鲍鱼
人工养殖鲍鱼常见疾病防治技术（二）
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四、破腹病
[病因及流行情况] 由弧菌侵入所致。
[临床症状] 病鲍分泌粘液增多，外套膜与鲍壳连接处变为褐色并易分离，严重时外套膜多在内脏角状体处破裂，内脏裸露，上、下足肌肉变软腐烂致死。
[防治措施] 在每立方水体中， 阅读全文 >>
本周山东威海水产品市场鲍鱼价格可能下降
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中国乡村之声《三农信息》报道：威海美食当然首推海鲜。各种鲜活的鱼，虾，蟹，贝类等在水产品市场供你挑选。好好规划一下，让每顿海鲜大餐成为极品的美食享受。
最近一段时间的降温天气及大风来袭造成本地海产品市场价格大幅 阅读全文 >>
鲍鱼繁殖期与性腺发育过程
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⒈繁殖期
福建省东山产的杂色鲍鱼，在水温24～28℃的5～8月间性腺发育相继成熟。鲍鱼在水温25～26℃的5月中旬至6月下旬为繁殖盛期，7月以后为繁殖后期的延续阶段。相同物种不同产地的鲍鱼，产卵季节和产卵温度差异不大。我国黄 阅读全文 >>
鲍鱼养殖注意事项（一）
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1、生物学特性
鲍鱼分布比较广泛，而皱纹盘鲍则主要产于黄渤海，是经济价值比较高的一种鲍鱼，其产量也较大，约占鲍鱼总产量的70%。皱纹盘鲍贝壳大而坚厚，螺层三层，缝合线成，壳顶钝。壳边缘有一排突起，末端4-5个开口，呈管状， 阅读全文 >>
鲍鱼养殖常见病肿嘴病防治技术
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这种病常发生在工厂化养鲍中，发生数量较少，没有明显的传染现象。
主要症状为患病时吻部肿胀，用手轻轻挤压吻部可见舌齿外突，并有黄色黏液流出，水温18℃左右时发病率最高。发病原因一般为残饵变质，引起水体恶化；水的交换量不 阅读全文 >>
九孔鲍鱼的良种选育与健康高产育苗技术（一）
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九孔鲍鱼是近年来我国东南沿海一种新兴的高投入高产出的养殖品种，在育苗与养殖方面已有很多不同层面的研究与报道，但在良种选育与健康高产育苗技术方面报道甚少。尤其是近年来，由于持续近亲交配和延用传统的流水育苗的 阅读全文 >>
鲍鱼养殖常见病才女虫病防治技术
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才女虫是一种钻孔动物，能把鲍鱼坚硬的贝壳钻透，进而腐蚀贝壳，破坏机体，导致病害发生。主要症状表现为贝壳被钻成空洞，才女虫进入贝壳后钻透石灰质破坏珍珠层，使贝壳组织疏松，导致贝壳破碎而影响鲍正常生长，最后导致死亡。
此 阅读全文 >>
九孔鲍鱼的良种选育与健康高产育苗技术（二）
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采苗和稚鲍的前期培育：
将收集的浮游幼体转入育苗池中，育苗池为对虾育苗池，面积20m2，规格4m×5m×1.6m，池底骑叠式排好四脚砖，一般排放15块/m2四脚砖，行距10cm。幼体下池前7d，先进行附着基底栖硅藻培养，以供幼体 阅读全文 >>
福州市场鲍鱼价格逆势降两三成
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一直以来，福州西营里批发市场的鲍鱼销售对象主要是酒楼、饭店，而超市销售的鲍鱼主要顾客群是市民。往年在年底鲍鱼价格都会持续走好，然而今年却逆势走跌，只有500到600元每斤。随着鲍鱼价格越来越“亲民”，福州 阅读全文 >>
世界御厨杨贯一大师为獐子岛鲍鱼题字
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新年伊始，獐子岛集团就已投身于慈善公益事业。1月1日，吴厚刚董事长赴香港参加“健康快车香港基金”组织的年度慈善大会，为内地贫困白内障患者奉献爱心。
期间，吴厚刚董事长还拜会了“健康快车•富贵 阅读全文 >>
威海市场鲍鱼价格继续走低 对虾市场相对走稳
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威海地处沿海，特色饮食以海鲜为主。海鲜种类多，菜品花样也多，即使同样的海鲜，但不同的做法、不同的搭配，总会产生多种选择。
