蔬菜品种列表：

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西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。下面具体来了解一下：西葫芦新品种瑞美玉1号。　　阅读全文 >>

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红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，因其外皮为浅绿色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜而得名。萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色；前苏联和法国还有黑皮萝卜。下　　阅读全文 >>

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黑花生是我国新培育的独有品种，属典型的碱性食品，具有高硒高钾的优良特征，含有人体所需的20种氨基酸和维生素E、B族以及卵磷脂和黑亮活性物质。在维持人体的生长发育方面起到很好作用;特别是黑色素，可有效保持人体良性循环，防范可见光和紫外线的辐射，是补充人体营养的天然补品，　　阅读全文 >>

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紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。下面我们就具体来了解一下：小紫薯大效益及无公害紫薯生产技术规程。　　阅读全文 >>

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樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，十字花科萝卜属，一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进，我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名。下面具体来了解一下：樱桃萝卜怎么吃？樱桃萝卜的　　阅读全文 >>

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很多人都听说过秋葵，并且吃过，在吃秋葵的时候可能里面的种子已经被扔掉。其实秋葵的种子同样能够吃。我们判断一种食物到底能不能吃，首先应当判断这种食物所含的营养成分，然后判断事物当中是否还有对身体有毒害作用的成分。秋葵素有蔬菜王之称，是餐桌上常见的菜肴之一。其嫩荚　　阅读全文 >>

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中国是大葱的原产地,大葱作为葱蒜类蔬菜之一,在我国广泛种。在全国农村种植业结构调整中,大葱已成为广大农民的重要致富门路。大葱易栽好管、商品价格较高且畅销,农民种植积极性较高,河南已形成了南阳尹店村、南阳新野、开封祥符区兴隆乡等超万亩的大葱种植基地。下面我　　阅读全文 >>

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脚板薯，番薯的一种。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。脚板薯是薯蓣科薯蓣属田薯种的扁块形变种,分为白肉品种群和紫红肉品种群。赣南脚板薯是赣南传统栽培的几个脚板薯品种的统称,主要有2个品种　　阅读全文 >>

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山亭花椒是指产自山东省枣庄市山亭区的花椒。是山亭区的特色农产品，品种以大青壳、大红袍为主。产地主要分布于山亭区山城街道及周边乡镇，尤以山城街道花椒著名。先后被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。　　阅读全文 >>

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水泉地瓜枣是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。水泉地瓜棗是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品，甜软韧香，营养丰富，深受消费者喜爱，具有很大的市场开发潜力。下面我们就来具体了解一下：水泉地瓜枣。　　阅读全文 >>

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荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。下面一起来了　　阅读全文 >>

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为了满足贵州省越冬及早春反季节大白菜生产需要，采用抗寒耐抽薹自交系ye12-3和强冬性自交不亲和系C-2作亲本配制而成中熟一代杂种黔白8号。该品种具有抗寒、耐抽薹、抗病性强、产量高、商品性佳等特点。为满足迅速发展的反季节春大白菜生产需要及春夏叶菜淡季市场需求,利　　阅读全文 >>

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苏椒26号是由母本2012X14和父本2012X10配制而成的辣椒杂交一代品种。蔡甸红莲是从自然杂交苗中选育，经无性繁殖而成的莲花新品种，观赏性状稳定，属于中小株型重瓣品种群。下面一起具体了解一下这两种新品的具体情况！　　阅读全文 >>

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宝黑豆2号属有限结荚中熟品种，生育期110.8~118.0天；单株粒数89.6~102.9粒，百粒质量17.7~19.2克；子粒椭圆形，种皮黑色，脐白色；成熟时不裂荚，落叶性好，抗倒性1.3~1.9级。经鉴定，该品种对花叶病毒SC3表现为中感，对SC7表现为中抗。　　阅读全文 >>

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介绍特色辣椒品种笔尖海椒。在重庆市铜梁区华兴镇团林村，栽培有大面积的笔尖海椒。这里的海椒与别处的不同，果实既不呈长条形也不呈圆形，形状似毛笔的笔头，因此得名笔尖海椒。区蔬菜专家甘拥军补充介绍说，笔尖辣椒是地方特色品种，植株中等，枝叶不批垂，长势旺盛，既抗寒又比较抗旱，适　　阅读全文 >>

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