白菜行业资讯
准旗乌兰不浪矿泉水大白菜喜获丰收
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准旗大路镇乌兰不浪村村民用矿泉水种植的大白菜近日喜获丰收，给当地村民增加了收入。
在乌兰不浪村二关镇社，地里的大白菜绿油油的一片，长势喜人，据该社的一位村民介绍，这里的地下水源充足，附近有两个矿泉水厂，在这里种出来 阅读全文 >>
辽宁海城白菜获得丰收
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今年的大白菜产量如何？质量怎样？在秋菜即将上市之际，记者和有关部门下村到田间。所见所闻，今年我市大白菜获得大丰收，质量也不错，菜农对增加收入满怀信心。
记者在西柳镇盖家村看到，几位菜农边查看白菜长势情况边议论着销路 阅读全文 >>
大白菜沦为“配角”储菜的人少了
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眼下正是秋菜秋果大批量上市的季节，大白菜是不折不扣的主要角色。但不难发现，随着市场上商品的越来越丰富，各种新鲜蔬菜不断涌入，大白菜的主角地位正在动摇，冬储的人越来越少成为不争事实。
白菜卖得不如去年同期
每年十 阅读全文 >>
探访大民屯：秋白菜为啥这么贵？
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“这都12日了，大白菜怎么还没大批上市呢?这几天来卖菜的价和往年比还都高出一倍。 ”家住沈河区的李女士抱怨，“现在买觉得这个价格不甘心，可买晚了又怕影响到渍酸菜。 ”
往年这个时候本应是秋白 阅读全文 >>
泰安签出首单大白菜价格保险
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近日，中华联合保险肥城支公司与大白菜种植大户签订了山东泰安市第一单大白菜目标价格指数保险，首次签单实现保费收入144万元，预计全部签单将为农户提供3.75亿元的风险保障。
泰安市物价部门结合前三年的价格行情，参照种 阅读全文 >>
常吃大白菜可防治乳腺癌
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美国科学家研究发现，白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，也是由于她们常吃白菜的缘故。
大白菜是种可以防治妇科疾病的食物。白菜除作为蔬菜供 阅读全文 >>
浅析白菜对养分的要求
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1、磷能促进细胞的分裂和叶原基的分化，加快叶球的形成，促进根系的生长发育。磷素缺乏时，植株矮小，叶片暗绿，结球迟缓。
2、钾素能增强光合作用，促进叶片有机物质的制造和转运。钾肥供应充足，可使叶球充实，产量增加；缺钾时，外层 阅读全文 >>
白菜最早出现在什么时候
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新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽。这说明白菜的栽培距今约有六七千年了。
白菜，原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。 阅读全文 >>
青岛市场未见甲醛白菜
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“又出现甲醛白菜了 ，大家买菜时都注意点。”近日，一则关于河北定州出现甲醛白菜的消息在网上流传开来，白菜喷甲醛是为啥呢？青岛市场上的白菜是从哪里进的？白菜买到家怎么处理才放心？6月22日，城市信报/信网记者 阅读全文 >>
北京：甲醛白菜惊爆网络引关注
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记者最近在微信朋友圈看到，一则白菜喷沾甲醛保鲜的消息引发热议，不少网友感叹大白菜不敢吃了。甲醛白菜是怎么回事？本报记者为您一一解析。
顺义区北务镇王各庄村菜农赵秀玲家有5亩菜地，每年种两茬大白菜，大多运到批发市 阅读全文 >>
大白菜今秋重回“白菜价”
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零售 同比跌幅近5成
在距立冬还有约半个月的时候，大白菜也开始正式登陆本市市场。昨天下午，在白堤路荣迁东里家美菜市场，记者看到，不少摊主都将大白菜摆放到了显眼的位置，并且不断向市民推荐着价格颇为便宜的大白菜。
李 阅读全文 >>
俄罗斯农业部称白菜涨价最快
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为对西方制裁做出回应，俄罗斯自2014年8月7日起限制从对其实施制裁的国家进口食物。此事对俄国内食品价格也造成一定影响。俄罗斯农业部近日采集了市场物品的价格信息，结果发现，2015年年初白菜的价格涨幅最大，达到49.5%，至 阅读全文 >>
白菜不再是冬季餐桌“当家菜”
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随着最近几年蔬菜种植技术的不断提高，冬季蔬菜品种日渐丰富，再加上人们生活水平的提高，市民冬天储菜的习惯也在发生着变化。越来越多的市民选择现吃现买，传统的冬储菜正在渐渐失去往日的风光，不再是冬季里的“当家菜 阅读全文 >>
专家教你分辨甲醛白菜
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甲醛是一种无色、具有强烈气味的刺激性气体，会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，吸入高浓度甲醛后，会对呼吸道造成严重刺激，引起水肿、眼刺痛、头痛等，也可发生支气管哮喘，或引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭 阅读全文 >>
北京圆白菜价格阶段性下降
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上周圆白菜价格下降实属不易。今年夏季，圆白菜的价格一直大幅度地高于去年同期，主要是去年夏季圆白菜的价格过低，挫伤了农民种植圆白菜的积极性。8月中下旬以后，进京的圆白菜主要是张家口的张北、沽源种植的夏季晚茬圆白 阅读全文 >>
大同无公害圆白菜订单助农增收
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农场场长杨金激动地说：“今年咱种植的200亩无公害圆白菜盛产100万公斤，以每斤2角2分钱的保底价格，不出村就全部销售给山西永翔脱水蔬菜公司，纯收入28万元，订单农业就是好啊！”
大同县金阳农场位于西坪镇下高庄村 阅读全文 >>
夏季大白菜不包心的应对措施
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施肥不当、氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀，也是造成夏季种植大白菜有包心的主要原因。只有采取下列综合技术措施加强管理，才能使大白菜包良好、菜球结实，产量高，品质好。
一、合理施肥。在大白菜包心结球期， 阅读全文 >>
不结球白菜生物学特性及栽培技术
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一、生物学特性 1、形态特征 小白菜植株较小，叶开展，着生于短缩茎上，叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，全缘有明显钝齿。叶柄肥厚，白色或绿色，长而细和粗大抱茎或匙羹形，不结球。总状花序，花黄色，种子近圆形，红褐或黄褐色，千粒 阅读全文 >>