曾经被誉为“海珍品”之一的鲍鱼现在如今已经不再是什么难得的食材，随着南方鲍鱼上市 阅读全文 >>
大连市场上的“绝育鲍鱼”究竟为何物
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“绝育鲍鱼是鲍鱼的新品种吗，怎么以前都没有听说过？”昨日，听到“绝育”二字，到市场上挑选鲍鱼的赵女士着实吓了一跳，“如果不是商贩告诉我，从卖相和价格来看，这种绝育鲍鱼和其他鲍鱼根本没有什么 阅读全文 >>
石家庄：鲍鱼十块钱四个和冰糕一个价 海参跌价近一半
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鲍鱼、海参以往在饭店的菜单中，都是以“贵族菜”身份出现，动辄就要三位数，让大众觉得离自己很远。随着“八项禁令”的实施，中高端餐饮、酒店生意一落千丈。一直占领百姓心中“贵族海鲜” 阅读全文 >>
江苏常州：鲍鱼价格贵行情不减 比去年同期涨一成
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最近，鲍鱼价格有些活跃。据市物价局价格监测中心从凌家塘水产市场得到的数据显示，目前新鲜鲍鱼价格每斤维持在75~80元，相比10月份每斤贵了5~6元，相比去年同期上升10个百分点。
虽然价格上涨，却没有引起销量的下降，尤其是1 阅读全文 >>
南方鲍鱼养殖一年四季工艺流序（一）
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一月
1.为了便于销售成养鲍鱼可进行分级整理，结合分级整理可将个体大、体形好的鲍鱼选出作为亲鲍供夏、秋培苗使用。
2.前一年秋季所培育的苗，大多都从育苗板上剥离爬底，由于部分爬底苗量过大分离严重，这时可进行分 阅读全文 >>
南方鲍鱼养殖一年四季工艺流序（二）
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七月
1．加强水气管理，勤换水，勤洗池。
2．注意饲料的卫生，一定要新鲜，腐烂变质的菜绝不要饲喂。
3.可选择性腺发育好的亲鲍培育夏苗。
4.因天气酷热一定要拉盖好遮阳网。
八月
1．高温季节为了避免饲料变质，喂菜还是以少喂勤喂 阅读全文 >>
鲍鱼养殖常见病肌肉萎缩症防治技术
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在我国养鲍鱼生产实际中，该病的高峰期曾出现大量死亡现象，死亡率最高达90％，发病面之广，来势之凶猛，损失之惨重，是其他疾病不能比拟的，给养鲍业带来了恶性循环。目前，对该病的控制已经取得了重大进展。
主要症状表现为摄食量大 阅读全文 >>
九孔鲍鱼的良种选育与健康高产育苗技术（三）
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结果
2003～2005年，分别从台湾、福建东山、广东湛江等地引进九孔鲍鱼苗种和亲鲍。苗种经过一年半的养殖选育，与外源选购种鲍通过人工“远亲”繁育，运用人工选优的生物种群作为亲代，再进一步从育成的子代中筛 阅读全文 >>
鲍鱼养殖常见病气泡病与裂壳病防治技术
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㈠气泡病
在鲍鱼的集约化养殖系统中，由于投喂各种海藻；在光照强烈并且水流不畅时，由于海藻的光合作用，产生大量氧溶解于水中，如果达到饱和度的150％～200％，鲍就会发生气泡病。病鲍在上皮组织之下形成许多气泡。严重时鲍浮于水面 阅读全文 >>
鲍鱼养殖注意事项（二）
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三、鲍鱼养成技术
1、养成条件
太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。
（1）地势 养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理 阅读全文 >>
极品鲍鱼舌尖上的享受
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鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清 热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及发烧引起的手足 阅读全文 >>
