘟”，此病在海南、广东、广西、福建及台湾等地均有发生。
1、菠萝凋萎病症状 地上部表现为发病初期基部叶片变黄发红，皱缩，失去光泽，叶缘向内卷曲，以后叶尖干枯，叶 阅读全文 >>
菠萝汁可促消化解胃胀
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菠萝是岭南四大名果之一。据广东药学院营养系主任王晓波教授介绍，菠萝性平，生津止渴助消化功效突出，有助减轻烦渴和食欲不振等症状，是饭后消滞的理想选择，更适合食用肉类及油腻后消化不良和醉酒者食用。另外，菠萝还对 阅读全文 >>
菠萝新品种之粤脆菠萝
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粤脆菠萝，植株大，直立，具硬刺，叶狭长，花为淡紫色。为广东省农科院选育的品种。
粤脆菠萝特征特性
1、植株高大，较直立，叶面有明显粉线，叶槽深，向上卷成半筒状，叶缘有较硬刺，叶狭长，硬直且厚，叶面、叶背披有较厚的腊粉，且呈 阅读全文 >>
菠萝心腐病的发生和防治
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菠萝心腐病常见于定植后不久的菠萝园。本病一旦发生，蔓延迅速，造成较大损失。下面介绍菠萝心腐病的发生及防治方法：
一、菠萝心腐病的症状
菠萝心腐病主要为害幼苗，但也能为害成株。被害植株初期叶片尚呈青绿，仅 阅读全文 >>
菠萝组织培养繁殖育苗
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菠萝繁殖材料
菠萝组织培养繁殖系数较大，繁殖的种苗较整齐，可以实现工厂化生产大规模繁育种苗。采用优良栽培品种的健壮植株,其果型正、果实大的顶芽（开花后约60天），利用顶芽的茎端进行组织培养繁殖种苗。
取样、 阅读全文 >>
糖水菠萝罐头的加工技术
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糖水菠萝罐头的工艺流程
原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌冷却。
糖水菠萝罐头的工艺要点
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菠萝饭用紫糯米营养口感最佳组合
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水果入菜已不是什么新鲜创意了，但若论米饭与水果的“最佳结合”，则非菠萝饭莫属。除了我们一般在东南亚特色餐厅品尝到的菠萝饭，它还是云南傣族一道独具特色的美味佳肴。那里的菠萝饭与普通米饭大有区别， 阅读全文 >>
