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超市每斤茼蒿卖15.48元
昨天上午，市民刘女士反映，她8月23日在人人乐超市买了近一斤茼蒿，花了13.8元，她觉得这样的零售价简直有点像“开玩笑”。她以为工作人员把价格写错了，询问后得知“目前就是这行情&rd 阅读全文 >>
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今天上午，记者来到鲁北蔬菜批发（六街）市场，买菜的市民络绎不绝。市民张女士告诉记者，尽管菜价涨了很多，但生活需要，没办法必须买。
市民宋女士正在挑选蔬菜，她告诉记者，由于家里开烧烤店，菜价上涨对生意有一定影响。菜品价格不 阅读全文 >>
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因为茼蒿为食茎叶的作物，所以施肥时都以氮肥为主，可促进茼蒿茎叶的生长发育。一般选择速效性的高氮水溶性肥料（31-10-10+TE）。因为茼蒿整个植株具有特殊的清香气味，对病虫有独特的驱避作用，因此，很少喷施农药，是理想的无公害 阅读全文 >>
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茼蒿品种分为大叶和小叶两类。大叶品种叶大，缺刻少而浅，叶肉厚，香味浓，品质好，产量高，抗寒力差，成熟期略迟，主要用于春夏栽培；而小叶品种，叶小，缺刻深，分枝多，叶色浓，叶肉薄，产量低，成熟早，较耐寒，适于冬季栽培。
我地保护地栽培茼蒿，多 阅读全文 >>
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茼蒿病毒病如何防治
危害症状
此病是由病毒侵染引起的系统性病害，全株受害。染病株主要表现为上部叶片出现黄绿相间或叶色深浅相间的轻花叶或重花叶症状，叶色褪绿或叶色浓淡不均，叶面呈斑驳或皱缩，新生叶片偏小，并使植株 阅读全文 >>
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一、为害症状：
茼蒿霜霉病主要为害叶片。病害发生初期，先在植株下部老叶上产生淡黄色近圆形或多角形病斑，逐渐向中上部蔓延，后期病斑变为黄褐色，病重时多数病斑连成一片，叶片发黄枯死。空气湿度大时，病斑背面产生白色霉层，即 阅读全文 >>
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茼蒿以嫩茎叶供炒食。春秋季正是虫害盛发季节，但因茼蒿具有特殊气味，很少生虫，不必喷洒农药，所以无农药污染之虑，可以放心食用。
【营养成分】
现代营养学研究指出，茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素C、 阅读全文 >>
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适期播种苘蒿露地最佳播种期是惊蛰至春分，将地整地畦后进行干籽撒播。秋播于白露前后，可用清水将种子浸泡一昼夜，阴凉处晾干，待萌芽时拌细沙播种。冬播要在11月中旬进行种子浸泡催芽，于小雪前在大棚内播种。“三播&r 阅读全文 >>
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（一）生物学特征特性
茼蒿属线根性蔬菜，根系分布在土壤表层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，叶缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学上称瘦果，有棱角，平均千粒重1．85克。
茼蒿性喜冷冻，不耐高温 阅读全文 >>
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超市每斤茼蒿卖15.48元
昨天上午，市民刘女士反映，她8月23日在人人乐超市买了近一斤茼蒿，花了13.8元，她觉得这样的零售价简直有点像“开玩笑”。她以为工作人员把价格写错了，询问后得知“目前就是这行情&r 阅读全文 >>
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危害症状
此病在茼蒿整个生育期均能发生，以生长中后期发病重。主要为害叶片，病斑圆形至椭圆形，有时不规则，病斑中央灰白色，边缘黄褐至褐色，有的病斑颜色由外向内深浅交替，略显宽轮纹状。空气湿度高时病斑正背面均产生灰黑色 阅读全文 >>
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播种时须浇足底水，快出苗时浇１次齐苗水，出苗后及时中耕、除草、保墒。播后芽前要及时除草，可亩用25％除草醚0.25－0.5公斤，兑水60公斤均匀喷洒。施药后２天不能浇水，７天内不能锄地。齐苗后，若苗头过密，可用十齿耙轻耧１遍，疏去部分幼苗 阅读全文 >>
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一、茼蒿对环境条件的要求
茼蒿于我国，属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候条件，全国各地均可以大棚种植。
1温度。茼蒿的适应性广，生性喜欢冷凉环境，不耐高温。生长最适宜的温度为17—20℃，12℃以下生长缓慢，29℃以 阅读全文 >>
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茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食 阅读全文 >>
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茼蒿的营养价值：
每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠 阅读全文 >>
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首先要采用加强田间管理、搞好田园清洁，选用抗病品种等综合措施，然后是选用高效、低毒、低残留农药进行化学防治。
1.叶枯病可用50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂1500倍液喷雾，交替使用。
2.霜霉病可用6 阅读全文 >>
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茎叶
光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂，侧裂片4-10对。二回为浅裂、半裂或深裂，裂片卵 阅读全文 >>
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食用价值
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清 阅读全文 >>
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大叶茼蒿
又称板叶茼蒿货圆叶茼蒿。叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉；茎短，节密而粗，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好；较耐热，但耐寒性差，生长慢，成熟略晚；适宜南方地区栽培。
小叶茼蒿
小叶茼蒿又称花叶茼蒿、细叶茼蒿 阅读全文 >>
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危害症状
茼蒿炭疽病主要为害叶片和茎。叶片染病，初生黄白色至黄褐色小斑点，后扩展为不定形或近圆形褐斑，边缘稍隆起，大小2～5毫米；茎枝染病，初生黄褐色小斑，后扩展为长条形或椭圆形稍凹陷的褐斑，病斑绕茎1周后，病茎褐变收缩，致 阅读全文 >>
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茼蒿是一种含有很多维生素、胡萝卜素以及氨基酸的蔬菜，我们在平时适当的去吃一些茼蒿对我们的身体健康是有帮助的，希望你们可以根据自己喜欢的吃法去制作一些茼蒿食物。
此菜吃起来味道清鲜，茼蒿含有丰富的维生素、胡萝 阅读全文 >>
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茼蒿叶枯病防治措施：
1、合理轮作，因地制宜选种抗病品种，及时用消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理；播种前种子药剂加新高脂膜拌种，播种后随即喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子出苗率。
2、加强栽培管 阅读全文 >>
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一、清炒茼蒿菜
主料：茼蒿
调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克， 香油5克。
口感：色绿油亮，鲜嫩清香。
制作方法：
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水;
2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软 阅读全文 >>
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有机茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。有机茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
有机茼蒿的营养价值较高，含有丰富 阅读全文 >>
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冬天到了。天气变得十分寒冷，吃火锅成了许多人的最爱，不过，火锅口味太重，上火油腻，如何才能吃得健康又轻盈呢?冬天正值山茼蒿的产季，营养师表示，其丰富的粗纤维和维生素C，有助肠胃蠕动和排毒减肥，且维生素B群可保护肝脏，推动热 阅读全文 >>
