鲍鱼
南方鲍鱼青岛避暑技术
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近日，来自福建东山的50多万粒鲍鱼苗在青岛某开发区一渔民家的鲍鱼池内‘安营扎寨’，进行为期3至4个月的‘度假’。今年夏天，共有来自福建的近千万粒鲍鱼在青岛‘避暑’。渔业专家称，&lsqu 阅读全文 >>
南方鲍鱼集体上市 烟台鲍鱼价格下降
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受南方鲍鱼集中上市的影响，烟台市场上的鲍鱼数量急剧增加，加上南方鲍鱼质优价廉，压低了本地鲍鱼的价格，使得烟台市场上鲍鱼的价格大幅下降。
据到烟台市价格检测中心了解到，年后鲍鱼的价格下跌幅度超过三成。本月4号鲍鱼 阅读全文 >>
山东荣成：构建鲍鱼养殖基地
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从古至今，被誉为海珍品之首的鲍鱼，有着一种“肉芝石耳不足数，醋芼鱼皮真倚墙”的海产品美味之冠。有人认为，吃过鲍鱼后，一切海产品美食都不在话下了。
公元前6世纪前后，中国食鲍海产品美食文化就传到日本，随后传 阅读全文 >>
高营养的鲍鱼走进寻常百姓家
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鲍鱼的名字里虽然带着一个鱼字，但它却并不是鱼类家族的一员，它被称作是餐桌上的软黄金，味道鲜美，营养丰富。过去它是王公贵族的专利，如今它走上了老百姓的餐桌，它就是今天小雅带您关注的年货——鲍鱼。
实际上，鲍 阅读全文 >>
东山一水鲍鱼场转型之路
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近日，台湾基隆市的杨先生从东山县一水鲍鱼场有限公司提走了第三批绿盘鲍苗。“通过海峡两岸的养殖试验，这个鲍鱼新品种已迈出成功的一步，这也是公司转型升级的缩影！”负责技术的场长陈炎生介绍说。
捷足先登 阅读全文 >>
浅海筏式鲍鱼养殖技术
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一、海区的选择
养殖鲍鱼的海区选择：水深流畅，水质清新，无污染，附近无河流，海藻资源丰富，海水盐度比较稳定且为中盐度。具体要求是：
1.水深：养鲍海区，海水不易过浅，最好水深能达到15—20ｍ之间。
2.水温：鲍鱼其生存的水温范 阅读全文 >>
鲍鱼重回贵族之列 价格上涨达30%
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鲍鱼在今年五六月份经历十几年来最低价以后，近期价格一路上涨，再度回到“贵族”之列，最近十几天内每斤上涨30%。
昨日，东南快报记者走访新华都(7.74, 0.06, 0.78%)购物广场、沃尔玛购物广场以及井大路庆城农 阅读全文 >>
榕鲍鱼一斤卖到上百元
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“去年鲍鱼价格太低，不少养殖户不养鲍鱼了。”福州一家快餐店老板吴克文说，去年该餐厅常向养殖户收购拇指大小的小鲍鱼做菜，今年这样的小鲍鱼价格翻番，每斤售价16~18元，并且由于今年鲍鱼行情好，拇指大小的鲍鱼养 阅读全文 >>
海味之冠 鲍鱼致富经
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素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。因其形如人耳，也称“海耳”。
鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰 阅读全文 >>
浙江苍南县鲍鱼养殖出新成果
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日前，由苍南县远辉水产有限公司承担的《鲍鱼繁育及养殖技术推广》项目通过了专家组的验收。
鲍鱼由于营养丰富，味极鲜美，自古就列为“鲍鱼、鱼翅、瑶柱”等“海上八珍”之首，食用鲍鱼已成为现代人的 阅读全文 >>
鲍鱼养殖应注意哪些?
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1.海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50cm，高100～200cm，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30cm，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。
2.海底沉 阅读全文 >>
鲍鱼价格近期涨了七成
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节前，记者走访新西营里批发市场及永辉、新华都等超市了解到，我市鲍鱼市场价格近期呈快速回升趋势，规格为每斤13~15粒的鲍鱼售价已上涨到60元左右，比端午前后销售高峰期上涨约70%。业内人士预计，由于近两年投苗量缩减，鲍鱼 阅读全文 >>
鲍鱼养殖养殖技术要点
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自然海水养殖条件
（1）海藻繁殖，饵料丰富。
（2）水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。
（3）底质为岩礁石块。
（4）海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。
苗种运输
鲍鱼运输采用干运和湿运 阅读全文 >>
莆田鲍鱼：面对困局 “找”出转机
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2年前，受国内高端餐饮市场萎缩影响，莆田鲍鱼产业发展遭遇了滑铁卢，价格被市场“腰斩”，销量大幅减少，并且连带着给海带、龙须菜等藻类养殖蒙上阴影。
面对困境，龙头企业和养殖户们积极转型，向海外市场要销路，通过 阅读全文 >>
鲍鱼的疾病及其防治技术
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(一)皱纹盘鲍脓胞病
由河弧菌的感染所致。症状为足肌上有1- 10个微微隆起的白色脓疱。高温季节，病情加重，短时间内即行破裂，破裂脓疱流出大量白色脓汁，镜检脓汁发现有运动能力的杆形细菌。并留下0．2-0．5厘米不等大小的深 阅读全文 >>
温州瓯海查获非法进口鲍鱼
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近日，温州市瓯海区市场监管局肉品和水产品安全专项整治 “百日会战”行动鸣锣。据悉，截至目前，瓯海区市场监管局在餐饮领域查获一起经营不符合食品安全标准的进口罐装鲍鱼案。
4月3日，食药稽查大队对辖区某酒 阅读全文 >>
威海活鲍鱼海外拓市场
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在国内市场不景气的形势下，今年山东省威海地区养殖企业另辟蹊径，首次实现了出口活鲍鱼，也是山东省首次通过海运向日本出口鲍鱼。至此，山东鲍鱼顺利打入日本高端市场。
日本《食品卫生法》和《肯定列表制度》对于活水生动 阅读全文 >>
山东威海鲍鱼零售价同比降超2成
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记者在山东省威海市水产品批发市场了解到，鲍鱼的价格普降10元左右，有的小鲍鱼一只仅卖3元钱，但销量却仍然上不去。威海市价格监测中心数据显示，目前鲍鱼平均市场零售价格为68元/斤，与去年同期相比下降22.4%。
“鲍鱼 阅读全文 >>
