橄榄
油橄榄炭疽病及其防治
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概述：
炭疽病，是油橄榄种植区内常见的一种病害，它是由炭疽菌一个集合种在许多针、阔叶树上引起的病害，在热带和亚热带地区尤为常见。国内四川、广西、陕西、湖北、湖南、云南、江苏等各引种区都有报道，并已造成一定损失。 阅读全文 >>
油橄榄肿瘤病及其防治
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概述：
肿瘤病在地中海沿岸各国甚为常见，国内发生于各省试植点。几十年来，经不断采取防治措施，除个别情况外，已全部控制。
症状：
肿瘤发生于枝、干、根颈、叶柄、果柄等各部位，初为小瘤，一般直径1～3厘米，有时连成一片，或与枝干伤 阅读全文 >>
油橄榄根结线虫病及其防治
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概述：
根结线虫病，国外未见报道，估计缺乏深入研究。国内已知发生在广西、广东、福建、江西等省，造成一定程度危害，不但影响生长和产量，且加重青枯病发生。
症状：
植株小苗或大树嫩根上，形成大小不等虫瘿。树龄不同，受害程度各 阅读全文 >>
油橄榄植前挖穴与回填
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在全面整地的基础上，应按规划栽植的行株距做好定植穴(坑)槽的开挖回填工作，栽植方式一般有穴式坑栽和槽式坑栽两种。穴式坑栽就是在栽植点挖一定宽度、深度的坑，并填入肥土再进行栽植；槽式坑栽就是以栽植行为中心，按一定 阅读全文 >>
油橄榄对微量元素的需求
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硼、镁、铁、铜等都是油橄榄生长的土壤中不可缺少的微量元素。值得注意的是不能由于需要“微量”而被忽视。土壤中缺少微量元素，油橄榄就会出现生理病态。
油橄榄对硼的反应比较敏感。植株缺硼，根系发育不良 阅读全文 >>
橄榄矮化早结栽培技术(下)
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2、培养健壮结果母枝：幼树开花前首次培养结果母枝的果园及7月采收嫩果供加工用的果园，可培养二次秋梢。8月上旬抽早秋梢，10月上旬促吐迟秋梢，务使其在12月下旬前老熟；9月果实完熟时采收的，或留果到12月至翌年1月延迟采收的 阅读全文 >>
夏日多吃“橄榄”有好处
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夏天到了，在户外运动，很多人都会备足了水以解渴。但也有很多人喜欢含橄榄汁元素的食品，因为橄榄味酸、涩、甘、性温、无毒，又有生津止渴、治咽喉痛的作用。
橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含 阅读全文 >>
农民从油橄榄中“榨”出经济效益
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五月中旬接连四五天的降雨，让甘肃陇南的油橄榄种植户林海松了一口气。这场及时雨过后，他家的３０００多亩油橄榄经历数月干旱后应该能卖一个好价钱。
甘肃南部山区崇山叠嶂，耕地稀少。除了外出务工，在山上种植特色林果成了当地 阅读全文 >>
大力发展油橄榄产业实现经济生态效益双赢
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我州油橄榄产业发展现状如何、下一步该如何做大做强？带着这些疑问，10月21日，州委副书记、州长罗凉清来到位于西昌市的凉山州油橄榄良种基地，调研我州油橄榄产业发展状况，提出要科学规划、做大规模、做优品质，大力发展油橄 阅读全文 >>
橄榄木虱、粉虱的综合防治
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星室木虱、黑刺粉虱是青榄的主要虫害，由于近年气候因素的变化影响以及防治方法不当造成抗药性产生等原因，使这两种虫对青榄的危害很大，轻者产生烟煤病、落叶、落花、落果，影响果质，重者可导致植株枯死。现将橄榄木(粉)虱 阅读全文 >>
油橄榄整形与修剪的注意事项
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第一造型宜晚不宜早，修剪宜轻不宜重，树干宜低不宜高，主枝宜少不宜多。
第二，油橄榄愈合能力弱，剪口务必保持光滑。伤口应用利刀削平，及时做好防腐工作。对粗大枝上的剪、切伤口应先用1％的波尔多液或2％～5％的硫酸铜溶液消毒，而后 阅读全文 >>
油橄榄干腐病及其防治
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概述：
干腐病，常见于云南种植区，贵州、四川也有发生，个别地区发病率甚至达85%。
症状：
发病从干基部或分枝处发生，纵向蔓延。最初皮层出现水渍浮肿，有小粒突起，韧皮部及形成层变褐色，深入木质部，以后病部以上枝条顶芽枯萎，叶尖 阅读全文 >>
油橄榄嫁接砧木的选择
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砧木的选择是培育优良苗木的重要环节。油橄榄嫁接用的砧木，主要来源于油橄榄的种子(种内各不同品种的种子)培育实生苗。国外对油橄榄同属和同科异属树木曾进行过多种(包括品种)的砧木试验，但效果均不甚理想，生产上至今 阅读全文 >>
新鲜的橄榄要怎么保存，最长时间能放多久
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橄榄的采收有别於一般水果，它不是一粒粒的用手摘下来，大部份都是拿竹竿打下来，再从树上摔下来多少有点损坏。
一般橄榄都是摘下来尽快拿去加工，很少人放在家里几天留著生吃。
只要果实没有碰撞损伤，橄榄可以放很长时间，它 阅读全文 >>
橄榄贮藏保鲜与加工方法
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贮藏保鲜橄榄果实易皱缩，保持适当稳定的湿、温度是贮藏的关键。橄榄采后用木桶或竹箩，内垫麻布，次铺竹叶，然后装进榄果，装满后再依次盖上竹叶，麻布，最后盖上箩扎牢，贮藏时可以用陶瓷缸在底部铺上青竹叶或鲜榄叶，后装入榄果，至 阅读全文 >>
